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서윤당 돼지고기 김치찜 밀키트 국산 재료 김치찜 만들기 캠핑 밀키스

안녕하세요~~ 소소한 미라클입니다. 너무 오랜만이죠^^ 개인적으로 너무 바쁜 일상이 있었네요 다들 쌀쌀한 날씨에 건강관리 잘하시고 계시겠죠 요즘 독감과 코로나가 다시 오는지 아프신 분들이 많으신데 미리 잘 드시고 대비하자고요^^ 오늘은 요즘 날씨에 아주 제격인 돼지고기 김치찜을 소개해 드리고 싶어요. 서윤당 돼지고기 김치찜 국산 돼지고기, 국산 김치, 국산양념.. 먼저 재료가 국산으로 되어있어서 너무 좋았어요. 국내산이어서도 좋았지만 서윤당 회사의 대표님의 마인드가 요리 전문가이시기도 하지만 친정어머니께 전수받은 신 것을 그대로 요리에 담았다고 해요. 우리 왜 친정엄마 요리 한 번씩 생각나잖아요^^ 서윤당 돼지고기 밀키트는 2인이 넉넉하게 드실 수 있는 양이에요. 포장도 깔끔하게 되어있고 해외로도 수출을 하고 있다니 위생에 더욱 신경 썼을 것 같아요. 요기 화살표에 적힌 대로 맛이 이럴까? 그 맛이 궁금해지기 시작하시죠^^ 김치찜 생각만 해도 묵은지와 돼지고기 얹어서 흰밥에... 침

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마산에서 가볼 만한 맛집 /순대전골 찐 개성 순대 로봇랜드 근처 맛집

한 달에 한 번씩 모이는 우리 자매 모임에서 오늘은 큰언니의 강추로 얼큰한 순대전골로 정하고 마산 가포에 있는 개성 순대 집으로 다 같이 갔답니다~ 저녁 먹으러 좀 늦게 도착하니 낮하고는 좀 다른 분위기였는데 주차하기도 넓고 편안한 외식을 할 수 있는 입구 분위기여서 기대하고 들어갔답니다. 울 큰언니예요~ 원래 신도 많지만 아주 정이 너무치는 언니죠^^ 동생들과 맛있는 것 먹는 이날이 넘 기다려진다고... 영업시간도 딱 적당한 것 같아요. 요즘은 좀 일찍 폐점하는 경우가 많아서인지 부담 없이 올수 있는 곳이라 생각했어요. 내부 인테리어도 아주 편안한 한옥 분위기로 되어 좋았고 메뉴도 연령대별로 정할 수 있는 많지도 작지도 않은 메뉴가 딱 적당한 것 같았어요. 우린 5명인데 모둠 순대 2개 전골은 중으로 2개를 주문했어요 나중에 사리도 먹고 볶음밥도 먹을 것을 예상하고 인원수대로는 하지 않았어요. 언니들도 나이가 있는지 예전처럼 많이는 못 먹는다고 적당한 양을 선호하거든요. 이렇게 중

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물미역 무침 물미역 손질 물미역 요리 나물 물미역 효능

안녕하세요~ 날씨가 좀 따뜻하다가 추워지니 꽃샘추위가 참 매섭다는 말이 생각나네요^^ 오늘은 물미역 초간단 무침을 해보려고 해요~ 요즘 날씨에 영양가도 풍부하고 따뜻해지기 전에 제철 음식으로 간단하게 영양 보충할 수 있는 가성비 좋은 음식이죠. 물미역은 암을 예방해 줍니다. 피를 맑게 해주고요. 니코틴을 해독해 줍니다. 위궤양과 십이지장 궤양에도 좋습니다. 심장병, 뇌졸중에 좋아요. 저열량, 저지방으로 다이어트 좋죠. 물미역 400g 정도예요. 잘 씻어주기만 해도 절반은 완성한 거나 마찬가지예요~ 자~ 따라 해볼까요!! 굵은소금 한 스푼 정도 준비해서 물미역의 미끈한 부분의 이물질을 제거해 줄게요. 손으로 바락바락 주물러서 제거를 해주세요~ 거품도 약간씩 나실 거예요. 이제 깨끗한 물이 나올 때까지 씻어줄게요. 첨에는 이렇게 뿌옇게 물이 나와요. 불순물들이 나오는 거죠. 이렇게 맑은 물이 나올 때까지 몇 번 씻어주세요~ 포트에 물을 끓여서 찬물 부어 미지근한 물을 만들어 주세요~ 소

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코다리조림 코다리찜 코다리 코다리찜 만드는 법

안녕하세요!! 오늘은 약간 짭조름하면서 약간 매콤한 코다리조림을 해봤어요. 정말 어릴 때부터 좋아했던 음식인데 먹을 때마다 맛있는 것 같아요. 먼저 중간 사이즈 코다리를 3마리 준비했어요. 그리고 아가미를 손가락 집어넣어 당기면 잘 분리되거든요. 아가미에 불순물이 많으니까 제거해 주세요~ 등과 배에 지느러미도 가위로 잘라주었어요. 배 안쪽에 까만 껍질도 다 제거해 주시고요. 요게 비릿 맛이 나거든요. 깨끗하게 씻어주었어요. 지금 많이 마른 상태가 아니라서 소금으로 약간 절여 줄게요. 이렇게 하면 살이 부서지지 않거든요. 약간의 간이 배어있으면 맛도 좋답니다. 그동안 야채를 준비할게요 대파 1대 정도, 청홍초 1개씩, 양파 중 1개 진간장 6숟가락 고춧가루 4숟가락 매실액 2숟가락 맛술 2숟가락 흑설탕 1숟가락 물엿 2숟가락 다진 마늘 적당하게 후추 톡톡 야채는 큼직하게 썰어놓고요. 팬에 기름을 두르세요~ 깨끗하게 손질한 코다리를 구워서 졸여줄 거예요. 한 번 더 뒤집어줄게요. 이렇게

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깻잎 양념장 깻잎 김치 깻잎 요리 깻잎 효능

따뜻한 날씨로 햇살이 너무 좋은 요즘이죠^^ 약간의 입맛이 없어질 수 있어서 밑반찬으로 깻잎 반찬을 준비했어요. 깻잎의 효능 1. 깻잎에는 항산화 효능이 풍부 2. 특유의 향 페리 키톤, 페릴라 알데하이드 등 성분이 세균과 곰팡이를 억제 ( 생선회 먹을 때 식중독 예방 효능) 3. 나쁜 냄새를 없애고 스트레스와 가래, 기침을 삭이는 작용 4. 비타민C가 풍부해 흡연자나 콜레스테롤 섭취를 많이 하는 분들께 좋다. 깻잎 100장 준비했어요. 볼에 물을 받아서 식초 2방울 넣고 10분 정도 담가놨다가 흐르는 물에 2~3번 헹궈줬어요. 깻잎 뒷부분에 곤충 알이나 이물질 등을 깨끗하게 제거해 주는 과정이에요. 이렇게 줄기 부분은 일괄적으로 잡히기만 하도록 예쁘게 잘라주세요~ 필요한 야채는 대파, 양파, 당근, 다진 마늘 모두 준비해 주시고요. 설탕 1숟가락 고춧가루 4숟가락 진간장 4숟가락 국간장 3숟가락 까나리 액젓 3숟가락 물 5숟가락 준비해둔 야채를 양념에 넣어주세요. 양념장에 통깨가

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전복조림 만드는 법 전복 효능 전복 가격 전복요리

안녕하세요~~ 소소한 미라클 건강 홈쿡 리예요^^ 너무 오랜만이죠. 엄청 무더운 여름 날씨가 이어지고 있는데요. 자칫하면 너무 기운이 다운되면 또 코로나가 유행이라는데 옮겨올지 모르니 미리 조심하시고 예방해 보도록 해요. 입맛도 없어지고 기운 달릴 땐 보양식을 먹어주는데 밑반찬으로 만들어 평소 식사하실 때 드시면 좋은 #전복조림을 해보려고요~ 요즘 전복이 가격이 너무 착하더라고요 예전엔 고급 식재료라 누가 아플 때 전복죽 끓이려고 맘먹고 했었거든요. 마트에서 한 팩에 13,000 정도로 중간 사이즈인데 12마리 정도 되네요. 득템한 느낌이에요^^ 먼저 전복은 식재료 솔로 위에 넓은 살을 깨끗하게 닦아주세요 껍질은 다 떼어내고 할 거라 껍질은 살짝만 솔로 문질러 주셔도 되세요 분리 작업할 때 이물질이 묻지 않기 위해서라 생각하시면 좋을 듯해요. 살에는 바닷가에서 물때가 끼여있기에 우리 때 밀 때를 생각하시고 너무 세게 많이 마시고 적당하게 해주시면 되세요^^ 깨끗하게 닦아줬어요~ 분리

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'엄마부터 행복해지겠습니다' 긍정 확언 습관 긴 여운 작가 좋은 습관 연구소

'엄마부터 행복해지겠습니다' 책 제목부터 너무 행복해지는 느낌이다. 엄마의 좋은 습관으로 아이들 케어에 스트레스를 주지 않고 서로 잘 성장해 나가는 가이드가 되는 책이라고 한다. 작가는 아침에 긍정 확언을 하고 하루 마무리를 감사일기로 하는 것을 습관으로 만들어서 일상이 되었는데 그것이 자신의 성장에 아주 많은 도움이 되었다고 한다. 이 책에선 긍정 확언의 예시가 80가지가 있는데 하나하나에 의미와 이제 다 커버린 아이들을 키울 때를 생각해 보며 읽었다. Previous image Next image 정말 후회되는 부분과 잘했던 부분, 부모도 처음으로 겪는 역할이라 서툰 것이 당연한데 너무 잘하려고 하면서 스트레스를 아이와 자신에게 주지 않기를 말하는 대목에서는 정말 공감이 되었다. 그리고 아이만 바라보고 있을 것이 아니라 부모 자신도 성장하고 겸손한 모습을 보고 아이들이 자라니 자신 돌보기도 같이하고 아이들과 이야기를 많이 해라는 것도 너무 좋았다. 많은 시간이 지나고 나서 내가

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"쓰기의 쓸모 : 양지영 작가님" 후기 나에게 미션 주기 해빙 필사 시작!!

이번에 책은 '쓰기의 쓸모'로 한 손에 들어오는 크기로 소지하기도 좋고 늘 옆에 두고 읽어보기 좋은 사이즈였다. 첨에 책이 왔을 때 크기에 놀랐다. 한 손에 들어오는 크기의 책에 작가의 쓰기 노하우가 다 담길까? 생각이 들었다. 글은 많이 써봐야 실력이 는다. 어떤 글을 써야 할지 어느 정도 써야 할지 다양한 글쓰기에서 쓸모 있는 글쓰기를 경험해 보고 글을 쓰고 싶어져야 꾸준하게 쓸 수 있다. 끄적이다에서 기록하다 그리고 글을 쓰다에서 책을 쓰다로 줄거리가 진행되었는데 그중에서 필통 편지는 워킹맘의 불안한 맘을 없애주고 부부 편지는 남편과의 갈등 해소에 최고의 방법이었다. 마흔 일기는 사십춘기를 극복하게 해주었고 24시간 관찰일지는 화가 날 때마다 힘든 것에서 벗어나게 해주었다. 작가의 말대로 누구나 쓸 수 있고 그것을 통해 나도 내가 꿈꾸는 삶을 쓰기를 통해 이룰 수 있을 것 같았다. P54 10가지의 긍정 선언문 부분이 참 좋았다. 프린트를 해서 냉장고에 붙여놓았다. 남편도 아침

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돼지고기 김치찜 만드는 방법 돼지고기 김치찜 칼칼한 돼지고기 김치찜 영양성분

안녕하세요 요즘 너무 건조한 겨울 날씨가 오래되는데 살짝 비가 내리니 너무 좋네요^^ 이런 날은 간단하게 묵은지 요리가 좋을듯해서 돼지고기 김치찜을 했어요. 삼겹 수육 부위로 준비해서 묵은지 1/4포기 통째로 넣고 푹~ 끓여서 먹으려고요. 오늘은 통으로 해볼려구요^^ 끓기 시작하면 불을 중약으로 하시고 40분 정도 물을 넉넉하게 붓고 끓여줄게요. 고기를 옆으로 돌려주고 맛술을 2숟가락 넣어주었어요. 묵은지가 잡내를 잡아주겠지만 맛술로 한 번도 잡아주면 좋겠죠^^ 간은 국간장 1숟가락 설탕 1숟가락 된장 1/2숟가락 고춧가루 1숟가락으로 해주시면 되세요. 저희 집은 마늘을 많이 넣는 편이에요. 대파는 버섯 썰기로 하시고 마늘은 즉석에서 콩콩 찍어서 준비해놓았어요. 오늘은 다진 마늘이 없는 관계로^^;; 얼추 시간이 되어서 열어보니 김치와 고기가 잘 어우러져 푹~ 익었네요. 보기는 좀 그렇지만요. 맛은 짱!!! 고기를 잘라봤어요 너무 푹~ 잘 익어서 얼른 먹고 싶더라고요. 저녁에 요 아

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역행자 리뷰 역행자 책 역행자 자청

역행자 저자 자청 출판 웅진지식하우스 발매 2022.06.03. 언젠가 유튜브에서 봤던 자청이란 분이 책이 나와 궁금했는데 그때 유튜버로 봤던 그 느낌이 새록새록 생각났다. 돈, 시간, 운명으로부터 완전히 자유를 얻는 7단계를 거치면 누구나 할 수 있다고 한다. 그 예시로 어린 시절의 본인을 거침없이 보여주며 그런 자신도 했으니 용기 내어 맘먹으면누구나 할 수 있다는 메시지를 주었다. 어린 시절과 학창 시절에 오타쿠로 살다가 우연히 극장 아르바이트를 하며 인간관계를 위해 책을 읽으면서 그 인사이트를 바로 적용해 보며 결과가 좋게 나오니 자신감을 얻고 본격적으로 인간 심리와 마케팅 공부를 하며 점점 성공해 나가는 삶으로 변해간다. 자신의 삶을 바꿔준 7가지 단계는 1단계 자의식의 해체 2단계 정체성 만들기 3단계 유전자 오작동 4단계 뇌 자동화 5단계 역행자의 지식 6단계 경제적 자유를 얻는 구체적 루트 7단계 역행자의 쳇바퀴 좋은 책을 많이 읽어야 하고 글쓰기로 내 생각을 정리하고

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아주 작은 습관의 힘!! 대단 저자 제임스 클리어

아주 작은 습관의 힘 저자 제임스 클리어 출판 비즈니스북스 발매 2019.02.26. 이 책은 저자의 이력부터 남달랐다. 야구선수 출신인데 어릴 때 경기 중 타자가 휘두르다 던진 배트에 안면이 강타되어 안면 함몰로 죽을 고비를 넘기고 야구선수의 꿈을 잠시 접어야 했지만 대학에 진학하고 전 미국 대학생 야구선수를 대표하는 성공을 얻었다. 그 이후에 자기 계발 전문가로 활약하며 야구 전문가보다 작은 변화를 실천하면서 성공을 이루는 '자기개발 전문가'로 더욱 유명해졌다. 저자는 자기개발의 변화는 작지만 중요한 습관 기르기가 중요하고 매일 1%의 작은 변화로 이루어낸 성장은 눈에 띄지는 않지만 지속적으로 실행하면 복리로 굴러가기에 커다란 성장을 이룰 수 있다고 얘기한다. 습관을 변화시킨다는 것은 대상과 과정, 결고 모두 변해야 하는데 말처럼 쉬운 게 아니다. 저자가 주장하는 습관의 변화는 신호 : 분명해야 달라진다( 좋은 신호는 분명하게 보이게 하고 나쁜 습관은 노출 횟수를 줄여라. 행동은

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꽈리고추찜 꽈리고추찜 무침 꽈리고추찜 만드는 법

요즘 김장 김치로 다들 너무 맛있게 먹고 계시죠. 오늘은 꽈리고추가 너무 싱싱해 보여서 약간 매콤함이 있는 무침으로 만들어 봤어요. 더운 여름에는 자주 해서 입맛 없을 때 먹으면 참 요긴한 반찬이었거든요. 특유의 맛이 입맛을 돌게 해서 이렇게 한 번씩 생각나는 반찬으로 되었네요. 어릴 적에 아버지께서 좋아하셔서 자주 해주셨던 것 같은데 자연스럽게 우리 형제들도 참 좋아하는 메뉴가 되었고 약간 매콤하고 짭조름하니 그게 은근히 당기는 맛이 있거든요^^ 꽈리고추 200g 부침가루 3숟가락 양념은 고춧가루 1숟가락 다진 마늘. 다진 파(입맛에 따라 결정) 진간장 2, 참치 액 1, 매실액 1 참기름 2, 통깨 톡톡 꽈리고추는 꼭지를 따고 2~3번 물에 깨끗하게 씻어서 건져주세요. 포크로 중간에 구멍을 내어 주시고요. 부침가루를 넣고 골고루 부침가루를 묻혀주세요. 이렇게 옷을 입히면 나중에 양념이 잘 묻어서 맛이 참 좋답니다^^ 비닐팩에 넣어서 해도 되는데 요즘은 일회용품을 줄이려고 노력 중

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자존감 수업 저자 윤홍균 자존감 수업 리뷰 자존감 수업

