홍대 연남동 츠케멘 맛집 혼네 HONNE 쫄깃한 면발이 일품
목차 01. 식당 위치와 영업시간 02. 내 인생 첫 츠케멘 03. 양배추 피클도 맛있다 01. 식당 위치와 영업시간 요즘 내 주변에 츠케멘을 먹는 사람이 많다. 츠케멘이 딱히 유행은 아닌 것 같지만, 맛을 잘 아는 친구가 츠케멘을 자꾸 먹길래 나도 먹고 싶어졌다. 그러다 친구를 연남동에서 만나기로 해 뭘 먹지 고민하다가 츠케멘을 먹기로 했다. 우선, 인생 처음으로 츠케멘을 먹는 거라 식당을 신중하게 골랐다. 연남동엔 츠케멘 맛집이 꽤 많았지만, HONNE는 츠케멘 단일 메뉴만 파는 식당이어서 선택했다. 단일 메뉴로 승부하는 식당은 그만큼 요리사가 그 메뉴에 자신 있다는 뜻이다. 말 그대로 츠케멘 전문점이라는 의미다. 그래서 망설이지 않고 HONNE를 선택했다. 부디 내 미각을 혼내주길 바라며 기대를 가..