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계란말이 황금레시피 굽는 팁ㅣ체다치즈 넣어서 풍미까지 챙김
체다치즈로 풍미까지 챙긴 도톰한 계란말이! 굽는 팁 까쥐~ 안녕하세요~! 치와와네 밥상의 치와와 여대생입니다.ㅎ 오늘은, 체다치즈 계란말이를 만들어봤어요. 아니 글쎄 요즘 술집을 가면 머선 특별하지도 않은 계란말이를 만원 이만원에 파는지.. 하고 한탄하며 집에서 만들어봤습니다. 체다치즈가 들어가고 안들어가고의 차이가 생각보다 크더라구요. 굽는 팁과 조리과정까지! 자세하게 레쓰고. 먼저 재료! 계란 6개 대파 1대 당근 4분의1개 양파 반개 체다치즈 4~6장 자 먼저 계란 6개를 그릇에 풀어서 준비해주세요. 많이 저으며 잘 풀어줘야 더욱 더 부드러운 계란말이가 완성됩니다. 또 따로 간을 보지 않아도 되는게, 체다치즈가 짭짤한 치즈다보니, 소금이 필요 없더라구요. 그만큼 난이도도 낮아집니다 ^--^ 야채는 그냥 집에 있는거 야무지게 쓰면 돼요. 야채 없으면 계란만 써도 되구요~! 저는 마침 양파 당근 대파가 있길래 다 쓴건데, 뭐 김을 넣어도 되고 쪽파나 고추를 넣어도 됩니다! 다만 딱