자존감 수업 저자 윤홍균 출판 심플라이프 발매 2016.09.01. 이 책은 자존감에 대한 이야기다. 연말이 되니 올해도 마무리되는 시점에 나를 돌아보며 지금의 내가 올해의 많은 일들을 겪으며 자존감이 낮아진 것 같아서 선택해 해답을 찾고 싶어서이다. 저자 윤홍균 원장님은 어머니와 우연히 들른 서점에서 미래의 꿈을 갖게 되는데 '글 쓰는 정신과 의사'가 되어 마음이 아픈 사람들에게 희망 메시지를 줘야겠다고 생각했단다. 저자 자신도 어릴 때는 너무 평범해서 부모님께서 걱정할 정도였다니 그때를 회상하면 그때는 열등감과 뒤처지는 기분, 포기하고 싶은 마음, 방황, 절망을 경험했다고 한다. 그런 과거의 쓸모없는 존재 같은 시간들이 시간이 흐르고 그 일이 좋은 자원이 되는 것을 이 책을 통해 메시지를 알려주고 싶어서 책을 쓰게 되었다고 한다. 기존 책들은 자존감을 다루는 원인을 부모로부터 원인을 찾고 상담자는 잘못이 있는 게 아니라 마음의 상처로 피해 입은 것으로 묘사되는데 저자는 과거에 머

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떠난 후에 남겨진 것들 김새벽 작가

떠난 후에 남겨진 것들 저자 미상 출판 청림출판 발매 미등록 저자는 책에서 자살을 선택한 여러 사람의 이야기를 담았다. 어느 날 신병이 찾아왔으나 무당이 되고 싶지 않아 자살을 선택한 여자, 네일 아트를 꿈꿨으나 사회의 고정관념을 이기지 못하고 죽음을 선택한 남자의 이야기까지 이를 보고 나의 고정관념이나 삶의 관념이 누군가의 인생에 영향을 미친 적이 없는지 생각해 보고 더불어 앞으로 어떤 행동을 취할 수 있을지 생각해 보는 책이었다. 장례 일을 진행하는 분들을 보면 괜히 어둡고 할 말 외엔 불필요한 행동들도 안 하시고 엄숙한 모습에서 괜히 보통 사람과는 다른 느낌으로 어둡고 힘든 사람으로 생각해왔다. 그런데 5년 전 친정엄마께서 돌아가실 때 장례지도사분께서 진행하시는 모습을 보고 정말 돌아가시는 분께 예의를 갖추시고 고인을 좋은 곳으로 보내드리는데 정성을 다하시는 그 모습이 참으로 존경스러웠다. 그때부터 생각이 바뀌고 그분들의 노고에 감사하고 존경하게 되었다. 이 생에서 마지막을 가

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내가 독자들에게 줄 수 있는 세 가지 주제

동동 선생님과 함께하는 100일 어스 3일차 미션 나의 독자들은 30대~50대 여성이고 누구보다 활기차고 똑똑한 뭐든 검색해서 알아보고 정보 수집을 해서 타당하면 인증하는 분들이다. 내가 줄 수 있는 것이 뭘까?? 노트에 적어보니 연관성이 없는 듯하면서도 연결이 될 것 같은 것이 지금 내가 하고 있는 공부랑 연결되니 좋은 정보가 될 듯하다. 주 포스팅은 건강요리로 하지만 부수적으로 지금 공부하고 있는 ESG 부분과 수익화를 알려드리는 부분도 능숙한 것은 아니지만 간간히 포스팅하고 연관되는 책 소개도 하는 것이 좋겠다. 일단 정확하게 공부하고 포스팅에 신경 써서 제대로 알려드리도록 해야겠다.

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홍합탕 만드는 법 홍합요리 홍합 효능 홍합 손질 홍합탕

날씨가 쌀쌀하니 가을이 물씬 느껴지는 요즘이죠. 하늘의 깊이도 깊어지고 햇살도 가을 햇살로 바뀌고 따뜻하고 시원한 국물이 절로 생각나는 계절이에요. 마트나 시장에 가면 이쯤부터 홍합의 계절이에요. 시원하게 깔끔한 홍합탕을 먹고 싶어 만들어 보려고요. 홍합은 바닷물에서 크기 때문에 짠맛이 기본 되어있고 감칠맛을 갖고 있어서 따로 간을 많이 안 하는 게 특징이에요. 아주 간단하단 얘기죠^^ 홍합을 보시면 손질된 것을 구입하시면 아주 편하지만 손질되지 않은 홍합을 구입하시면 한쪽에 실처럼 나온 것이 있거든요. 이것을 족사라고 하는데 한쪽을 잡고 아래로 당겨주시면 깔끔하게 제거가 되거든요 힘을 좀 필요로 하지만 이 정도는 괜찮더라고요. 떼어내고 여러 번 씻어서 깔끔하게 준비해 둡니다. 일단 땡초 2개랑 대파 잎 부분은 자꾸 남아서 홍합이랑 같이 넣고 진한 국물을 만들어 주려고요. 홍합 겉면이 깔끔하게 다 떼어내지지 않았지만 잘 제거가 안돼도 괜찮아요. 국물 맛이 더 진해질 듯한 느낌^^;;

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간장게장정식 마산 맛집 마산 저도 맛집 창원 맛집 생선구이정식 맛집

가을 날씨가 너무 이쁜 날에 우리 자매들 모여서 게장정식을 먹으러 갔다 왔어요. 마산에는 바닷가 고장이라 해산물을 많이 먹는데 조용히 소문난 게장 집을 넷째 언니 추천으로 고 고 했네요~~ 저도게장정식 경상남도 창원시 마산합포구 구산면 해양관광로 1831 저도게장정식 울 다섯 자매는 한 달에 한 번 만나서 맛있는 것도 먹고 카페에서 수다도 떨면서 그동안의 이야기를 나누는데 그날은 진짜 시간이 너무 빨리 지나가는 느낌이에요ᅲᅮ 마산 합포구를 지나 진동에서 구산면 쪽으로 쭉 가다 보면 해안 도로가 나오는데 저도 연륙교 가기 전 노란 건물에 '간장게장정식'이라고 금방 알아보게 있었어요. 건물 옆에 주차장이 넉넉하게 구비되어 있어서 좋았고 입구 또한 좀 오래전에 와봤던 곳같이 느껴졌어요. 바로 앞에는 마산 앞바다가 펼쳐져 있고 스킨 스쿠버도 할 수 있나 봐요~^ 풍경이 가을 바다가 하늘이랑 너무 멋진 그림 같았어요. 게장정식도 유명하지만 전복장과 생선구이도 소문나 있다고 우린 2인분씩 다

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한정식 맛집 창원 맛집 마산 맛집 내서 맛집 감천 맛집[시골 풍경]

한 달에 한 번씩 모이는 자매 모임을 한정식으로 정하고 감천계곡의 맛집으로 유명한 시골 풍경으로 출발했어요. 도착하니 주차장도 7~8대는 충분한 앞마당이 있어서 편하게 주차하고 들어갔어요. 시골풍경 경상남도 창원시 마산회원구 내서읍 감천리 516-2 들어가는 입구부터 사장님의 손길이 묻어난 것이 느껴지고 그 한상의 밥상이 너무 궁금해지더라고요. 주부 9단들의 입맛에 맞는지도 급 궁금했어요^^ 영업시간은 점심시간만 한다고 해요. 휴일은 월요일이고 너무 힘들어서 점심만 영업한다고 하시니 가시기 전에 전화해 보시고 가시면 좋겠다 싶었어요. 시골풍경 [한정식] T. 055-231-0088 여러 가지 반찬들을 먼저 세팅해 주시는데 전부 놋그릇에 담겨 있었어요. 너무 정갈하게 느껴졌지만 우리 주부들은 얼마나 힘들까 놋그릇 관리가 힘든데 하면서 걱정도 살짝 했답니다^^;; 한상이 세팅되어 맛을 하나씩 보는데 정말 깊은 맛이 느껴지고 간이 맞아서 대접받는 느낌으로 먹을 수 있었어요. 돌솥밥엔 잡곡

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중리 카페 랑스 마산 카페 창원 카페 마운틴뷰 감천 카페 수영장 카페

언니들이랑 중리 감천계곡에 위치한 유명한 랑스 카페로 뷰도 보면서 힐링하기 너무 좋아 출발했답니다. 여름에는 무료 수영장도 오픈하시는데 아이들이랑 가시면 안전하게 즐길 수 있는 곳이기도 해요. 점심을 먹고 오후 3시쯤 가니 입구에 불빛이 있어서 너무 좋았어요. 산속 계곡에 위치한 랑스 카페는 스케일도 엄청났고 사장님께서 수확하시는 자두며 감이며 포도 등 손님들에게 나눠주시는 넉넉함도 공존하는 곳이었어요. 요전 날 넷째 언니가 왔을 때 자두를 선물 받았다고 방금 딴 자두를 첨으로 먹어봤다고 자랑했었거든요^^ 카페랑스 경상남도 창원시 마산회원구 내서읍 광려로 478 주차하기도 너무 편하게 넉넉하게 되어 있어서 그 부분은 걱정 안 하셔도 되실 거예요. 입구에 조각상과 그네가 있어서 포토존이라고 해서 우리도 여기서 찰칵!!! 그네 옆에 오른쪽 끝 쪽이 여름에 무료로 개장하는 수영장이에요. 덮개처럼 된 곳에서 옷도 갈아입고 좀 쉬는 공간으로 되어 있었답니다. (옆에 화장실에서 옷 갈아입으셔도

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통뼈 감자탕 감자탕 끓이는 법 감자탕 칼로리 감자탕

제법 쌀쌀한 날씨가 뜨거운 국물을 생각나게 하는 요즘이네요^^ 아이들 어렸을 때 정말 한솥을 해놓으면 너무 푸짐하고 든든하게 먹던 감자탕이 먹고 싶어서 준비했어요. 오늘은 감자탕을 준비했어요. 정말 해놓으면 한솥인데 뼈를 발라 먹다 보면 금세 줄어들어서 '벌써' 하실 메뉴예요. 드실 때 작은 냄비에 덜어서 깻잎 총총 썰어서 올려 먹으면 그 궁합이 정말 좋답니다. 단골 정육점에서 통뼈 두 뭉치를 사 왔어요. 오늘 왔다고 냉장 통뼈를 득템하는 행운이 있었네요. 뭐든 냉동보단 냉장이 맛있거든요. 큰 대야에 통뼈를 담아서 핏물을 2시간 정도 빼줄게요. 깔끔한 맛을 위해선 이 과정이 정말 필요하거든요. 좀 이따 보자~ 겉잎이 많은 배추가 있어서 단배추 대신으로 오늘 해보려 해요. 너무 여린 배추보다 약간 센 겉잎이 있는 것이 감자탕과는 맞아요. 배추 꼭지를 잘라서 줄을 세우니 참 예쁘죠^^ 3번 정도 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요. 흙이 없도록 한 장씩 해주시면 좋아요. 데쳐야 되니 물을

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얼큰 오징어 뭇국 맑은 오징어 뭇국 백종원 오징어 뭇국 영양성분

주말에 태풍이 온다고 하고 오늘은 비가 하루 종일 오고 있네요. 따끈한 국물로 오징어 뭇국이 좋을 것 같아 맑은 국으로 만들어 한 그릇 뚝딱했네요^^ 오징어 뭇국을 청양초를 넣어서 칼칼한 맛이 나게 해서 개운하게 끓이니 오늘 날씨에 너무 좋았어요. 냉동실에 손질해 놓은 오징어 한 마리랑 무, 청홍초, 대파, 다진 마늘 이렇게 준비하시고요. 들기름을 3숟가락 냄비에 넣어주세요. 깊은 맛을 내는 데는 들기름이 참 좋더라고요. 오징어도 채 썰고 무도 깍둑 모양으로 준비!! 달궈진 냄비에 오징어랑 무를 먼저 넣어서 볶아 줄게요. 무가 투명색을 띠고 오징어가 빨간색을 띠면 어느 정도 익었거든요. 물 2컵을 넣어줄게요. 다진 마늘 1숟가락 액젓 2숟가락 넣어주시고요. 참치 액젓 도 1숟가락 넣어줬어요. 요게 또 감칠맛을 내주거든요. 끓을 때까지 기다려볼게요. 무와 오징어의 맛이 배어 나오게 먼저 물양을 작게 넣었어요. 청홍초랑 대파는 총총 썰어서 준비하시고요. 저는 음식에 대파를 많이 넣으니까

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고추장 진미채볶음 진미채볶음 백종원 진미채 무침

밑반찬으로 뭘 할까? 생각하다 갑자기 어릴 때 도시락 반찬이 생각나서 진미채볶음을 해봤어요. 그땐 너무 고급 진 반찬이라 자주 먹진 못해서 그 기억으로 지금도 고급 반찬으로 생각돼요^^ 오늘 진미채는 부드러워서 찌는 것을 생략해도 좋겠더라고요. 좀 딱딱하다 싶으시면 살짝 찌시든지 물에 살짝 불리셨다가 하셔도 되세요~ 이렇게 두 손 합쳐 한웅 컴 200g 정도 진미채를 준비! 먹기 좋게 잘라주었어요. 황설탕 2숟가락 물엿 1 숟가락 고춧가루 2숟가락 물 약간 고추장 2숟가락을 넣어주세요. 골고루 섞어주세요~ 보글보글 끓여서 불을 꺼주세요~ 서로 양념이 어우러져야 깊은 맛이 음식을 맛있게 해주거든요^^ 진미채에 마요네즈를 약간만 넣고 조물조물 애벌로 무쳐줄게요~ 식성에 따라 양은 조절하셔도 되시고 윤기도 잘나고 오랫동안 촉촉해서넣으니까 조금 더 넣으셔도 좋을 듯해요. 준비한 양념을 붓고 참기름을 2숟가락 넣어서 양념이 잘 베이게 무쳐줍니다. 하나 집어서 맛을 보니 너무 맛있어요^^ 참기

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파김치 담그는 법 파김치 간편 파김치 담그는 법 돼지고기와 궁합

오늘 저녁에 삼겹살을 구워 먹으려고 밑반찬을 보니 마땅치 않아 쪽파를 구입해서 간단하고 맛있는 파김치를 담아봤다. 시간도 금방 되고 양념도 간단하면서 돼지고기와 너무 궁합이 좋은 파김치 정말 맛있다^^ 쪽파를 반단 정도 준비!! 싱싱한 맛으로 먹을 거라 적당하게 준비했어요. 먹기 좋게 3등분을 하고 뿌리 부분만 멸치 액젓 2/1컵으로 절임을 하고요. 끝부분은 덮어줬네요^^ 30분 정도 있다가 고춧가루를 한웅 컴 넣었어요. ( 식성에 따라 조절하시면 돼요.) 물엿을 2/1컵 정도 넣고 버무려 줍니다. 삼겹살과 먹으면 너무 맛있게 너무 색깔은 진하게 하질 않았어요. (고춧가루 양 조절) 다 버무리니 색깔과 윤기가 너무 입맛을 당깁니다. 간을 보니 삼삼해서 오케이 고춧가루와 액젓, 물엿으로 완성~^ 마무리는 통깨로~~ 삼겹살을 드실 때는 이렇게 쪽파로 간단하게 파김치를 만들어서 드셔보세요. 진짜 돼지고기의 비타민B도 잘 흡수되게 해서 소화도 잘되고 정말 궁합 좋습니다. 오늘도 행복한 되세

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장어국 끓이는 법 장어국 장어 효능 장어국(창원)

추석이 낼 모레로 다가왔네요. 이때쯤 장어국을 한솥 끓여서 추석 때 먹으려고 준비하는데요. 식구들이 다들 좋아하고 쌀쌀한 아침저녁으로 참 좋은 장어국이예요. 친정엄마께서 끓이는 방식으로 늘 만드는데 그 맛을 보면 친정엄마가 생각나네요. 먼저 단배추 한단을 뿌리 끝부분만 잘라내고 누른 잎사귀가 있으면 떼어내어 손질을 해주세요. 숙주나물은 2,000원어치 사서 남편에게 껍질이랑 뿌리 지저분한 것만 손질해 달라고 줬네요^^ 근데 생각보다 잘하는 거 있죠. 성격이 급해서 못할 줄 알았는데 말이죠. 요것은 방아잎이에요. 방아 줄기 부분만 떼어내서 잎만 골라주시면 돼요. 방아잎 손질을 마무리했어요. 저는 방아를 참 좋아해서 좀 많이 넣는 편인데 장어국엔 요 정도를 넣어야 냄새도 잡고 특유의 장어국 맛을 좌우한답니다. 장어 1킬로를 손질해서 사 와서 깨끗이 씻어 잠길 만큼만 물을 붓고 1시간 정도 푹 삶아줍니다. 손질한 단배추도 약간의 소금을 넣고 데쳐줄게요. 찬물에 여러 번 헹궈 주세요. 물기

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내가 블로그를 하는 이유?!

작년에 첨으로 블로그를 개설하고 상품리뷰와 집밥요리로 포스팅을 꾸준히 하고 있다. 작년 초에 mkyu에 입학해서 어슬프게 늦을 공부를 시작하며 알고만 있고 해보지 않은 블로그를 접했는데 첨엔 글을 써놓고 발행하는데 한달이 넘게 걸렸었다. 많은 일들이 있었는데 기록이라는 것이 이렇게 소중하게 남겨지는지 여태것 몰랐다. 100일 챌린지를 완주도 해보고 몇주를 포스팅을 놓은 기간도 있었다. 이제 나의 인친들과 진심소통을 할 수 있는 양질의 포스팅을 올리고 내 커뮤니티를 조금씩 쌓아봐야겠다. 동동쌤과 함께 내 블로그도 같이 성장하도록 정성스럽게 100일 어스 포스팅해보며 100일 후에 변화된 내 블로그를 상상해본다.

