얼큰한 장칼국수 끓이는 법

안녕하세요? 에버래스팅입니다.오늘은 요즘같이 쌀쌀한 날씨에 잘 어울리는 장칼국수를 끓였어요.장칼국수칼국수에 고추장 또는 된장을 양념으로 넣어 끓인 강원도의 향토 음식얼큰한 장칼국수를 끓이려면 먼저 육수를 끓여야죠.오늘 육수는 멸치, 다시마, 무, 대파를 넣고 끓였어요.장칼국수 재료 (5인분)칼국수면 5인분양념:고추장 2T, 된장 1T, 고춧가루 1T, 국간장 1, 다진마늘 1T참타리버섯 한줌, 양파 1/2, 애호박 1/3, 대파 1/2, 청양고추 3, 쑥갓 한 줌요즘 저희 가족이 요즘 푹 빠진 칼국수면이예요.

칠갑농산 메밀국수 좋아해서 메밀국수는 꼭 칠갑농산 걸로 구입하는데 이제 칼국수 생면도 칠갑농산 걸..........