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밤 삶는 법 밤 삶는 시간 밤 삶기 밤 효능

요즘 햇밤이 많이 나오죠^^ 앞집 언니께서 산에서 밤 수확해서 왔다고 한 봉지나 가지고 오셨네요. 올해 밤 맛이 어떨까? 얼른 한 움큼 삶아봅니다~ 일단 밤을 깨끗하게 2~3번 정도 씻어서 쪄줄게요. 밤을 씻을 때는 고무장갑을 끼고 씻어야 되세요. 꼭지가 뾰족해서 다칠 수도 있으니 장갑을 끼시고 씻어주세요~ 이렇게 한 시간 정도 물에 담가서 촉촉하게도 만들지만 밤벌레를 제거하는데 이 방법이 최고거든요. 불린 다음에 꼭지에 열십자 모양으로 칼집을 내주는데 부드럽게 불려서인지 쉽게 잘 된답니다. 이 정도만 쪄서 먹으려고요. 냄비에 김이 오를 때 넣어서 20분 정도 쪄주시고 10분 정도 뚜껑 열지 말고 그대로 둡니다. 같이 씻어둔 밤은 반으로 잘라서 말려줄 거예요. 그럼 나중에 잠시 불려서 밤밥이나 수프, 죽으로 사용하고 약밥을 만들 때도 아주 유용하게 쓰이거든요. 말리지 않고 그냥 냉동에 얼리니까 손질하기도 어렵고 맛도 별로라 보관하기도 좋고 쉽게 쓸 수 있어서 이 방법을 하고 있답니다

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내 블로그를 읽는 독자는 누구인가?

역지사지 동동 선생님과 함께하는 100일 어스 2일차 미션 내 블로그의 독자를 구체적으로 생각해 보진 않았다. 오시면 그냥 고맙고 답방 가고 했는데.... 무엇이든 전략이 필요하고 타깃층을 알고 글을 쓰면 좀 더 쓰기도 좋고 읽는 독자들도 좋을 듯하다. 그래서 살펴보니 40대 초반과 50대 초반이 주 방문자였다. 우리 현실에서 가장 바쁘고 허리 역할을 하는 분들이라 정말 양질의 글을 써야겠다 생각되고 좀 더 정성스럽게 공부해서 도움드릴 수 있게 해야겠다. 내가 입장을 바꿔놓고 생각해 보는 것도 좋은 방법일 것 같다. 그러면 원하는 글이 무엇인지 알 수 있을 것 같다. 아무튼 100일 어스 조금 느리지만 차근차근 따라서 꼭 완주한 날 변화된 나의 블로그를 보면 좋겠다^^

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홍연 고택 창원 카페 마산 카페 한옥카페 홍연 카페 창원 가볼 만한 곳

홍연고택 경상남도 창원시 마산회원구 내서읍 안계길 8 #홍연 고택 T : 0507-1479-0911 영업시간 : 11시~22시 30분 화요일 휴무 주차하기 좋음. 친구와 점심을 먹고 차 한잔하러 검색!! 현재 근처에 검색해 보니 홍연이라는 카페를 알려주네요. 우와 딱 우리가 찾던 아담하고 술~ 술 이야기가 잘 될 것 같은 편안한 느낌의 카페였어요^^ 아담 아담하게 간판이 정스럽게 놓여 있고 낯익은 느낌의 입구가 너무 맘에 들었어요. 툇마루에 걸터앉아서 도란도란 이야기를 나누기 좋게 되어있고 곳곳에 아주 눈길이 가도록 익숙한 소품들이 참 반가웠어요. 주차하고 들어가는 길에 홍연을 알리는 담벼락 간판이 심플하게 반겨주고 담 넘어 옛날 액자가 보여서 아주 호기심 가득하게 들어갔답니다^^ 마당은 소박하고 아담하게 꾸며져 있어 시골 할머니 댁에 온 것처럼 느껴지기도 했답니다. 돌로 쌓은 담이 참 좋죠^^ 여기가 본 입구예요. 첨엔 신발을 벗고 하셨다는데 지금은 신발을 신은 채로 들어간답니다.

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백종원 제육볶음 레시피 제육볶음 레시피 제육볶음 양념

오늘은 시원한 콩나물국이랑 잘 맞는 대박집 제육볶음을 해봤어요. 양파가 살아있고 매콤한 맛과 달짝지근한 중독성 있는 맛이 계속 먹게 되더라고요^^ 간단한 재료로 맛있게 후다닥해서 한 끼 식사로 너무 좋은 제육볶음 다들 좋아하시죠~ 돼지고기 앞다리살 600g 양파는 크기가 고르지 않아 그냥 2개 정도 하시면 되시고요^^;; 마늘은 간 마늘보다 마늘향을 낼 거라 통마늘을 준비했어요. 돼지고기 특유의 맛을 제거하기에 좋은 키친타월로 핏물 제거!! 요게 포인트예요. 이렇게 한 거랑 안 한 거는 완전히 틀리더라고요. 통마늘을 즉석에서 다져서 준비!! 팬에 기름 3스푼을 두르시고요. 열이 오르기 시작하죠. 마늘을 넣어 향을 먼저 내줄게요. 마늘 기름이 냄새가 아주 너무 좋네요. 어느 정도 마늘이 익을 때쯤 돼지고기를 넣어주세요. 맛술 2숟가락 매실청 1숟가락 간장 2숟가락 설탕 1숟가락 후추도 1숟가락 정도 자글자글 볶아주세요. 고기가 익으면서 밑간을 하는 거라 물기가 완전 쪼이듯이 하시면 되

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고춧잎 무침 고춧잎나물 고춧잎 고춧잎 효능

요즘 파란 나물로 고춧잎이 참 맛있더라고요. 영양도 많고 간단 양념해서 무쳐놓으면 정말 비벼서 먹어도 맛있고 그냥도 그만이죠^^ 고춧잎은 맵지 않아 남녀노소 누구나 좋아하는 나물이에요. 고춧잎을 시장에서 사 왔어요. 이렇게 뻣뻣한 줄기 부분은 제거해 주시고요. 깔끔하게 손질한다고 하니 별로 할 것도 없네요. 손질한 부분이 이 정도 나왔어요. 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요. 나중에 데쳐서 씻는 것은 열만 식혀줄 뿐이라 지금 말끔하게 씻어서 준비할게요. 대파 반개, 청홍초 1개씩 준비 끓는 물에 소금 약간 넣고 씻어놓은 고춧잎을 넣어서 시금치 데치는 것만큼만 데쳐주시면 되세요. 뒤적 거리며 골고루 데쳐 주시고 줄기 부분을 손으로 집어보시면 부드럽게 눌러지시면 불을 꺼주세요. 야채는 모두 잘게 썰어놓았고요. 찬물 샤워를 시원하게 식혀줄게요. 물기를 꼭 짜서 볼에 담아요. 뭉쳐 있는 고춧잎을 탈탈 털어서 다 분리해 주세요. 썰어놓은 야채를 고춧잎에 넣어주시고 들기름 2숟가락 참치 액 1숟가

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창원 맛집 국보 밥상 굴비 한 상 창원 맛집 추천 가족모임 함안맛집 마산맛집

안녕하세요~ 요즘은 하늘이 가을로 바뀌는 걸 느낄 수 있어요. 선선함과 깊어지는 것을 바로 느낄 수 있네요~^ 국보반상 경상남도 함안군 산인면 산인로 331 국보반상 한 달에 한 번 우리 자매 모임에는 맛집과 카페 투어를 하는데 이번에 간 곳은 함안에 위치한 "국보 반상"이라는 곳인데 외관도 깨끗하고 예약을 하고 가면 편하고 아님 대기표를 뽑고 조금만 기다리시면 바로 자리를 마련해 주셔서 불편한 것은 없었답니다. 그리고 우리는 방으로 접수하니 깔끔한 방으로 안내해 주셨어요. 주차장도 넓어서 편하게 주차를 할 수 있었고 주말인데도 넉넉했어요. 우리는 코다리 한상으로 주문~ 여러 가지 메뉴는 하지 않아요. 다들 주부라 여러 가지 하면 신경을 덜 쓰이게 된다는 걸 알기에 그리고 밑반찬은 거의 다 비슷하니 한 가지로 통일했어요. 코다리 한상도 먹고 싶었는데 다음을 기약하고 패스~~ 우린 사랑채로 안내받아서 들어갔어요. 아늑한 분위기에 정말 고급스럽고 이야기꽃을 피우기에 너무 좋은 편안한 분

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창원 맛집 합성동 맛집 삼일 분식 숨은 맛집 창원 마산 맛집

안녕하세요~ 요즘 날씨가 너무 변덕스럽게 비가 오다가 선선한 바람이 가을을 알려주다가 바람이 많이 불고 정말 가을이 오는가 봅니다. 친구랑 날씨가 비가 와서 면종류가 급 먹고 싶어서 수제비를 기가 막히게 잘한다는 숨은 맛집을 안다고 해서 따라갔어요. 마산 합성동 근처에 삼일교회 맞은편 골목에 위치한 '삼일 분식'이라는 곳인데 2층 주택이었어요. 입구는 이렇게 옛날 친정집 마당같이 꾸밈이 없이 정갈하게 되어 있어 음식도 어떨까 기대하며 들어갔어요. 오전 11시 20분쯤 갔는데 포장해 가시는 분들이 벌써 대기하고 계셨고 저희는 마당을 지나 방으로 자리 잡으러 갔어요. 친정이 아파트로 이사 가기 전 주택이었는데 그 집 분위기가 느껴져서 너무 좋았고 옛 생각을 잠시 했었네요^^ 주방에선 단골이신지 포장 주문을 하시면서 대화를 하시는데 그것이 오래된 관계에서 나오는 대화였어요. 메뉴는 딱 2가지인데 우리는 수제비 2+김밥 한 줄 이렇게 주문했어요. 김밥 2줄 하려니 사장님께서 1줄만 하라고

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고구마 줄기볶음 고구마 줄기 삶기고구마 줄기 요리 고구마 줄기 효능

요즘 마트나 시장에 가면 고구마 줄기가 많이 나와있죠. 여러 가지 요리를 할 수 있는 고구마 줄기는 가성비도 좋아서 삶아서 냉동고에 얼렸다가 일 년 내 드셔도 좋은 식재료예요. 오늘은 양파랑 청양초를 넣고 볶음을 해봤는데 너무 맛있고 담번엔 김치를 담아서 오래 쟁여두고 먹어야겠어요. 고구마 줄기를 350g 정도 준비했어요. 금방 따왔을 땐 껍질이 잘 벗겨지는데 우리가 사는 건 시간이 어느 정도 지나서이기에 잘 벗기시려면 끓는 물에 살짝 데치면 잘 벗겨진답니다. 양파 작은 거 1개 대파랑 청홍고추 이렇게 준비해 주시고요. 끓는 물에 소금 톡톡해주시고 손질한 고구마 줄기를 데쳐줄게요. 한번 뒤집어 주시고요. 냄비 바깥쪽이 살~ 끓을 때부터 3분 정도 데쳐서 찬물에 헹궈주세요~ 색깔도 너무 이쁘게 잘 데쳐졌네요^^ 양파는 채 썰어 주시고 대파와 총 홍초는 쫑쫑 썰어서 준비해 주세요. 들기름 2스푼 팬에 둘러주시고요. 식용유 1숟가락도 넣으시고 다진 마늘 1숟가락을 젤 첨으로 넣어주세요.

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옥수수 삶는 법 옥수수 칼로리 옥수수 효능 옥수수

오늘 아시는 분께서 농사지으셨다고 옥수수를 한가방 가지고 오셨어요. 그래서 얼른 먹고 싶어서 바로 손질 해서 삶았는데 바로 가져오셔서인지 너무 쫀득하고 맛있어서 두 개를 한자리에서 먹었네요^^;; 삶아내니 그 색깔이 너무나 맛있어 보이고 고소한 옥수수 냄새가 넘 행복했답니다^^ 일단 7개만 삶아보려고요. 각자 두 개씩에 하나는 여유로^^ 옥수수 수염은 다 제거하고 삶아주시면 먹을 때 번거롭게 떼어내지 않아서 좋더라고요. 이렇게 깨끗하게 손질하시고요. 옥수수가 잠길 만큼 물을 부어주세요. 간을 해서 맛있게 만들 거라 잠길 만큼 하시는 게 골고루 맛이 좋아요. 뉴 슈거나 신당원이라고 감자 삶을 때도 넣는 단맛을 내는 건데요. 신당원 2숟가락 넣어주세요. 황설탕 2숟가락 넣어주시고요. 소금 1숟가락 넣으면 간을 다했어요. 가볍게 저어주고 이제 삶아볼게요. 지그재그로 눕혀서 뚜껑 닫고 끓을 때까지 둡니다. 이렇게 끓으면 이제부터 30분 정도 삶아주시면 되세요. 30분 지난 모습인데요. 너무

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애호박전 애호박 요리 애호박 채전 애호박 효능

오늘 아침에 애호박으로 그냥 전으로 해볼까 하다가 피자치즈가 있어서 애호박 치즈전을 해봤어요. 너무 맛있는 거 있죠^^ 아침에 부드러운 애호박에다 피자치즈를 속에 넣고 전을 부치니 넘나 먹기도 좋고 든든한 식사가 되었어요. 준비재료는 간단해요. 애호박 1개랑 달걀 2개, 피자치즈 소금 3/1T, 부침가루 4숟가락이면 끝~ 간단하지만 그 맛은 정말 굿이에요^^ 애호박을 씻어서 채칼로 썰어주세요. 이때는 손 조심해야 하니 장갑을 끼고 하시면 맘 편하게 잘 된답니다. 채 썬 애호박에 달걀 2개를 넣어주세요. 소금 3/1 숟가락 넣으시고요. 부침가루 4숟가락 넣어줍니다. 골고루 섞어줄게요. 딱 적당하게 반죽이 된답니다~ 이렇게 손바닥만 하게 부치는데 팬에 3개가 만들어지네요. 전은 자꾸 뒤집어 줘야 맛있는 법!!! 한 번 뒤집어 줬습니다. 한번 더 뒤집으니 맛있게 구워져 있네요. 여기 위에 피자치즈를 맘대로 올려주세요. 저는 적당하게 올려 주었어요~ 그리고 반으로 접으니 뜨거운 열기에 치즈

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두부 요리 두부조림 두부 부침 두부 칼로리

오늘은 두부로 간장조림처럼 맛나게 만들어 봤어요, 모양도 이쁘고 맛도 좋은 두부조림이에요, 두부 한 모를 먹기 좋게 잘라서 물기를 약간 빠지게 둘께요. 조미김을 하나씩 이쁘게 바르듯이 붙여볼게요. 물기가 있어서 잘 붙어 있답니다^^ 이렇게 잘 붙여져요~ 이렇게 다붙이고 나니 간단하면서도 이쁘고 맛있는 요리가 탄생할 것 같네요. 감자 전분을 준비해 주세요. 두부의 물기도 제거해 주고 구울 때 약간의 쫀득함도 준답니다. 이렇게 감자 전분을 다 묻히시고 구워 줄게요. 양념장은 굴 소스 1 2/1숟가락, 간장 2 2/1 숟가락 맛술 1숟가락 식초 2/1숟가락 물엿 2숟가락을 넣고 만들어 줄게요. 팬에 기름을 두르고 구워줍니다. 붙인 김도 아주 잘 붙어있고 감자 전분으로 맛있게 구워질 거예요. 요리조리 돌려가며 구워 줬네요^^ 두부가 다 구워져서 이번엔 양념을 끼얹어 줄게요. 금방 잘 졸여지니 잘 보시고 뒤집어서 졸여주셔야 해요. 맛있는 냄새가 ^^;; 쫀득하고 짭조름한 두부조림이 완성되었어

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임연수 조림 임연수 유래 임연수 임연수 효능

요즘 날씨가 너무 더워서 자칫 입맛을 잃을 수도 있는데요. 짜박하고 매콤한 임연수 조림을 해보았어요. 단백질도 풍부하고 피부미용에도 좋은 남녀노소 누구나 좋아하는 임연수 조림 맛있게 해볼게요. 먼저 야채는 감자 2개, 양파 2/1, 청양초, 대파 이렇게 준비해 주세요. 감자와 양파는 굵게 썰어주시고요. 팬에 깔아줄게요. 며칠 전 마트에서 사와 손질하고 냉동에 넣어둔 1마리만 해볼게요. 3명이서 먹기는 딱 적당했어요. 여름이라 적당한 양만 하는게 좋더라구요. 마늘은 취향껏 넣어주시는데 1 큰 술 정도 하시면 되세요. 간장 2 큰 술 국간장 2 큰 술 맛술 2 큰 술 생강 술 1숟가락 설탕 약간 고춧가루 3숟가락 다시다 약간, 고추장 2/1숟가락, 후추 약간 이렇게 하시고 양념장을 만들어 줍니다. 야채 위에 양념을 1차로 얹어주시고요. 임연수 반듯하게 올려줄게요. 그 위에도 양념장을 모두 얹어주세요. 물 양은 500cc 정도 부어줍니다. 육수를 넣으시면 넘나 더 맛있겠죠^^ 5분 정도

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연근조림 만드는 법 쫀득한 연근조림 백종원 연근조림 연근조림 영양성분

여름 밑반찬으로 연근조림을 아삭하고 쫀득하게 해보았어요. 자칫 상하기 쉬운 계절이라 조림으로 밑반찬을 해놓으면 안심이니까 여름엔 자주 해놓는답니다. 연근을 2대 정도 준비해서 껍질 벗기고 알맞은 크기로 썰어 준비해 주세요. 냄비에 연근이 잠길 만큼 물을 붓고 식초 2숟가락 소금 1숟가락을 넣고 물이 끓는 기준으로 한 7~8분 정도 끓여 주시고요. 찬물에 열을 식혀서 아삭함이 살아 있도록 해 줍니다. 이렇게 채반에 담아서 물기를 빼 주시는데 좀 있다가 기름에 약간 튀기듯이 해줄 거라 물기는 충분하게 빼주시면 좋아요. 남은 물기가 있을 땐 기름이 튈 염려가 있으니 키친타월로 완전히 제거해 주었어요. 기름을 넉넉하게 두르시고요. 연근을 뒤집어가며 튀기듯이 해줄게요. 이 과정은 나중에 조려도 부서지지 않고 아삭함 유지에 아주 좋더라고요. 간장 4/1컵 물 한 컵 물엿 2/1컵 넣어주시고 졸여주는 시간을 가질게요. 물이 어느 정도 바닥을 보이죠 색깔도 조금 나지만 이제 마지막으로 흑설탕으로

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타이어 교체주기 타이어뱅크 타이어 종류 타이어

며칠 전 남편이랑 타이어뱅크에 가서 타이어 6년 만에 바꾸고 왔는데 넘나 만족스럽고 사장님과 직원분께서 친절히 서비스도 잘해주시고 설명도 잘해 주셔서 기분 좋게 새 차가 되어왔어요~ (물론 가격도 잘해주셨어요~^^) 며칠 전 남편이랑 마트 가는데 타이어가 4개 중에 1개(오른쪽 앞)만 닳아서 원인도 물어보고 보조 타이어가 있으니 바꾸고 오자고 해서 서비스 센터로 갔답니다. 센터에 가니까 타이어 교체주기가 되었다고 4개 다 바꿔야 된다고 하셔서 타이어 전문점에서 교체를 권하셨어요. 우린 보조 타이어로 교체하러 갔는데 말이죠^^;; (근데 보조 타이어는 사고나? 일 있을 때 레커차가 이용하는 거래요. 우린 그것도 모르고 부끄;;) 그래서 울 동네에서 젤 가깝고 오며 가며 봐둔 타이어뱅크로 갔답니다. 평일인데도 교체할 차들이 좀 있었고요. 전에 공기압 때문인지 한번 남편이 왔었는데 친절했다는 기억이 있었다네요^^ 우리 차가 요 올리는 기계에서 무대에 올라가네요~ 타이어를 빼니 그동안 우리

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알배기 배추 겉절이 배추 겉절이 배추김치 배추요리

오늘 날씨가 넘나 더워서 자칫 입맛을 잃을까 새김치를 담으려고 알배기 배추를 두 포기만 준비했어요 김치통에 반 정도 분량이 되는데 새김치 맛을 느끼시려면 조금씩 자주 간단한 방법으로 해 드시면 아주 좋을 듯해요. 배추는 4등분해서 사선으로 썰어서 하려고요. 반듯하게 썰면 시간 절약이 되지만 이렇게 하면 좀 더 고급 지고 좋더라고요^^ 짜지 않게 만들 거라서 크기는 좀 크게 했어요. 이렇게 반으로 잘라보니 노란색이 아주 고소한 쌈으로도 아주 좋네요. 이렇게 손질해서 물에 한번 헹궈줬어요. 물기가 있어야 소금으로 절일 때 잘 절여지거든요. 한편을 깔고 소금 조금 뿌려주세요. 그 위에 한편 놓고 소금을 뿌려주시고 이렇게 배추를 절일께요. 소금을 약간 넣어서 물을 반 그릇 정도 맨 위에 끼얹어 줄게요. 20분 정도 있다가 뒤집어 주고 뒤집고 20분 정도 있으면 다 절여진답니다. 믹서기에 갈아줄 재료들이에요. 오늘은 아주 간단하고 맛있게 만들어 재료도 간단해요^^ 홍고추 3개, 양파 작은 거

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함안 입곡 함안 가볼 만한 곳 마산 카페 중리 카페

요즘 장마철이라 언니들이랑 소풍 날짜는 잡아놓고 좀 걱정이었는데 다행히 오늘 선선한 바람과 습하지만 그리 덥지 않은 날씨여서 야외 나들이하기 너무 좋은 날씨였어요^^ 우린 친정에 자매가 다섯인데 몇 해 전 친정엄마께서 멀리 가시고 한 달에 한 번 언니들과 모임을 쭉 이어오고 있답니다. 언니들이 엄마 같고 이 시간이 참 기다려지고 보고 싶고 그래요. 오늘은 통닭을 조카가 한턱내고 햄버거, 톳김밥, 과일, 음료수를 준비했어요. 야외에선 무얼 먹어도 맛있는 거 아시죠^^ 셋째 언니는 며칠 전 수술을 해서 죽을 준비해서 먹고 좋아하는 맥주를 한잔 못한다고 좀 그랬답니다^^;; 톳김밥이예요. 둘째 언니는 골프 치는데 붙인다고 자외선 패치를 다들 붙이라고 해서 붙이고 다녔어요^^ 근데 첨에는 이상하더니 지날수록 쿨링 느낌도 나고 자외선을 막아준다니 안심하고 야외 나들이를 할 수 있었답니다. 식물원이 아주 잘되어 있었는데 구경하고 기념으로 한 컷씩~ 입곡 공원에 오면 다들 출렁다리는 다 건너본다

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인테리어 인테리어 종류 카페 인테리어 실내 인테리어

얼마 전 경남 양산에 다시 둥지를 튼 친정 큰언니네가 가게 오픈을 하게 되어 우리 자매가 총출동해서 다녀왔어요^^ 언니 집 구경부터 했는데 큰 형부께서 직접 만드신 붙박이 장식장을 보고 너무 탐이 났답니다^^ 친정 엄마 살아계실 때 방석이며 커튼이며 그때그때 필요하신 것을 직접 만들어서 설치해 주시고 세세하게 신경 써 주신 모습이 순간 떠올라 참 감사했어요. 부산에서 40여 년 사업을 하시다가 양산으로 옮기면서 다시 사무실을 내었는데 물론 실내 인테리어는 본인이 다하셨고요. 실내에 들어가니 성격대로 예쁘고 세련되게 곳곳에 잘 꾸며놓으셨더라고요^^ 두 달 정도 전에 찍은 사진을 이제야 올려보네요^^;; 우리 자매들 둘째 언니는 사정상 그날 빠져서 우리끼리 찰칵!!! 그날 사업번창 기념으로 고사를 간단하게 치러서 시작했답니다. 형부~ 사업 번창 기원드려요~~ 이렇게 기분 좋게 고사 진행을 했으니 사업 대박 나시겠죠^^ 왼쪽 맨 윗분이 큰형 부세요. 인심 좋게 생기셨죠. 호탕하셔서 인테리

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쿠팡 쿠폰적용 6월 이벤트 쿠팡이벤트

쿠팡에서 하나만 금액 상관없이 구입해도 다음번 구입할때 사용할 수 있는 쿠폰을 오늘까지 준다고 하네요. 지금 바로 챙겨놓고 알뜰쇼핑 하세요~ 6월 26일 오늘까지 하나만 구입해도 다음구입때 쓸 수 있는 쿠폰을 준다네요~^ COUPANG 쿠팡은 로켓배송 link.coupang.com

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매실 장아찌 매실 장아찌 고추장무침 여름 밑반찬

여름에 먹는 밑반찬 중에서 매실 고추장 무침은 찬밥에 물만 부어서 먹어도 정말 오독거리는 맛이 한 그릇 뚝딱하게 하죠^^ 오늘은 햇볕도 너무 쨍하고 더워서 4년 정도 된 매실을 꺼내봤어요. 매실은 오래 둘수록 맛있어지는 것 같아요. 매실 진액도 10년 정도 된 것이 있는데 거의 꿀에 가까운 색깔과 깊은 맛이 나는 게 정말 보약 같은 매실이에요^^ 매실은 500g 정도 되는데 물에 살짝 헹궈서 물기를 빼주었어요. 다진 마늘 한 숟가락 정도, 대파도 다져주시고요. 고춧가루 1숟가락 참기름 1숟가락 고추장은 2숟가락을 넣어주세요. 통깨도 1숟가락 정도 넣으시고 마늘 다진 것과 대파 다진 것을 넣어 주세요. 다 같이 섞어서 양념을 만드시고요. 물기 뺀 매실을 넣어주세요. 조물조물 맛있는 양념이 골고루 가도록 잘 버무려 주세요~ 하나를 집어서 간을 보니 너무 참기름 향과 새콤달콤한 맛이 아삭함과 어우러져서 진짜 간도 맞고 끝내주네요^^ 이렇게 맛있게 만드신 장아찌는 배탈 나기 쉬운 여름에 항

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기후변화 전문가 자격증 공부 중

요즘 기후변화가 굉장히 이슈도 되지만 심각한 수준으로 되어서 우리가 관심 가져야 되는 부분이라 자격증 도전을 하고 있어요. 그린 플루언스 스터디에서 같이 토요일 아침에 플로깅을 같이 했어요. 오늘 첨 참석이라 첨엔 어색했는데 다들 같은 맘으로 참석해서인지 금세 적응이 되더라고요^^ 평소 그냥 지나가던 길인데 이렇게 플로깅으로 다니니 금세 한 봉지가 다 차서 담번엔 좀 더 큰 봉지로 가지고 와야겠더라고요ᅲᅲ 여름이라 1회용 컵을 버린 것이 많았어요. 이것도 가져가서 일일이 분리해서 버려야 해요ㅠㅠ 그냥 텀블러 가지고 다니면서 드시면 이런 쓰레기는 나오지도 않을 텐데... 쿠팡에 주문하면 이렇게 비닐봉지가 나오는데 송장만 떼어내고 비닐로 분리배출하면 재활용이 되니까 꼭 실천했으면 좋겠어요. 전에는 이런 정보가 없어서 그냥 내 주소가 보이면 안 되니까 떼어내고 버렸거든요. 잘하고 있었네요^^ 어디 외출할 때 내 물병과 시장바구니 겸 에코백은 항상 갖고 다녀요. 언제 시장을 볼지 모르고 해

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떡볶이 황금 레시피 떡볶이 레시피 떡볶이 소스

6일 현충일이라 연휴 동안 집 청소도 좀 하고 날씨가 너무 좋아서 남편과 집 앞 공원에 잠깐 갔다 왔어요. 멀리는 아직 무리라 가까운 곳에 작지만 공원이 있어서 비온 뒤에 날씨를 만끽하기 너무 좋았어요. 배가 출출해서 냉동실에 있는 재료들로 즉석 떡볶이를 해봤어요. 가래떡과 어묵은 늘 있는 거라 후다닥 만들었는데 넘나 맛있네요^^ 떡볶이 레시피는 기본만 아시면 응용이 넘나 가능한 요리이기도 해요. 계란도 넣어도 되고 라면사리나 당면을 넣어서 푸짐하고 맛있게 먹을 수도 있죠^^ (군침이^^;;) 먼저 다시 물을 만드는데 오늘은 멸치와 대파 조금 남은 걸로 만들었어요. 물은 500ml 정도~ 냉동실에서 꺼낸 가래떡은 물에 조금 담가놓으면 부드러워져서 썰 수가 있어요. 방앗간에서 그때 가져온 거 냉동실에 몇 봉해서 넣었는데 저 아이는 구부러져 있네요^^ 어묵도 30장 정도로 사서 날짜가 다 돼가면 냉동실에 넣어 놓고 필요할 때마다 꺼내 쓰시면 된답니다. 전에는 작은 용량을 사서 날짜가 지

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콩나물 불고기 레시피 콩나물 불고기 백종원 콩나물 불고기

한 번씩 먹을 때마다 넘나 맛있게 먹는 요리 중에 콩나물 불고기가 있는데 오늘 저녁 메뉴로 먹었네요. 절대 맛이 없는 적이 없는 콩나물 불고기랍니다. 이렇게 준비해 놓고 다들 오면 불을 켜고 볶아서 다들 보고 있다가 군침 꿀꺽하면서 기다리다가 먹으니 넘나 잘 먹네요^^ 콩나물과 대파( 파절이하고 남은 것) 양파 하나, 땡초 이렇게 준비했고요. 콩나물 불고기의 양념은 진간장 4숟가락 맛술 4숟가락을 넣어주시고요. 황설탕 2숟가락 고춧가루 2숟가락 다진 마늘 2숟가락 고추장 2 4/5 숟가락 통깨 톡톡!! 양념은 만들어 잠시 둘께요. 야채를 이렇게 썰어서 준비하시고요. 맨 아래에 콩나물을 깔아 줄게요. 이렇게하면 기름을 두르지 않아도 타지 않는답니다~ 그 위에 대패삼겹살을 올려주세요. 많이 먹을 욕심에 너무 많이 올렸나 싶지만 나중에 숨이 죽으니 괜찮아요~ 그 위에 야채를 올려주세요. 양파→대파→청양초 아까 양념장을 다 올려주세요. 전문점에 온 것 같지 않나요^^ 콩나물 불고기 비주얼이

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마산 한옥카페 입구부터 너무 이쁜 고유 커피 야외가 이쁜 카페

오늘은 남편이랑 점심을 먹고 집 근처에 유명한 카페에 한번 가보자고 전에부터 가고 싶었던 고유 카페로 고고~ 네이버 지도에 친절히도 잘 안내해 줘서 무사히 도착!! 입구에 주차장은 넉넉하게 자리가 있어서 주차공간을 손님을 배려해 확보해 놓으신 사장님 배려를 알겠더라고요^^ 고유커피 경상남도 창원시 마산회원구 내서읍 신감길 13-14 고유커피 올라가니 입구가 나오는데 고전풍으로 넘나 정겹게 느껴지는 간판이 맘에 들었어요. 한쪽 벽면에 아주 감성적으로 사진 찍고 싶게 너무 예쁘게 만들어 놓으셨고요. 이뻐서 다시 한번 더^^ 여기는 사진도 찍는 곳인데 인스타에 배경으로 쓰고 싶어서 찰칵 담아봤어요. 여기 벽면에 담쟁이덩굴도 넘나 흙벽과 찰떡궁합이라 찰칵!! 안쪽에선 드립 커피도 판매를 하고 가격도 괜찮았어요. 포장이 너무 이쁘죠. 베이커리도 자그마한 것들이 여러 가지 준비되어 있어서 커피랑 같이 하시면 좋을 듯하고요. 별실처럼 내부에 이런 공간들을 마련해 두셨어요. 복고풍으로 옛날부터 미

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소시지 야채볶음 비엔나소시지 야채볶음 백종원 소시지 야채볶음

날씨가 요즘 계속 구름이 끼여 있고 아침저녁에는 쌀쌀하니 긴팔은 필수로 가지고 다니세요. 오늘은 아침에 소시지 야채볶음을 후다닥해서 먹고 시작했네요. 소시지 야채볶음은 언제나 맛있는 반찬이기도 하고 안주도 되는 만능 메뉴인데요. 오늘은 아스파라거스를 넣어봤어요. 먼저 아스파라거스를 손질부터 해볼게요. 일단 줄을 세우시고^^ 감자칼로 줄기 부분을 껍질 벗겨 줄게요. 윗부분은 부드럽지만 혹시나 센 부분이 있으면 식감이 떨어지니 맨 윗부분만 놔두고 필러로 다 손질해 줍니다. 이렇게 다 벗기면 속살이 드러나는데 연해 보이시죠^^ 그리고 맨 끝부분 1cm 정도는 잘라 줄게요. 이렇게 4등분으로 잘라 줍니다. 물에 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요. 젤 두꺼운 부분과 차례대로 끓는 물에 넣어줄 거라 구분 지어 보네요^^ 끓는 물에 소금 약간 넣으시고 젤 뚜꺼운 부분부터 넣어 줄게요. 그리고 차례대로 넣으시고 1분 정도 데쳐서 그냥 씻지 않고 소쿠리에 받쳐주세요. 이렇게 준비하시면 되시고요. 재료는

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소고기뭇국 경상도식 소고기국 이찬원 소고기뭇국

우리 집에서 제일 많이 먹는 국중에 소고기 뭇국인데 그 맛이 너무나 좋아요. 오늘은 비가 오니 더욱 그래서 소고기 국거리를 꺼내서 야채들이랑 얼큰하게 만들어 보았어요. 소고기 국거리는 항상 준비해 놓고 국이 어중간할 때 요긴하게 쓰여서 늘 있는 재료 중에 하나예요. 콩나물은 머리 부분은 다 떼어내고 씻어서 준비해 주시고 국거리도 적당한 크기로 썰어서 준비하시고 무도 한 토막 필요해요. 냄비를 달구고 참기름은 두 숟가락 넣어주세요. 고춧가루 2숟가락 넣어주세요. 첨에 한 숟가락 넣었는데 나중에 한 숟가락 더 넣었거든요. 근데 지금 넣어서 고추기름 만들어서 하는 것이 더 맛이 있답니다. 이렇게 고춧가루를 넣어주시고요. 약불에서 살살 볶으면서 기름을 만드는데 금방 만들어진답니다. 연기가 날수 있는데 괜찮아요. 요리하실 때 환풍기 꼭 트시고 하셔야 해요. 물을 조금 넣어주면 해결된답니다. 소고기를 넣어 같이 볶아 줄게요. 이렇게 같이 맛있게 볶아줍니다. 먼저 맛술을 2숟가락 넣어주시고요.

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고추장 진미채볶음 진미채볶음 진미 오징어채볶음

옛날 도시락 싸서 다니던 때 친구들끼리도 반찬 경쟁이 있었는데 그때 제일로 치던 것이 진미채볶음이었어요. 지금도 애들이 좋아하는 진미채볶음은 늘 사랑받는 밑반찬 중 하나죠^^ 이번에는 맛술을 넣어 특유의 향을 없애주면서 부드럽게 만들어 봤어요. 먼저 진미채 150g 정도 준비했어요. 많이 하면 맛있지만 식구가 작아서 조금씩 해서 먹는 게 맛있고 건강에도 좋을 듯해요. 먹기 좋은 크기로 가위로 잘라 준비했어요. 맛술 2숟가락을 먼저 넣어주세요. 조물조물 무쳐서 골고루 베이게 해주세요. 맛술은 주정으로 만들었기 때문에 단맛과 알코올이 섞여서 부드러워지는 효과가 있거든요. 전자레인지 용기가 있으면 하시면 되시고 저는 오늘 비닐에 담아서 묶어서 해봤어요. 딱 1분만 돌릴게요~ 2분 한다면 오징어가 익을 것이고 나중에 조리했을 때 딱딱해지고 30초 정도를 했다면 비린 맛이 안 날아가서 맛이 덜하게 되거든요. 이렇게 1분 돌리니 팽팽해졌네요. 조심해서 꺼내봅니다^^;; 김이 나면서 부드러워졌네

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단백질 셰이크 단백질 보충제 하루 단백질 섭취량

요즘 남편 수술 후 단백질 보충을 위해서 AMWAY의 뉴트리 푸로틴으로 보충을 하고 있는데 한주 지나서 검사하러 갔더니 교수님께서 경과가 너무 좋아졌고 얼굴이 너무 좋아졌다고 하셔서 기분이 너무 좋았어요. 세제랑 제가 쓰는 것만 꾸준히 써왔던 터라 뉴트리푸로틴은 알고만 있었거든요. 퇴원할 때 넘나 축이나 있으니 단백질 가루를 섭취하라고 탄수화물 말고... 그때 번뜩 생각나는 게 AMWAY의 뉴트리푸로틴이었어요. 사실 20년 전에 사업을 조금 했는데 그때 공부했던 것이 기억에 남아서 제품은 정말 믿을 수 있고 금전으로만 해결된다면 다 이용하고 싶은 제품들이 참 많았어요. 그리고 남편이 폐수술을 해서 입맛이 없어서 몇 달을 제대로 먹질 못해서 체중이 엄청 빠져서 진짜 급했거든요. 병실 어머니들께서는? 고기를 최고라고 말씀하셨지만 저는 전에 공부할 때 뉴트리 프로틴엔 한 통 안에 ?고기 8마리에 해당되는 단백질이 들어있다고 알고 있었던 터라 바로 주문했어요. 이렇게 인삼우유를 만들 때도

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안동찜닭 매콤 안동찜닭 만들기

오늘은 조금 선선한 날씨여서 매콤한 안동찜닭으로 준비했어요. 재료도 좋고 조리가 간단해서 바쁜 요즘엔 너무 유용한 것 같네요. 닭은 익힌 상태로 오니 시간이 단축되는 것이 좋았어요. 염지가 되어 있어서 깨끗하게 씻어주시고요. 다른 야채들도 씻어 준비해 줍니다. 당면도 불린 상태로 오는데 이 당면 이 나중에 너무 맛있어요. 먼저 닭하고 물 500ML 정도 넣어 끓여주세요. 그리고 나머지 야채를 넣고 8분 정도 끓이고 당면 넣고 7분 정도 끓여주면 끝~ 이렇게 완성되었는데 눈에 들어오는 건 당면이 젤 먼저 먹고 싶었어요. 깻잎을 좋아해서 먼저 싸서 한입~ 넘나 맛있고요. 생각보다 양념이 고급 지고 맛이 적당하게 맵고 당기는 맛이에요. 당면을 폭풍 흡입을 했네요^^ 요즘은 밀키트를 잘만 고르면 시간이 너무 단축되고 맛도 있어서 저에게 필요한 밀키트에 추가하고픈 요리 중 하나이네요~ 맛있게 드시고 행복한 하루 보내세요~^^ 매콤 안동찜닭으로 맛있게 저녁 먹자~ 안동찜닭이 필요하시면 아래를

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감바스 알 아히요 감바스 알 아히요 영양성분

별미로 한 번씩 먹고 싶은 감바스 알 아히요라고 이름도 생소하지만 아들이 먹고 싶다고 주문해 봤는데 맛이 너무 좋았어요. 오일 파스타를 좋아하시면 오일이 많이 남으니 파스타면을 준비하셔서 같이 드시는 것을 추천해요. 이렇게 밀키트로 냉장상태로 새벽에 도착했어요, 냉동이 아니라서 재료들이 너무 신선하고 좋았답니다. 성격별로 개별 포장되어 있고 빵은 칼로 썰어야 되고 새우랑 야채는 씻어서 물기를 빼주셔야 해요. 새우는 13마리 정도인데 싱싱하고 넉넉했고요. 키친타월로 물기를 제거해 주셔야 오일이 튀지 않으니 물기 제거는 잘해주세요. 빵은 팬에 노릇노릇 구워도 되시고 에어프라이어에 180도 예열하시고 5분 정도 구우시면 딱 맞더라고요. 파스타면은 50원짜리 동전 크기만큼 양을 준비했어요 올리브기름에 마늘, 베트남 고추, 야채랑 새우를 넣어서 익혀주시면 되시고 준비된 파스타면 도 넣어서 같이 볶듯이 해줬어요. 마지막엔 마차산 치즈를 올려서 마무리해 주시고요. 새우가 먼저 먹고 싶어서 빵에

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간장 돼지불고기 양념 돼지불고기 양념 돼지불고기 레시피

오늘은 돼지고기 앞다리살로 돼지불고기 양념을 해서 저녁 준비를 했어요. 상추쌈이랑 같이 먹으니 정말 맛있게 포식했네요^^ 쌈을 싸먹을 거라서 고기 양념에 신경을 썼어요. 맛깔나게 양념해서 맛있게 만들어 볼게요. 돼지고 기 앞다리살 500g, 깻잎 양파 반 개, 대파, 배즙(시판 갈 배로 하셔도 됨) 붙어있는 고기는 서로 떼어내 주시고요. 생강청 2/1숟가락 다진 마늘 1숟가락 배즙 3숟가락 설탕 1숟가락 참기름 1숟가락 간장 3숟가락을 넣어서 조물조물해서 잠시 놔둘게요. 그동안 야채를 썰어둘게요. 양파는 굵게 채 썰고, 대파는 어섯썰기 깻잎은 총총 먼저 팬을 달궈줄게요. 양념한 돼지고기를 넣고요. 이렇게 물이 나오거든요 나중에 이 물기가 없을 때까지 볶아줄 거예요. 고기가 어느 정도 익었다 싶으면 양파를 넣어줄게요. 후추도 톡톡 넣어주시고요. 그다음 대파를 넣어주세요. 물기가 점점 없어지죠. 이때 굴 소스를 1숟가락 넣어줄게요. 감칠맛이 나게 해준답니다. 같이 잘 어울리도록 볶아주세

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주꾸미볶음 주꾸미 요리 캠핑 밀키스

오늘은 약간 매운 주꾸미 밀키트를 저녁에 먹어봤어요. 하루 종일 조금 바빠서 미리 주문해놓은 게 있었거든요. 근데 생각보다 맛있고 싱싱해서 너무 기분이 좋았어요. 팬을 달궈서 주꾸미를 넣어주고 5~6분 정도 익혀주면 끝인데 깻잎 몇 장을 넣어주니 맛이 기가 막히더라고요. 매운맛이라 콩나물도 미리 데쳐서 준비했고요. 먼저 양파를 깔고 주꾸미를 얹어주세요. 단맛이 조금 스며들면서 풍미가 있어지네요. 면을 삶아서 준비해 국물과 같이 먹고 이렇게 볶음밥은 진리죠^^ 진짜 굿이었어요~ 표지들은 군부대에나 쓸 문구로 각이 잡힌 모양이지만 내용은 아주 맛있고 싱싱하답니다. 볶음밥은 필수라는 표기가 있네요^^ 매워서 마요네즈를 올려 먹기도 하고요. 양배추 쌈에 싸서 먹기도 했어요, 주꾸미가 아주 싱싱해서 너무나 좋았어요. 맛있게 매운 주꾸미볶음 드시고 행복한 하루 보내세요~^^ 쭈꾸미 볶음해서 맛있게 밥먹자~ 쭈꾸미 사령부가 필요하시면 아래를 눌러주세요~ 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른

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고춧잎 무침 고춧잎나물 고춧잎, 데친 것 영양성분

요즘처럼 새 고추가 나올 때 고춧잎으로 무침을 해서 반찬으로 먹거나 참기름과 고추장 약간 넣어서 비벼 먹으면 정말 맛있거든요. 영양도 많고 맛도 좋아서 요맘때 자주 해먹는 나물 반찬이기도 해요. 요즘 아주 보들보들해서 먹기가 딱 좋거든요. 고춧잎을 한 봉지 사 왔어요. 나물 반찬을 좋아하는 우리 식구는 매번 나물을 준비하는데 이맘땐 고춧잎나물을 자주 해먹는 답니다. 이렇게 줄기가 좀 굵은 것은 떼어내 줄게요. 이렇게 손질이 다 되었어요. 찬물에 3번 정도 깨끗하게 씻어서 준비해 줍니다. 대파와 청양초, 홍초 이렇게 준비해 주시고요. 잘게 고추씨 빼지 말고 그냥 총총 썰어 주세요. 끓는 물에 소금 한 스푼 넣어줍니다. 씻어놓은 고춧잎을 몽땅 넣어주세요. 지금은 부풀어 있어서 양이 많아 보이지만 데치면 그리 많지 않아요. 뒤적거리면서 데치는데 냄비 가장자리가 끓으려고 하면 불을 꺼주세요. 찬물에 열기를 식혀서 물기를 빼줄게요. 두 손으로 꼭 짜서 물기를 없애주시고요. 뭉친 고춧잎을 털어

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오징어 국 만드는 법 오징어 국 오징어 국 영양성분

요즘 남편이 수술 후 요양 중이라 밥을 시간 맞춰서 먹어야 하고 영양이 골고루 있어야 해서 여러 가지 음식을 하고 있는 요즘입니다. 단백질 보충이 필수라 수산물 중에서 단백질이 젤 많은 오징어로 국을 만들었어요. 재료는 오징어 한 마리, 청홍고추, 대파 1대, 무한 토막, 다시마와 다시 멸치 양념은 다진 마늘 1, 국간장 1, 액젓 2, 맛술 2, 고춧가루 1.5, 후추 냄비에 물 1L를 넣어주시고요. 다시 멸치와 다시마, 무를 넣고 먼저 다시 물을 만들어 줄게요. 다시물 내기가 번거로우시면 이것을 함 써보세요. [만개MADE] [만개MADE] 19가지 자연원료로 만든 만개한알 (40g*3입) 1팩 19가지 자연재료를 한알에 담은 천연자연조미료 10kr.shop 멸치는 찌꺼기 있을 수 있어서 다시 팩에 넣어서 했고요 무는 깍둑썰기로 해서 같이 넣었어요. 오징어 다리에 빨판은 이렇게 쭉~ 몇 번 훑어주면 빨판이 떼어져서 깨끗하게 되니 함 해보세요. 몸통은 사선으로 칼집을 넣어주었는데

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오이김치 담그는 법 부추 오이김치 오이김치

요즘처럼 오이가 많이 나올 철에는 오이김치를 담아서 먹는데 아삭아삭한 맛이 밥반찬으로 아주 좋답니다. 부추랑 양파를 같이 버무려서 담았는데 아주 맛있게 되었어요. 백다다기 오이 3개, 부추 한 줌, 양파 4/1 이렇게 준비하시고요. 오이는 길게 4등분 해 주시고 가운데 씨 부분은 제거해 주세요. 나중에 물기가 생겨서 미리 제거한답니다. 이렇게 4등분 하면 딱 적당하더라고요. 볼에 담아주세요. 물 600ml 정도에 굵은소금 1숟가락 넣고 끓여주세요. 끓으면 불을 끄고 오이에 다 부어주세요. 이 상태로 3분 정도 있을게요. 그사이 부추와 양파를 썰어주세요. 고춧가루 2숟가락 액젓 1숟가락 새우젓 2/1숟가락 다진 마늘 3/2숟가락 설탕 2/1숟가락 매실청 1숟가락 생강청 약간 다 섞어주세요~ 찬물에 한번 씻어서 볼에 담아주세요. 굵은소금 1숟가락과 물엿 2숟가락을 넣어줍니다. 섞어서 20분 정도 있을게요. 양념에 부추랑 양파를 넣어서 버무려 주세요. 20분이 지나니 물이 생겼어요. 이

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순두부찌개 끓이는 법 순두부찌개 순두부찌개 밀키트

오늘같이 비 오는 날은 국물 음식이 생각이 나는데요. 순두부찌개 두 가지 맛으로 구성되어 있는 아주 맛있는 밀키트예요. 먼저 그냥 순두부찌개예요. 양지 육수와 순두부찌개 소스를 넣고 야채와 순두부, 마지막 계란 하나 톡 순두부찌개와 짬뽕 순두부찌개가 2인 2인 총 4인분으로 포장되어 있어요. 그냥 순두부찌개는 양지 육수로 고추기름과 동봉되어 있고 짬뽕 순두부찌개는 바지락 육수와 해물 블록과 고추기름, 청양고추로 구성되어 있네요. 바지락 육수와 짬뽕 순두부용 소스를 냄비에 넣고 팔팔 끓여주세요. 끓기 시작하면 해물 블록과 순두부, 청양고추를 넣어줍니다. 집에 있는 야채를 작은 크기로 썰어 준비했어요. 이렇게 끓여 놓고 금방 드시지 않을 거면 드실 때 팔팔 끓여서 달걀 하나 톡 넣으시면 맛있는 짬뽕 순두부찌개가 만들어졌네요. 간단하면서도 맛도 좋아서 1~2인 가구엔 아주 좋을 것 같아요. 보글보글 끓여서 맛있는 식사하시고 행복한 하루 보내세요~^^ 순두부찌개와 짬뽕순두부찌개로 든든하게

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소고기 샤부샤부 집에서 소고기 샤부샤부

소고기와 야채를 골고루 먹을 수 있고 칼국수나 수제비 밥도 볶아서 먹을 수 있는 샤부샤부 밀키트를 소개해드릴게요. 낼부터 비가 온다고 하니 국물이 생각나네요, 오늘은 샤부샤부가 제격인 듯해요. 한번 해서 먹으려면 준비할 것이 너무 많은데 이 밀키 트는 간단하게 야채만 씻어 놓으면 뚝딱 만들 수 있어서 좋더라고요. 이렇게 포장은 되어 오는데 야채들도 싱싱했어요. 표고버섯도 썰어보니 아주 싱싱했어요. 커버도 이쁜 사진으로 만들어져 있고요. 만드는 방법도 아주 자세하게 나와 있답니다. 야채는 씻어서 먹기 좋은 크기로 잘라주시고 고기는 키친타월로 핏물을 제거해 주셔야 해요. 깔끔한 국물 맛을 위해서예요. 이렇게 준비가 다 되면 육수를 먼저 만들어 주세요. 보글보글 끓기 시작하면 야채부터 넣어줍니다. 그다음 고기를 넣어 익힌 다음 폭풍 흡입으로 가시면 되세요. 그다음에 칼국수를 넣어서 먹을 거예요. 야채랑 맛있는 육수에 끓여진 칼국수는 또 얼마나 맛있을까요? 칼국수가 거의 익었어요. 우린 푹

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감자탕 뼈해장국 감자탕 밀키트

집에서 간단하게 감자탕 전문점 요리를 먹을 수 있는 밀키트를 소개해드릴게요. 전주에서 유명한 맛집 전원 집 감자탕을 집에서 먹을 수 있게 밀키트가 나왔더라고요. 주문을 하면 즉시 포장을 해서 택배를 보내줘서 아주 신선하게 받았어요. 감자탕은 냉동상태이고 야채는 씻어서 신선하게 다른 재료들도 꼼꼼하게 포장되어 있어요. 이집의 특제 들깨가루는 감자탕과 너무 잘 배합이 맞았어요. 야채들도 씻어서 포장되어 오니까 간편하게 감자탕을 해먹을 수 있게 되었네요. 냉동 감자탕은 먼저 해동을 해주시고 냄비에 넣어줄게요. 보글보글 끓으면 5분 정도 더 끓여서 나머지 야채를 올려주세요. 동봉되어 온 수제비를 넣어서 먹으면 국물이 밴 수제비는 두말할 것도 없이 맛이^^;; 라면사리를 넣어서 먹어도 너무 궁합이 맞아서 다 먹을 때까지 맛있어서 기분 좋았네요^^ 시래기가 또 기가 막혔어요. 오늘도 행복한 하루 보내세요~^ 마늘종 장아찌 담그는 법 마늘종 장아찌 오늘은 매년 이맘때 담아서 여름 내내 요긴하게

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비빔밥 만들기 비빔밥 재료 양념장

언제 먹어도 맛있는 비빔밥을 요즘 좀 바빠서 밀키트로 알아보고 준비해 봤어요. 여덟 가지나물에 맛 고추장이 너무나 배합이 좋았고 먹고 나서도 소화도 잘되고 집에서 만든 나물 같았어요. 무, 애호박, 고사리, 도라지 시금치, 무생채, 콩나물, 소고기 고추장 양념으로 구성되어 있어요. 테이스티 비빔밥 세트인데 정성스럽게 되어 있네요. 깔끔한 포장으로 각각 칸에 따로 되어오니 취향껏 올려서 비빔밥을 만들어 먹을 수 있었네요. 흰밥 위에 각각 나물을 올리고 계란을 반숙해서 준비!!! 계란이 들어가야 뭔가 완성된 비빔밥 같고 반숙으로 해서 비비면 촉촉하게 먹을 수가 있어서 너무 좋아요. 나물을 여러 가지 해서 먹으니 건강에도 좋고 고추장에 참기름을 넣고 한 숟가락 크게 한입 먹으니 너무나 좋았어요^^7 이렇게 2인분 정도의 양이고 각각의 나물들도 정성스럽게 만들어져서 만족하는 맛있는 비빔밥이었어요. 오늘도 행복한 하루 보내세요~^^ 회덮밥 만들기 회덮밥재료 회덮밥 회덮밥 칼로리 오늘 날씨가

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닭갈비 춘천 닭갈비 만들기

매콤하면서도 달근한 맛이 입맛 당기게 만드는 춘천 닭갈비를 소개할게요. 냉장상태의 닭갈비인데 양념이 아주 입맛에 맞고 신선함이 좋았어요. 집에 있는 야채들을 넣어서 같이 익혀주면 되니 아주 쉽게 춘천 닭갈비를 집에서 맛있게 먹을 수 있어요. 마지막엔 치즈로 마무리해서 아들이 좋아하게끔 했는데 너무나 맛있고 닭갈비와 치즈가 궁합이 넘나 좋았네요. 이렇게 상세하게 표기는 되어 있고요. 깻잎에 쌈무를 올려 마늘과 고추를 같이 한 쌈해서 먹으면 넘나 행복하겠죠^^ 상추에 마늘 한쪽을 올려도 맛있고 깻잎에 마늘, 고추 올려서 먹고 어찌해서 먹어도 맛있는 춘천 닭갈비네요. 마지막엔 소스에 야채들을 잘게 해서 넣고 볶음밥을 해서 먹는데 이것이 또 예술이에요. 춘천 닭갈비로 오늘 저녁도 넘나 행복한 하루를 마무리할 수 있었어요. 행복한 하루 보내세요~^^ 회덮밥 만들기 회덮밥재료 회덮밥 회덮밥 칼로리 오늘 날씨가 바람도 살랑 불고 햇빛도 너무 예쁘고 야외 카페에서 커피 한잔하기 너무 좋은 날씨였어

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해물누룽지탕 해물누룽지탕 만들기 누룽지탕

해물과 야채를 볶아서 만든 걸쭉하고 맛있는 국물에 구수한 누룽지와의 환상궁합 해물누룽지탕 한 끼 식사로 넘나 푸짐하고 맛있는 밀키트를 소개해 드릴게요. 각각의 재료가 꼼꼼하게 포장되어 신선하게 유지되어 있었어요. 팬에 식용유를 넣고 누룽지를 앞뒤 뒤집어 가면서 노릇노릇 튀기듯이 구워주세요. 바싹하고 구수하게 누룽지가 만들어졌네요. 야채와 해물은 깨끗하게 씻어서 물기를 빼주고 재료들을 준비해주세요. 팬에 기름을 두르고 야채부터 볶아줄게요. 그다음에 해물을 넣고 볶아주세요. 물 500ml 넣고 소스도 넣어서 본격적으로 끓여 줄게요. 보글보글 끓기 시작하면 청경채를 넣어주세요. 해물도 통통하니 신선하고 야채도 싱싱해서 국물 맛과 너무나 좋았어요. 마지막에 바삭한 누룽지를 넣고 잠깐 끓여서 불을 주세요. 해물누룽지탕을 아주 쉽게 만들었지만 그 맛은 일품요리였어요. 오늘 하루도 행복하세요~^^ 회덮밥 만들기 회덮밥재료 회덮밥 회덮밥 칼로리 오늘 날씨가 바람도 살랑 불고 햇빛도 너무 예쁘고 야

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소불고기 전골 버섯 가득 소불고기 전골

부드러운 맛이 일품인 소고기 버섯전골을 소개할게요 특제 양념으로 소고기 밑간을 해서 깊은 맛이 더 느껴지는 구수하고 고급 진 맛인 버섯 가득 소고기 전골이에요. 오늘은 낮온도가 많이 올라가서 완전 여름 날씨였어요. 이럴 때 컨디션이 축 처질 수가 있어서 메뉴를 고르던 중 소고기 전골인데 버섯이 가득한 영양 전골을 골라봤어요. 내용물들도 깔끔하게 포장되어 있고 당면과 목이버섯만 물에 불려주면 세팅해서 끓여주면 되게끔 되어있네요. 당면과 목이버섯을 한 곳에 넣어서 불려 주었어요. 소고기는 키친타월로 핏물 제거를 해줬고요. 그다음에 고기 양념을 넣어서 재워두어야 해요. 같이 온 야채들은 깨끗하게 씻어서 채 썰어 이쁘게 준비해 주시고요. 이렇게 표지에 나온 것처럼 따라서 만들어 보니 넘나 이쁜 소고기 전골 모양이 되었어요. 그다음에 육수를 넣어주시고 끓여 줄게요. 이렇게 하니 유부주머니가 넘나 귀엽고 포인트가 되네요. 떡볶이 떡을 넣어서 드셔도 넘나 맛있겠죠^^ 보글보글 끓여서 마지막에 간

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차돌박이 숙주볶음 차돌박이 요리 캠핑 밀키트

밥반찬과 간단 안주로 아주 좋은 차돌박이 숙주볶음을 소개해드릴게요. 고소한 차돌박이와 아삭한 숙주, 야채를 한꺼번에 먹을 수 있어서 너무 나 좋았어요. 이렇게 자세하게 레시피가 정리되어 있고요. 마늘, 양파, 숙주, 차돌박이 부추 그리고 양념이 깔끔하게 포장되어 있어요. 차돌박이는 핏물을 제거해서 준비해 주시고요. 숙주는 깨끗하게 씻어서 준비해 주시고 다른 야채들은 세척되어 썰어져 있으니 캠핑용으로도 좋을 것 같아요. 팬을 달궈주시고 약간의 기름을 넣어주세요 마늘과 고추 양파를 먼저 볶아줄게요. 차돌박이를 넣어 볶아주시고 그다음에 숙주를 넣고 양념장까지 넣어서 볶아줍니다. 마무리는 부추를 넣고 휘리릭 볶아줘서 불을 꺼주시면 되세요. 부추는 오래 볶으면 질겨지니 금방 불을 꺼주시면 식감이 아주 좋아요. 이렇게 완성된 차돌박이 숙주볶음은 간도 딱 맞고 입안 가득 맛있는 고기와 야채가 넘나 행복한 식사시간이 되네요. 오늘도 행복한 하루 보내세요~^^ 어린 열무김치 열무김치 만드는 법 열무

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집에서 장어구이 밀키트 마이 세프 든든한 장어구이

한 끼 식사로 영양 보충 제대로인 장어구이 밀키트가 있어서 소개합니다. 장어덮밥으로도 좋고 안주로도 좋은 보양식사로 가성비까지도 좋네요. 구워서 초생강이랑 계란지단 올려서 먹으면 넘나 맛있겠죠. 생강이랑 장어는 궁합이 넘나 잘 맞아서인지 생강을 별로 안 좋아하시는 분들도 같이 드시면 그 맛이 잘 맞는다고 느끼실 거예요. 덮밥을 해먹을 수 있게 후리카케와 계란지단, 생강 고추냉이 등 꼼꼼하게 포장되어 있고요. 장어는 도톰하니 식감이 좋을듯하네요. 반조리가 되어있어서 양념과 함께 살짝 구워서 준비해 주시고요. 맛있게 구운 장어는 먹기 좋은 크기로 잘라 줄게요. 달걀지단을 올리고 세팅하니 이쁘죠^^ 앞뒤 포장은 아주 심플하고 깔끔하게 되어 있고 조리방법 등 표기사항도 꼼꼼하게 되어있네요. 다 준비되었으면 밥을 적당하게 이쁜 그릇에 담고 후리 카케를 올려줍니다. 그리고 초생강과 달걀지단, 약간의 와사비 를 넣어서 장어덮밥을 완성해 봅니다. 아주 간단하면서도 보양도 되는 장어구이로 맛있는 식

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스테이크 밀키트 블랙 라벨 스테이크 밀키트

집에서 아웃백에서 먹는 스테이크를 먹을 수 있는 밀키트가 있어서 너무 좋네요. 촉촉하면서도 불 맛이 나는 스테이크를 집에서 직접 간단하게 만들어 먹을 수 있는 밀키트가 있네요. 조리과정을 그대로 따라 하면 표지에 소개된 사진처럼 진짜 맛있는 스테이크가 완성된답니다. 너무 먹음직스럽게 구워졌죠^^ 포장은 각각 진공 포장되어서 신선하게 오구요. 고기는 일단 키친타월로 핏물을 제거해 줍니다. 오일과 허브솔트로 밑간을 해주시고요. 야채들도 씻어서 물기를 빼줄게요. 마늘과 양파를 먼저 넣고 구워줍니다. 그다음 야채들을 넣고 익혀주세요. 같이 한꺼번에 넣으면 마늘이 잘 익지 않으니 반으로 잘라서 구워주셔도 되시고요. 고기는 앞뒤 구워서 호일로 싸서 부드럽게 3~5분 정도 놔두면 부드러워지니 그다음에 잘라서 드시면 아주 육즙도 살아있고 부드러운 스테이크를 맛보실 수 있으실 거예요. 맛있는 음식으로 기분전환하시고 행복한 하루되세요~^^ 어린 열무김치 열무김치 만드는 법 열무김치 오늘 시장에 어린

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마늘 닭볶음탕 밀키트 닭볶음탕 캠핑 밀키트

전주의 맛집으로 유명한 기찻길 옆 오막살이 마늘닭 볶음탕이 밀키트로 나왔네요. 마늘과 양파로 닭을 숙성시켜서 닭 특유의 냄새를 제거하고 부드럽게 해서 특제 양념으로 아주 입맛 당기게 하는 맛이었는데 밀키트로 나오니 반갑네요^^ 냉장 포장이 꼼꼼하게 주문과 동시에 포장이 되어오니 재고 없이 신선한 것이 믿음이 가는 것 같아요. 마늘 특제 소스로 숙성시켜 부드럽게 하는 것이 특징이구요. 재료들을 한꺼번에 모두 넣어주는데 닭을 맨 아래에 놓고 야채를 넣어줍니다. 맨 위에 양념을 얹어서 끓여줄게요. 물양은 취향껏 하시면 되세요. 모든 게 큼직큼직하게 되어 있어서 맛있게도 보이는데 진짜 맛도 좋답니다. 이렇게 푹 끓이니 냄새가 아주 입맛을 부르네요. 나중에 밥도 볶아서 먹으면 넘나 맛있으니 참기름과 김가루 넣고 맛있게 볶아서 드셔보세요. 감자는 푹 익히면 넘나 맛있는데 양념까지 베여서 정말 맛있겠죠^^ 오늘도 수고많으셨고 행복한 저녁되세요~^^ 전주맛집 기찻길옆 오막살이 마늘닭 볶음탕을 집에

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채선당 밀푀유나베 밀키트 캠핑 밀키트

맑은 국물에 야채와 고기를 넣고 간편하고 건강한 음식 중 하나인 밀푀유나베를 소개해드릴게요. 소고기와 야채를 예쁘게 담아서(굳이 차곡차곡 안 해도 됨) 보기에도 예쁘고 맛도 좋아 한 번씩 먹는 밀키 트인데요. 재료도 좋고 국물도 끝내주는 채선당 밀푀유나베!!! 전골냄비에 담아 끓여주기만 하면 끝이고 2가지의 소스에 찍어 먹는데 시중에 나와 있는 소스보다 훨씬 맛있어요. 밀키트를 열어보면 이렇게 개별 포장이 잘 되어있어요. 만드는 방법도 아주 쉽게 설명되어 있어서 아이들이랑 같이 해봐도 좋을 것 같아요. 같이 온 칼국수를 넣어서 먹으니 국수를 좋아하는 우리 식구들은 넘나 맛있게 먹었답니다. 기본 국물 맛이 좋고 재료들이 좋으니 그 맛은 정말 좋더라고요. 나중에 국물이 조금 남길래 계란을 풀어서 밥을 넣고 볶음밥도 아니고 계란죽처럼 해서 먹으니 정말 맛있었어요. 이렇게는 정말 해 드셔보세요. 맛있는 음식을 해드시공 행복한 저녁 되세요~^^ 채선당 밀베유나베를 집에서 즐기자~ 밀베유나베가

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매운 등갈비 밀키트 양푼 애 매운 등갈비 밀키트

매운 등갈비 밀키트를 소개해 드릴게요. 신라면보다 약간 더 매운맛인데 입맛이 당기는 매운맛으로 안주로도 좋고 식사 반찬으로도 좋은 밀키트예요. 등갈비는 숙성시켜서 익혀서 포장되어 있고 나머지도 세척이 다 돼서 포장되어 아주 편하게 차례대로 넣어서 끓이기만 하면 된답니다. 제가 아주 맘에 들었던 것은 콩나물을 같이 배합한 거였어요. 매운 것을 먹다 보면 아주 시원하고 맵지 않은 것을 찾게 되는데 궁합이 아주 잘 맞는 것 같아요. 간단하면서도 자세한 설명이 되어서 캠핑이나 손님과 같이 할 때도 너무 좋을 듯합니다. 고기가 익혀져서 와서 조리시간도 많이 안 들고 매운맛이 아주 입맛 당길 정도라 좋은 식사 자리가 될 것 같네요. 이렇게 보냉 백에 신선하고 안전하게 포장되어 오구요. 재료들도 개별 포장으로 아주 깨끗하게 손질되어 그냥 버섯만 찢어서 넣어주면 된답니다. 너무 맛있어 보이죠^^ 집에서 등갈비 사서 해먹으려면 시간도 많이 걸리고 이렇게 맛집처럼 소스를 맛내기란 쉽지 않은데 간편한

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고기 밀키트 순천 대원식당 캠핑 밀키스 연탄구이 삼겹살 목살

전에 순천에 놀러 갔을 때 맛집이라 소개해서 먹었던 기억이 있는데 밀키트로 나와서 넘나 반가웠어요. 꼭 다시 가고 싶은 맛집으로 넘나 푸짐하고 고기와 고춧가루 떡사리 등 국산만 쓰시고 한상 가득한 기억이 넘나 인정이 느껴지는 곳이었거든요. 고기랑 포장도 꼼꼼하게 하셨고 소금과 후추까지 챙겨 놓으신 것이 음식을 소중하게 손님에게 전달하시는 모습이 느껴지네요. 고기는 정말 뚜꺼운데 오겹살이라고 보시면 되시고 연탄불에 구워서 보내주시니 집에서 아주 쉽게 연탄구이 고기를 맛볼 수 있게 되어 있어요. 팬에 마늘과 떡, 버섯을 먼저 구우시고 고기를 구우면 모두 적당하게 구워져서 맛있어요. 고기부터 하면 태울 수도 있으니 순서는 이렇게 하시는 것이 좋아요. 같이 온 깻잎하고 싸먹으면 넘나 맛있고요. 삼 채 무침과 같이 먹어도 굿이에요. 밥이랑 먹으니 든든한 고기반찬으로 어른 아이 할 것 없이 좋아하는 그 맛이라 만족하실 거예요. 맛있는 음식으로 나에게 선물 주는 걸로 행복한 저녁 되세요~^^ 순

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보양식 해산물 밀키트 해신탕 다이버 수산

주말이라 가족들과 드시기 좋은 해신탕 밀키트를 소개해 드릴게요. 손님 접대나 캠핑 갈 때 평소에보양식으로 해신탕은 진짜 추천 메뉴인데요. 전문점 가서 먹으면 그 가격도 만만치 않아서 밀키트를 찾던 중 다이버 수산에서 이 밀키트를 만들어서 판매하더라고요. 이렇게 해산물들이 싱싱한 게 대표님께선 직접 다이버와 주변 해녀분들이 채취해온 해산물, 새벽 경매로 싱싱한 해신탕을 만들어서 만드셔서 믿을 수가 있었어요. 홍합과 가리비는 해캄을 안 해도 되지만 조개는 한 번 더 해줬어요. 소금 약간 넣은 물에 넣어 어둡게 해놓으면 간단하게 해캄을 하거든요. 내용물들이 아주 싱싱해서 국물도 진짜 진국으로 나오고 해산물에서 간이 다 되어서 따로 간을 하지 않아도 되시고 칼칼한 것이 좋으시면 청양초를 넣어서 끓이시면 아주 훌륭한 국물까지 일품요리가 되네요. 닭과 한약재를 넣어 먼저 푹 끓이시다가 나머지 해산물을 다 넣고 끓이시면 되니 쉬우면서도 정성이 들어간 보양식으로 아주 좋아요. 마무리는 칼국수를 서

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밀키트 정 마마 돌 부대찌개 캠핑 밀키트

부대찌개를 좋아해서 직접재료를 준비해서 만드는데 요즘 좀 바빠서 밀키트를 알아봤어요. 넘나 맛있고 믿음이 가는 밀키트 소개할게요. 다 끓인 후의 모습인데요. 양이 푸짐하고 맛도 깔끔해서 누구나 좋아할 만한 맛이었어요. 한 팩이 2인분인데 3인도 넉넉하게 먹을 정도의 양이고 국산 재료로 만든 물김치는 서비스로 오는데 그 맛이 또 일품이에요. 이렇게 표지가 아주 화끈하게 소개되어 있지요. 사장님의 인심이 내용물을 보시면 느껴지실 거예요. 물김치를 통에 담아서 냉장고 넣었다가 먹으면 너무 맛이 좋아서 이것만 주문해서 먹고 싶은 맛이었답니다. 우린 곱창 부대찌개를 시켰는데 느끼하거나 그런 맛이 아니고 감칠맛이 있고 골라서 먹는 맛이 넘나 좋았답니다. 삼겹 부대찌개와 오리지널 부대찌개도 있으니 입맛에 맞는 걸로 골라서 드시면 좋을 거예요. 라면사리를 넣어 먹고 밥까지 비벼서 먹으니 너무 행복한 것 있죠^^ 이렇게 세팅되어 있으면 멈출 수가 없었어요. 소화도 시킬 겸 산책을 나가봅니다. 행복한

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외갓집 진심 감자탕으로 푸짐하고 맛있게 ~^^

외갓집 진심 감자탕으로 저녁을 푸짐하고 맛있게 먹었어요. 감자탕은 3~4인분인데 양은 적당한 편이고 국물은 걸쭉하기보단 깔끔한 국물 맛으로 느껴졌어요. 뼈도 푹 고와서 잘 발라지고 깊은 맛이 나는 감자탕이에요. 국내산 돼지뼈와 기타 재료들도 상세하게 공개되어 있고요. 포장을 뜯어서 냄비에 부어보면 그 양이 어른 3명 정도는 든든하게 먹을 수 있는 양이에요. 가공식품이라 간이 조금 많이 되어 있어서 물은 100ml 정도 넣고 보글보글 푹~ 끓여줄게요. 한 그릇 떠서 먹어보니 간이 적당하게되었고 우거지도 많이 들어 있어서 밥하고 먹기에 적당한 맛이었어요. 식구가 많지 않은 가정에서는 감자탕을 끓이면 한 솥이 되니 외갓집 진심 감자탕으로 드시면 아주 만족하실듯해요. 행복한 하루 보내세요~^^ 감자탕 전문점이 집으로 오다~ 감자탕이 필요하시면 아래를 눌러보세요~^^ 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 ... blog.naver.com 어린 열무김치 열무김치 만드는

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가지볶음 굴소스 가지볶음 돼지고기 가지볶음

오늘은 가지볶음을 돼지고기 간 거랑 같이 만들었는데 밥반찬으로 넘나 고급스럽고 맛있게 만들어졌네요. 간을 고기랑 가지에 각각 해서 만드니까 씹을수록 맛있다고 느껴지네요. 재료는 가지 3개, 마늘, 청홍고추 대파 그리고 다진 돼지고기 준비해 줍니다. 가지는 반을 잘라서 버섯 썰기로 해서 볼에 담아줍니다. 소금 2/1숟가락을 넣고 절여줄게요. 대파랑 청홍 초도 길쭉하게 썰어서 준비해 주시고요. 돼지고기 다진 것엔 소주 2숟가락 다진 마늘 1숟가락 후추 톡톡 넣어주시고 설탕 1숟가락과 소금 한 꼬집을 넣어주세요. 조물조물 무쳐서 꾹꾹 눌러서 일단 숙성할게요. 가지는 소금기만 살짝 걷어낼 거니까 물을 받아서 담가 건집니다. 물기를 꼭 짜서 준비해 주세요. 팬에 기름을 2숟가락 정도 둘러 주시고요. 돼지고기부터 볶아줄게요. 간을 해놓아서 물기도 조금씩 나오는데 볶다 보면 졸여지면서 간이 배어서 아주 맛있게 된답니다. 이렇게 어느 정도 익었을 때 간장 2숟가락을 넣어주세요. 간장 특유의 맛이

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신림동 백순대볶음 백순대볶음 밀키트

오늘은 신림동 백순대 볶음을 소개할까 합니다. TV에서 유명하다는 것은 들어서 알고 있는데 먹어보지는 않아서 항상 궁금했거든요. 프레시지 신림동 백순대 볶음은 이쁜 팬에 밀키트 레시피 순서대로 따라 하시면 정말 전문점처럼 드실 수가 있어요. 이렇게 재료가 다 개별 포장으로 되어 있고 소스와 가루도 따로 되어 있어서 빠르고 쉽게 해 드실 수가 있어요. 순대도 질기지 않은 부드럽게 드실 수 있는 것이 참 좋았고요. 특제소스도 저처럼 소스를 즐기지 않는 사람도 호기심에 찍어 먹어보니 넘나 맛있는 맛에 계속 찍어 먹게 되는 그런 맛이었어요. 이렇게 예쁜 팬에 만드는 순서대로 하시면 전문점에서 포장해 온 것처럼 맛있답니다. 원산지 표시가 정확하게 되어있고 넉넉한 유통기한이라 많은 양을 생산해서 제고를 쌓아놓는 것은 아닌 것 같아요. 맛이 경상도에서는 먹어보지 못한 그런 맛인데 먹어보니 오~하는 맛이었어요. 별미가 생각 나시면 한번 주문해서 드셔보셔도 좋을 것 같아요. 행복한 하루 보내세요~^

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오이무침 레시피 오이무침 오이부추무침

오늘은 갓 무친 오이무침을 준비했어요. 고기나 다른 반찬들과도 너무 잘 어울리고 밥상을 풍성하게 해주는 부담 없이 손이 가는 반찬이거든요. 오이가 요즘 많이 나오고 있죠. 뭐든 많이 나올 때가 제철인데 얼마 전까지만 해도 1개에 천 원이 훨씬 넘어서 해먹기가 쉽지 않았거든요. 이렇게 풍성하게 많이 나올 때는 오이 요리를 자주 해서 수분도 보충되고 비타민도 많으니 자주 먹도록 해야겠어요. 오이와 부추를 조금만 준비했어요. 오늘도 어김없이 우리 둘만 저녁을 먹게 되었네요. 오이를 먹기 좋게 썰어서 약간의 소금으로 먼저 밑간을 해줄게요. 그럼 전체적으로 양념할 때 맛있게 느껴지거든요. 이렇게 골고루 간을 해주세요. 고춧가루 2/1숟가락을 넣고요. 고추장도 2/1숟가락 다진 마늘 3/1숟가락 설탕 4/1숟가락 넣어주세요. 참기름도 2/1숟가락 넣어주시고요. 통깨를 톡톡 뿌려주세요. 그럼 조물조물 맛있게 무쳐볼게요. 오이 먼저 무쳐주시고 부추를 넣어서 무쳐주세요. 그래야 부추도 살아있고 먹음

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된장찌개 레시피 된장찌개 맛있게 끓이는 법

된장찌개를 다시 물 맛있게 만들어서 구수하게 만들어 봤어요. 오늘은 저녁에 구수한 된장찌개를 준비해 봤어요. 다시 물을 만들어 놓으면 두루두루 쓰이는데 된장찌개 할 때도 쉽게 만들 수 있답니다~ 재료는 소고기, 대파, 양파, 청양초 두부, 애호박 준비했고요. 다시 물은 멸치와 다시마, 새우, 대파, 무를 넣어서 만든 것에 시판 된장 2숟가락, 고춧가루 2/1숟가락을 넣고 된장찌개베이스를 만들어 줬어요. 나중에 간이 심심하면 액젓으로 간은 맞추시면 되시고요. 감자가 익는데 시간이 조금 더 걸리니 먼저 넣어줄게요. 감자는 한 숟가락 떴을 때 뜨거우니 너무 크게 말고 적당하게 썰어주세요. 소고기는 국거리가 있어서 적당하게 썰어서 넣어줍니다. 차돌박이를 넣어주셔도 넘나 맛있겠죠^^ 끓을 때까지 나머지 야채를 썰어서 준비해 줄게요. 어느 정도 끓으면 나머지 썰어놓은 야채를 넣어주세요. 된장찌개는 너무 오랫동안 끓이시는 것이 아니기 때문에 같이 넣어서 보글보글 끓여서 바로 먹는 게 젤 맛있답니

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어린 열무김치 열무김치 만드는 법 열무김치

오늘 시장에 어린 열무가 너무 이쁘게 나왔더라고요. 보들보들할 때 가볍게 김치를 담아볼게요~ 어린 열무는 금방 절여져서 첨 나올 때 담아먹는 김치인데 부드러워서 먹기도 좋고 넘나 맛있답니다^^ 이렇게 어린 열무가 딱 펼쳐져 있는데 넘나 이쁘고 김치 담을 생각을 하게 만들더라고요. 열무 뿌리 부분에 끝만 제거하시고 살짝만 껍질 손질해 주시고요. 끝부분만 조금 제거해 주시고 반으로 잘라서 준비해 주세요. 3번 정도 살살 깨끗하게 씻어주세요. 거칠게 씻으면 풋내가 날 수 있으니 조심해서 살살해주세요. 한주먹씩 볼에 펼쳐서 굵은소금을 조금씩 뿌려주세요. 또 한주먹 잡아서 펼쳐서 소금을 뿌려주시고요 이렇게 마지막까지 굵은소금으로 마무리해 주시고 1시간 정도 절여줍니다. 뒤집어서 30분 절여 주시고요. 멸치와 다시마를 넣고 다시 물을 만들어 줄게요. 열무도 소금물 빼려 한 번만 헹궈서 물기를 빼줄게요. 사과 3/1개, 마늘 7개, 밥 2/1공기 다시 물 200ml 넣어줄게요. 액젓 2숟가락 새

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짜장밥 만들기 짜장밥 칼로리 짜장밥

오늘은 주말이라 짜장밥을 만들어서 간단하면서도 맛있게 점심을 먹었는데요. 언제 먹어도 맛있는 짜장밥 어떠세요. 짜장밥은 한번씩 먹으면 기대를 저버리지 않는 우리 입맛에 딱 맞는 메뉴중 하나인데요. 재료도 돼지고기, 양파, 감자 호박, 당근, 짜장가루 준비해 주시구요. 돼지고기는 먼저 기름두른 냄비에 볶으면서 익혀 주시구요. 간장 2/1숟가락을 넣어서 고기에 간을 조금 해줄께요. 짜장밥을 먹었을때 고기 간이 되어있으면 전체적인 맛이 맛있게 느껴지거든요. 맛술도 1숟가락 넣어서 고기 특유의 맛을 없애줄께요. 마늘1숟가락 넣어서 먼저 볶아주시구요. 준비된 야채를 모두 넣어서 볶아 익혀줄께요. 어느정도 익었다 싶으면 600ml를 넣어서 끓여줄께요. 팔팔 끓여주면서 고기와 야채를 다 익혀줄께요. 그사이 짜장가루를 물에 풀어서 준비 해줍니다. 레시피에는 짜장가루를 그냥 위에 뿌려주라고 하지만 물에 풀어서 하면 덩어리 지는것도 없고 잘풀리니 편하게 만들수 있더라구요. 금방 부었는데 짜장 덩어리가

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김치 콩나물국 끓이는 법 김치 콩나물국

오늘은 칼칼한 김치 콩나물국을 아침에 끓여봤어요 김치에 콩나물을 넣으니 시원하고 칼칼해서 아침에 넘김이 아주 좋아서 후루룩 먹고 가네요~ 김치 콩나물국은 다시 물 맛있게 해놓으면 다른 건 김치랑 콩나물만 있으면 간단하게 끓일 수 있는데요. 묵은지 김치랑 어묵 1장 콩나물 한줌 청양초 이렇게 준비했어요. 다시 물은 멸치, 다시마, 대파, 표고, 무를 넣고 미리 준비해둔 걸로 했어요. 날씨가 더워지기 시작하면 국수를 자주 먹기 때문에 이렇게 다시 물은 항상 냉장고에 해놓으면 아주 다양하게 쓰일 수 있어요. 다시 물에 김치를 넣고 먼저 팔팔 끓여 줄게요. 김치도 푹 익혀야 그 깊은 맛이 또 너무나 좋거든요. 야채도 이렇게 준비해 주시고요. 이렇게 끓기 시작하면 3분 정도 더 끓일게요. 나머지 재료를 다 넣어주시고 다진 마늘도 1숟가락 넣어주세요. 자~ 끓기 시작하죠. 아침부터 냄새가 아주 입맛을 돋게 하네요. 국간장 1숟가락을 넣어서 간을 맞춰줍니다. 고춧가루 3/1숟가락도 위에 얹어주세

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매운탕 끓이는 법 매운탕 양념장 매운탕 레시피

낮에 운동 갔다가 오는데 횟집 사장님께서 부르셔서 갔더니 여러 가지 생선 매운탕 거리를 끓여 먹으라고 챙겨주신다. 평소 자주 가다 보니 울 남편 소주 한잔한다고 종종 챙겨주시는데 그 국물을 넘나 좋아한다. 매운탕은 시간은 좀 걸리지만 끓일수록 맛은 깊어져서 국물이 달라지거든요. 오늘은 30분 정도 푹~ 끓여서 양념했어요. 일단 재료가 싱싱해야 해요. 횟집 가서 먹고 올 땐 우리 매운탕 거리는 챙겨놓으셨다가 주시는데 그날 못해 먹을 것 같으면 깨끗하게 씻어서 냉동실에 바로 얼려서 필요할 때 쓰곤 해요. 한잔하는 사람이 있는 집에는 매번 국물을 신경 써야 하는 부분이 있죠^^;; 이렇게 깨끗하게 아가미 쪽과 살 쪽에 핏물 같은 부순 물을 씻어주시면 되세요. 잠길 만큼 물을 준비해서 끓여 볼게요. 첨에는 저도 못한다고 했는데 횟집 사장님께서 어느 날 해봐라고 챙겨주시는 바람에 했는데 넘나 맛있는 거예요. 그때부터 매번 하게 되었죠. 재료는 간단해요. 깻잎 8~10장 정도, 무 한 토막 대

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회덮밥 만들기 회덮밥재료 회덮밥 회덮밥 칼로리

오늘 날씨가 바람도 살랑 불고 햇빛도 너무 예쁘고 야외 카페에서 커피 한잔하기 너무 좋은 날씨였어요. 집 가는 길에 단골 횟집에서 밀치가 요즘 괜찮다고 해서 포장해서 왔어요. 회덮밥 해먹으려고요. 사실 회덮밥은 언제 먹어도 맛있고 초고추장을 넣고 야채랑 비벼서 먹으니 입맛이 좋아져서 먹고 나면 너무 기분도 좋고 포만감으로 행복해지기까지 하더라고요^^;; 집에 있는 야채로 여러 가지 넣으시면 되는데 깻잎은 꼭 넣어먹어요. 회랑 너무 잘 맞아서 맛있더라고요. 깻잎은 반으로 잘라서 이렇게 돌돌 말아서 채썰기를 해줍니다. 그다음에 뭉친 깻잎은 탈탈 털어서 분리시켜주세요. 양파는 최대한 얇게 썰어서 붙어있는 부분을 분리해 줄게요. 매운맛 제거를 위해 물에 잠시 담가 둡니다. 당근이랑 오이도 채 썰어서 준비해서 한곳에 다 모아뒀어요. 이외에 양배추도 넣고 새싹야채를 넣어줘도 너무 이쁘겠죠^^ 아들은 나중에 온다고 해서 먼저 남편이랑 2인분을 담아봤어요. 초고추장은 각자 넣는 걸로^^;; 우린

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호박잎쌈 호박잎쌈 만드는 법 호박잎

오늘 시장에 나가보니 올해 첫 호박잎이 나와 있더라고요. 날이 따뜻해지면 늘 생각나는 것 중에 호박잎 쌈이 있는데 금방 한 그릇 뚝딱이라 그 맛을 요맘때쯤 기다리게 되더라고요^^ 이렇게 강된장이랑 같이 만들어서 자주 먹는데 역시 오늘도 실망시키지 않더라고요^^ 크기가 큰 것과 작은 거 섞여 있어서 큰 것은 반으로 잘라주었어요. 이렇게 줄기 부분에 끝을 꺾어서 얇은 섬유질을 제거해야 부드럽게 먹을 수 있거든요. 쭉~잡아당기면 잎 부분 끝까지 벗겨져서 손질하기가 쉬운 호박잎이에요. 이렇게 손질을 끝냈고요. 물에 5분 정도 담가뒀다가 2~3번 정도 깨끗하게 씻어줍니다. 줄기 부분이 길다면 떼내서 따로 분리해 주시고요. 냄비에 물이 끓으면 호박잎을 넣어줄게요. 호박잎 넣고 3분 정도 찌고 뒤집어서 3분 정도 더 쪄줄게요. 불 끄고 1분 정도 놔둡니다. 자~ 부드럽게 잘 쪄졌어요. 접시에 담아서 식혀주세요. 같이 먹을 강된장을 만들어 줄게요~ 재료는 양파, 대파, 호박, 청양초, 무, 표고

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간장돼지불고기양념 돼지고기 간장불고기 레시피

오늘 날씨가 갑자기 소나기처럼 흩날리는 비가 왔는데요. 5월첫 월요일인 오늘 5월 행사 일정 보느라 시간 보내다가 저녁에 고기가 먹고 싶어서 돼지고기간장 불고기를 만들어 봤어요. 얼마 전 만들어 놓은 양파 장아찌랑 야채 쌈하고 같이 했답니다. 고추장과 고춧가루로 매콤한걸 좋아하지만 오늘은 간장 돼지불고기를 쌈 싸서 먹고 싶어서 준비했어요. 돼지고기는 불고기용으로 앞다리살인데 키친타월로 핏물을 조금 닦아줬어요. 돼지 앞다리살 350g, 대파, 양파, 표고버섯, 당근 양념은 간장 3 2/1숟가락, 설탕 1 물엿 1, 맛술 2, 다진 마늘 1, 생강청 1, 참기름 1, 후추 톡톡 단것을 안 좋아하시면 설탕을 반으로 줄이시고 맛술은 소주나 청주로 대신 하셔도 된답니다. 이렇게 조물조물 양념이 배도록 1시간 정도 숙성을 시킬게요. 이렇게 썰어서 준비해 주시고요. 숙성된 고기 먼저 익혀줄게요. 그다음 준비하신 야채를 다 넣어서 볶아줍니다. 불은 강물로 해야 물이 덜 생기고 고기도 맛있게 볶아지

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마늘종 장아찌 담그는 법 마늘종 장아찌

오늘은 매년 이맘때 담아서 여름 내내 요긴하게 먹는 마늘종 장아찌를 담았어요. 콩국수 먹을 때나 일반 식사 때 더위로 자칫 입맛을 잃을 수 있는데 아삭하고 상큼한 맛이 입맛을 당겨줘서 자주 먹는답니다. 이렇게 청양초랑 같이 담으면 매콤한 맛이 더해져서 서로 너무 잘 어울리고 맛이 배가돼서 자꾸 손이 가게 된답니다. 마늘종은 두 단을 준비했어요. 조금 있으면 굵은 마늘종이 나오는데 그때는 좀 더 양을 늘려서 담고 어린 마늘종이 나올 때는 빨리 먹고 싶어서 두 단정도 먼저 담는답니다. 맨 끝부분을 톡톡 끊어주시면 돼요. 아주 쉽게 분리가 되거든요. 마늘종은 다듬고 보면 넘나 깨끗하게 생겼어요. 착한 식재료이기도 하면서 맛도 좋고 그래서 매년 하는가 봐요. 이렇게 끝부분이 분리되었네요. 마른 부분은 잘라서 깨끗하게 준비해 볼게요. 2~3번 정도 씻어서 물기를 빼줄게요. 물기가 있는 상태에서 장아찌를 담았으면 3~4일 정도 실온에 뒀다가 양념만 냄비에 부어서 팔팔 끓여서 다시 부어주시면 아

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마늘종 무침 5월 제철 마늘종 고추장무침 마늘종 반찬

요즘 시중에 마늘종이 많이 나와 있더라고요. 간단하면서 입맛을 살려주는 고추장 마늘종 무침을 맛있게 만들어 볼게요. 5월에 제철인 마늘종은 청양초와 같이 장아찌로 담아서 여름내 밑반찬으로 많이 먹는데 고추장으로 무쳐 먹는 것 또한 깔끔한 맛이 일품인 제철 반찬이기도 해요. 국산 마늘종은 잠깐 나왔다가 들어가니 제철인 지금 자주 먹어야겠어요. 이렇게 끝부분 납작한 부분만 잘라서 손질해 주시고요. 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요. 연둣빛이 넘나 이쁘고 인제 나오기 시작해서 그런지 더 부드럽더라고요. 끝부분 약간 마른 부분은 잘라 손질해 줍니다. 이렇게 준비하시고 냄비에 물을 끓여 줄게요. 그 사이 양념을 해볼 건데요. 고춧가루 1숟가락 식초 1숟가락 매실청 2숟가락 간장 2숟가락 고추장 1숟가락 물엿이나 올리고당 1숟가락 참기름 1숟가락 이렇게 섞어서 만들어 놓습니다. 물이 끓으면 소금 3/1숟가락 정도 넣어줄게요. 준비해둔 마늘종을 넣어주세요. 넣어서 끓기 시작하면 거의 30~40초 정

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잡채 황금 레시피 잡채 만드는 법 잡채 당면 삶기

오늘은 주말이라 뭘 할까 하다가 잡채를 해먹은 지가 오래돼서 만들어 봤어요. 집에 있는 재료로 뚝딱하니 조금씩 남아있는 야채도 넣고 돼지고기도 넣고 해서 간단하게 만들었답니다. 오늘 만드는 방법은 아주 간단하고 맛있게 소량으로 해봤어요. 돼지고기랑 당근, 대파, 양파, 파프리카 표고버섯, 시금치 준비했어요. 표고는 말린표고인데 물에 불리면 금방 불려진답니다^^ 먼저 기름을 두르고 돼지고기부터 볶아줄게요. 볶다가 색깔이 변하면 맛술 1숟가락 넣어주시고요. 간장도 1숟가락 넣어줍니다. 고깃간이 조금 되어있어야 나중에 드실 때 전체적인 맛이 좋거든요. 당근부터 넣어서 같이 볶아줍니다. 그다음 표고버섯을 넣으시고 나머지 야채를 다 넣어주세요. 같이 맛있게 볶아줍니다. 저는 당면을 한꺼번에 삶아서 소분해서 냉동실에 보관해 전골이나 떡볶이 할 때 요긴하게 쓰는데요. 당면을 끓는 물에 8분 정도만 삶아서 찬물에 헹궈 물기 빼고 소분으로 만들어서 사용하시면 매번 삶지 않아도 금방 요리가 돼서 좋더

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LG 퓨리케어 공기청정기 필터 AS181DWFC 공기청정기추천

요즘 지나가다가 자동차 위를 보던지 집 청소를 하다 보면 노란 꽃가루가 장난이 아니죠^^;; 오늘 미세먼지 주의보를 서울에는 발령을 했다고 해요. 봄이 되면 황사와 미세먼지로 우리를 너무 힘들게 하는데요. 특히 호흡기, 심혈관질환이 있는 노약자와 어린이는 외출도 자제해야 하고 보건용 마스크는 꼭 쓰셔야 하죠. 가정에선 공기청정기가 필수가 된 지금 그중에서도 LG 퓨리케어 360도 공기청정기 플러스가 믿음이 가더라고요. 이번에 업그레이드되면서 필터가 더 정교하게 만들어졌고 24% 더 빠르게 청정하고 공기 상태를 한눈에 볼 수 있게끔 디스플레이가 된 점도 전문 공기청정기 답더라고요. 필터도 교체형이 되어서 따로 구입해서 위생적으로 관리할 수 있도록 되어있고 넓은 공간도 빈틈없이 공기 청정이 되는지 한국기계연구원환경기계시스템연구실에서 시험했다고 하니 믿을 수 있네요. 에어 라운드 디자인으로 모양도 이쁘고 먼지를 모든 방향에서 흡입해서 제거하고 클린 부스터가 깨끗한 공기를 멀리 떨어진 공간

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고구마 순 고등어조림 고구마 줄기 고등어조림

올해 첨으로 고구마 줄기가 보여서 얼른 생각난 것이 고등어랑 조림이었어요. 고등어랑 같이 조린 고구마 줄기가 넘나 맛있어서 여름내 자주 해먹었던 음식이었거든요. 올해 첨으로 고구마 줄기로 조림을 해봤어요. 날씨가 그만큼 더워지기 시작했다는 것이겠죠^^;; 냉동실에 고등어자반이 있어서 그걸로 오늘 해보려고요. 가시 손질도 다 되어 있어서 그냥 구워서 먹고 있었거든요. 고구마 줄기도 데쳐서 준비했어요. 같이 들어갈 재료는 대파, 청양초, 감자, 양파가 있으시면 되고요. 이렇게 썰어서 준비해 주세요. 고등어는 씻어서 검은 띠 부분도 제거하고 3등분씩 덜어 먹기 좋은 크기로 잘라주었어요. 다시 멸치도 내장 제거하고 15마리 정도 준비해서 같이 조려 먹으려고요. 요게 또 골라 먹으면 맛이 너무 좋거든요^^ 고춧가루 3숟가락 다진 마늘 2숟가락 생강청 2/1숟가락 설탕 1숟가락 진간장 2숟가락 국간장 2숟가락 액젓 2숟가락 된장 2/1숟가락 후추 톡톡 맛술 2숟가락을 넣어 양념장을 만들어 줄게

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김치전 바삭하게 김치전 만드는 법 김치전 레시피

오늘은 비가 오는 화요일이네요. 비가 오면 왠지 전을 먹어야 되는 듯^^ 그래서 오늘은 김치전을 오징어랑 조갯살 넣고 바삭하게 만들어 봤어요. 크게 두 장 정도 분량만 했어요. 낼 날씨가 더워지면 안 먹게 되니 적당량만 해서 맛있게 먹고 담에 비 오면 또 해먹으려고요^^ 김치는 묵은 김치를 해도 넘나 맛있지만 일반 김치 담은 게 익어서 그걸로 해봤어요. 가위로 잘게 잘라서 준비해 줍니다. 오징어는 냉동실에 준비를 항시 해놓는데 전에 튀김할 때 다리를 다 넣었는지 몸통만 있어서 채 썰듯이 해서 준비했어요. 바지락살도 냉동실에 항상 있어서 잘게 썰어서 넣어주었고요. 해물은 여러 가지 넣으면 저는 맛있더라고요^^ 맛술 1숟가락을 넣어서 오징어랑 바지락살의 특유의 맛을 잡아줄게요. 고춧가루 2/1숟가락 넣어주시고요. 오늘은 부침이랑 튀김가루를 반반씩 넣어서 바삭하면서 촉촉한 맛으로 해보려고요. 각각 4 큰 술씩 넣어줍니다. 물 반 컵을 넣어 줄게요. 잘 섞어 줍니다. 농도를 보면서 물은 첨

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소시지 야채볶음 소시지야채볶음 레시피 소시지야채볶음 굴 소스

여러 야채와 비엔나소시지로 소시지 야채볶음인 쏘아를 간단하게 해봤어요. 간단한 안주도 되면서 밥반찬도 되는 메뉴라서 저녁에 한 번씩 해먹는 답니다^^ 아스파라거스나 파랑 파프리카가 있으면 너무 이쁜데 오늘은 없어서 패스했어요. 재료는 양배추 약간, 양파 4/1 노랑 빨강 파프리카 4/1, 마늘 4톨 준비했어요. 이렇게 모양이 비슷하게 썰어주었어요. 비엔나소시지는 누구나 좋아하는 재료인데 첨가물 등을 제거해 주기 위해 커피포트에 물을 끓이고 있어요. 팔팔 끓는 물을 부어서 잠시 놔둘게요~ 비엔나를 칼집 낼 때 칼 손잡이 쪽이 약간 들리겠음 끝까지 눌리지 않고 하시면 칼집이 잘 잡혀요. 이렇게 칼집을 내어주시고 볶을 때 튈 수 있으니 키친타월로 물기 제거를 해줄게요. 케첩 1 2/1숟가락 넣어줍니다. 굴 소스 0.7숟가락 설탕 0.3숟가락 식초 0.5숟가락 소금 약간 식초 0.5숟가락 후추 톡톡 잘 섞어줍니다. 먼저 기름을 두르고 마늘을 넣어줄게요. 마늘향이 나면서 감칠맛을 내어주니 먼

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한우 대창 대창 전골 만들기 대창 전골 밀키트

한우 대창 전골이 먹고 싶다고 해서 선택한 것이 The 매운 한우 대창 야채 전골인데 원래 내장 종류는 별로 즐기지 않는 나도 먹어보니 신세계를 맛볼 수 있었어요. 고소하고 탱글한 대창이 막창하고는 또 다른 느낌이었거든요. 좀 질길 거라 생각했는데 전혀 그렇지가 않았어요. 국물도 칼칼하게 매워서 소주 한 잔을 부르는 그 맛이었네요^^;; 완성되었을 때 냄새는 입맛을 돌게 달콤한 매운맛을 느끼게 했어요. 이렇게 포장을 풀어보면 안내표지가 있고요. 여러 가지 야채와 대창, 양념장이 들어있어요. 대상이 이렇게 포장되어 있으니 귀엽기도 하고 맛도 궁금해졌네요. 조리방법과 팁 등이 아주 자세하게 나와 있어서 따라 하면 맛있는 요리가 될 것 같아요. 원래 쉐프님들께서 하라는 대로 하면 맛있거든요. 모든 것이 냉동 상태여서 대창은 물에 담가서 해동시켜주었어요. 야채도 썰어서 냉동 포장되어 왔는데 전부 국산이고 한번 씻어 사용해라고 되어 있네요. 이렇게 씻어서 물기를 빼주었어요. 물이 팔팔 끓으면

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비빔만두 양념장 야채 비빔만두 냉동만두 굽기 만두 소스

요즘 낮 기온이 많이 올라 좀 덥더라고요. 일요일이라 근처 바닷가에 구경도 가고 절에 가서 등도 달고 봄이 가기 전에 맘껏 느껴보는 하루를 가졌답니다^^ 집에 와서 출출해서 냉동실에서 만두를 꺼내서 매콤 달콤하게 야채랑 비빔만두를 해봤어요. 후다닥 일품요리 탄생입니다^^ 냉동만두랑 집에 있는 야채로 손쉽게 빨리 만들 수 있는 요리 중에 비빔만두는 아들 둘 어릴 때부터 자주 해먹었는데요. 이렇게 먹다가 일반 군만두는 잘 안 해지더라고요^^;; 냉장고에 당근이랑 오이, 양배추, 상추가 있어서 양파 4/1을 준비했어요.깻잎이 있으면 진짜 좋은데... 이렇게 채 썰어서 볼에 담아 준비해 주시고 최대한 얇게 썰어주시는 것이 좋더라고요. 항시 칼은 조심해서 다뤄야 해요!!! 다 섞어서 준비해 주세요. 양념장은 고추장 2 숟가락 고춧가루 1숟가락 간장 2숟가락 매실청 2숟가락 식초 2숟가락 참기름 1숟가락 통깨 2/1숟가락 물엿 1 2/1 숟가락 마늘 2/1숟가락 설탕 2/1숟가락 맛있어져라~

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키자드 PRO로 설정해서 구글 검색에서 자동 노출되는 방법

오늘 키자드에 들어가니 키자드 PRO로 등록하라는 메시지가 있더라고요. 키자드에서 구글 등록을 하는 글들이 너무 많아져서 로봇쳇이 모두 수집하는 하는데 양을 초과해서 에러가 발생하는 일이 발생해서 서버 도메인을 제공해서 구글 검색 봇이 각각의 서버 도메인을 방문해서 글을 수집하는 방식으로 한다네요. 먼저 키자드에 들어가셔서 로그인을 하시면 왼쪽 상단에 공지글이 떠 있는데요. 여기를 눌러서 등록하러 가볼게요. 이렇게 자세하게 안내가 되어있으니까 천천히 읽어보시며 내 글을 구글봇이 와서 수집해 가도록 만들어 볼게요. 내 페이지를 누르시면 키자드 PRO라고 생겨 있어요. 아래에 바로 가기를 눌러주세요. 그다음 페이지에 톱니바퀴 모양의 설정을 눌러봅니다. 사이트명은 로그인을 했으니까 자동으로 생성이 되고요. 사이트 설명은 내 블로그 소개로 간단하지만 이쁘게 적어봅니다^^ 그리고 아래에 HTML이라고 태그 달기가 있는데요. 옆에?를 클릭해 볼게요. 그러면 자세하게 안내가 나오니 차례대로 따라

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아가타 양산으로 UV 완벽 차단 암막 양산

요즘 날씨가 너무 좋아서 나들이하기 너무 좋은데요. 모자를 쓰기도 하지만 어디 가서 모자 벗어야 할 때도 있어서 저는 양산을 주로 많이 사용하거든요. 양산이 너무 오래돼서 낡았더라고요^^;; 그래서 알아본 끝에 디자인도 맘에 들고 UV 차단도 너무 잘되고 가격도 적당한 아가타 양산을 구입했어요. 우와~ 케이스도 너무 귀엽죠. 기대가 되네요^^ 뚜껑을 열여 보니 레이스가 있는 고급 진 양산이 모습을 드러냈네요. 올여름 저하고 같이 항상 할 아이인데 참 맘에 듭니다. 튼튼해 보이고 요란하지 않으면서 고급 져 보이는 걸로 알아봤거든요. 딱 맘에 들었어요. 양산 집인데 앙증맞게 생겼죠^^ 펴는 부분에 엄지손가락으로 쭉 올려야 하는데 어떤 것은 뾰족하게 되어있거든요. 아가타 양산은 아주 편하게 부드럽게 올라가더라고요. 부속품들도 다 괜찮고 튼튼해 보이네요. 양산 마디 부분도 튼튼한 재질로 되어있어요. 좀 쓰다 보면 멀쩡한데 마디 부분이 부러져서 아깝게 버려야 하는 경우가 있었거든요. 옛날처럼

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꽃게 된장찌개 냉동꽃게 된장찌개

실한 꽃게가 마트에 진열되어 오랜만에 꽃게 된장찌개를 끓여봤다. 그 국물은 구수하고 시원해서 연거푸 먹게 되는 우리가 다 아는 그 맛이다. 꽃게는 손질만 잘하면 먹기도 좋고 영양이 많아서 한 번씩 해먹는 요리 중에 하나인데 할 때마다 식구들은 좋아한다. 먼저 다시 물을 내줘야 하는데 멸치랑 대파 줄기 부분이 너무 많아서 줄기를 많이 넣고 표고 기둥을 넣어서 다시 물을 만들었어요. 새우나 양파도 넣고 여러 가지 넣으면 맛은 정말 배가 되는데 오늘은 집에 있는 재료 이것저것 넣어서 일단 베이스 다시 물을 만들었네요^^;; 먼저 꽃게를 솔로 문질러서 깨끗하게 씻어 줄게요. 구석구석 묻어있는 이물질들을 문질러 주세요. 이렇게 말끔하게 씻어주니 인물이 나네요^^ 다시 물은 잘 끓고 있네요. 꽃게 손질을 해볼게요. 필히 장갑을 끼시고 하세요. 나도 모르게 상처가 날 수 있어요. 배 부분을 떼어내 줄게요. 등딱지를 떼어내 줍니다. 등딱지에 붙어 있는 것은 국물에 넣어줄 거예요. 감칠맛을 잘 내주

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비빔냉면을 집에서 풀무원 함흥 비빔냉면 비빔냉면맛집

주말이라 집에서 비빔냉면을 해서 점심때 먹었는데 날이 더워지면 자주 먹게 될 것 같다. 지금 먹어도 넘나 맛있고 양이 좀 작게 느껴질 정도인데 더워지면 꼭 해먹을 음식이 될 것 같다. 오랜만에 비빔냉면을 집에서 해먹었다. 작년 더울 때 해먹고 오늘 했으니 1년이 다 되어가네^^ 일단 계란은 필수!!! 2개만 소금 넣고 삶아 줄게요. 무와 오이를 준비하시고요. 무는 넓적하고 얇게 썰어서 약간의 소금만 넣고 절여주세요. 오이는 반을 갈라서 버섯 썰기로 약간의 소금으로 절여 주세요. 배는 굵게 채 썰어 주시고요. 마늘 3개 다져 줍니다. 오이 먼저 물에 한 번만 헹궈서 꾹 짜서 준비해 주시고요. 마늘과 참기름을 약간 넣어서 조물조물 무쳐줍니다. 간을 보니 딱 맞아요. 짜지 않고 냉면 고명으로 쓸 거니까 삼삼하게 하시면 돼요. 무도 한번 헹구시고 물기를 꼭 짜서 준비해 주세요. 약간의 설탕과 다진 마늘을 넣으시고 고춧가루는 진짜 조금만 넣어주세요. 색깔만 내면 되니까요. 이렇게 무쳐주니 냉

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