영주 봉현면 경남칼국수 : 실패하지 않는 무난한 메뉴는 칼국수

영주 봉현면 경남칼국수 : 실패하지 않는 무난한 메뉴는 칼국수영주사과 와 풋사과주스(풋사과즙) 풋사과분말을 취급하고 있는 삼영에프앤비, 김가네 과일촌입니다.오늘의 회사 점심은 '경남칼국수'로 향하였습니다.경북에서 왠 경남 칼국수일까....주인장분 고향이 경남이셨던걸까...(나는 물어보기 뭣해서 그냥... 우선 영업비밀이라 생각하기로 했다.)봉현면이나 풍기에 들리셨을때 '경남칼국수'에서 실패하지 않고 무난하게질리지 않고 먹을 수 있는 메뉴칼국수 입니다.여기에 갔을땐 조심하세여.겁나 뜨거워용(저는 참고로 뜨거운거 갑작스럽게 못먹습니다. 미리 예열을 하고.......

영주사과 삼영에프앤비영농조합법인 대표이사 김동률 입니다.

영주사과를 유통하고 있는 김가네과일촌 삼영에프앤비입니다.마녀의풋사과주스 / 풋사과분말 / 영주사과 를 판매하고 있으며 차후에 새로운 제품을 출시할 예정입니다.많은 관심과 사랑을 부탁드립니다. 삼영에프앤비영농조합법인의 대표이사 소개 포스팅을 올립니다^^첫 시작은 '농민'의 마음이었습니다.아버지께서 경영하시던 삼영청과영농조합법인으로 시작하여 사과를 유통한지 25년의시간이 흘렀습니다. 유통 방식과 과정의 발빠른 변화로 인하여 시간이 흐를수록 소비자의 욕구 점차 높아지고, 욕구패턴은 변화하고 있습니다.소비자분들의 눈높이에 맞추기 위하여 지금도 연구하고, 노력하며 상품을 개발하고 있습.......

영주시 봉현면 오복손만두 : 개성만두를 빚어주는 엄마의 손맛을 느끼고 싶다면...

영주시 봉현면 오복손만두 : 개성만두를 빚어주는 엄마의 손맛을 느끼고 싶다면...마녀의풋사과, 영주사과를 취급하고 있는삼영에프앤비영농조합법인입니다.회사가 영주시 봉현면에 있어서 봉현면 주변의 음식집을자주 방문하게 되는데요.ㅋㅋ 늘 궁금했던 영주시 봉현면에 위치한오복손만두를 방문하게 되었습니다.들어가서 기다리고 있을때 다육이 구경하고, 멍때리다보면시간은 술술 지나갑니다.기다리다보면밑반찬이 나와요. 반찬도 매번 방문할때마다 바뀝니다.전 도라지무침이 맛있었어요.음식또 깔끔하게 나오고 좋았어요.실장님은 만두국저는 떡만두국을 시켰어요........

김가네과일촌, 삼영에프앤비영농조합법인 위치

김가네과일촌, 삼영에프앤비영농조합법인 위치안녕하세요~ 이번주 날씨는 날이 계속 좋으려나~ 나들이 가기 좋은 날씨가 된 것같습니다.김가네 과일촌, 삼영엘프앤비영농조합법인의 위치입니다.네이버지도상에는 구주소가 나와있어요.현재 주소는 경북 영주시 신재로길 939번길 20입니다~~

영주사과를 취급하고 있는 삼영fnb(삼영에프앤비, 김가네 과일촌)의 연혁을 알려드리자면....

영주사과를 취급하고 있는 삼영fnb(삼영에프앤비, 김가네 과일촌)의 연혁을 알려드리자면....영주에 소재하고 있는 삼영fnb영농조합법인, 김가네 과일촌입니다^^안녕하세요~! 오늘도 날이 기분좋게 따스한 날씨입니다.곧 벚꽃이 만개하고 끝날 것 같아 너무 아쉬운 마음이 있습니다.(대학교 캠퍼스를 거닐적에도 꽃구경 한번 안갔었는데.... 직장인이 되고나서야... 벚꽃 볼 여유가 생긴건지.....ㅎㅎㅎ)영주사과를 취급하고 있는 김가네 과일촌, 삼영에프앤비의 연혁을 알려드리고자 합니다.삼영유통영농조합법인의 연혁회사에 대한 정보나, 이야기와 직원들의 이야기, 재미있는 소식등을 차츰 포.......

폴리페놀 많은 풋사과 고르는 법 : 초콜릿, 커피보다 더 건강한 풋사과

폴리페놀 많은 풋사과 고르는 법 : 초콜릿, 커피보다 더 건강한 풋사과영주사과 를 전문적으로 취급하고 있는삼영fnb, 김가네 과일촌입니다~~커피나 초콜릿에 함유되어 있다는 폴리페놀.그 폴리페놀을 섭취하기 위하여 커피나 초콜릿을 찾아먹을수도 있어요~하지만, 그것들을 찾아 먹으려다가 오히려카페인섭취나, 과다한 당분섭취 등을 하게 되면서 몸을 해할수도 있지 않을까요? 그렇다보면대부분 과일을 찾게 될텐데요.폴리페놀을 건강하게 먹을 수 있는 과일이 있습니다.바로 '풋사과'입니다.폴리페놀(polyphenol)은 식물의 광합성으로자신의 몸을 보호하기 위하여 만드는 화학물입니.......

영주사과를 유통하는 삼영에프앤비 식구들, 식목일이라 나무 심어요

영주사과를 유통하는 삼영에프앤비 식구들, 식목일이라 나무 심어요영주사과 유통하는 김가네과일촌, 삼영에프앤비입니다^^월요병이 도지는 한주의 첫시작...화창하고 따뜻한 날씨라 나무심기 좋은 정말 날씨였습니다.출근하고 보니 나무가 한가득이더군요...그동안에 회사 앞은 휑하였어요. 생기가 없었어요....ㅠㅠ그래서 알았죠.. 식목일이긴 식목일이구나....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ삼영에프앤비, 김가네 과일촌 직원분들과 대표님도 오전 10시부터 나무심기를 하고 있습니다.그리고 대표님과 반장님께서 나무 사진 촬영을 하고 있던 저에게 말씀하시더군요..."유.......

마녀의 풋사과

마녀의 풋사과NFC 100% 풋사과 착즙주스사랑하는 가족이 안심하고 드실 수 있는 국내산 마녀의 풋사과즙 풋사과 100%풋사과의 시고, 쓰고, 떫은 맛을 보완하여 아주 맛있는 풋사과주스를 만들었습니다. 새콤달콤 맛있는 풋사과로 건강도 챙기세요~기존의 사과주스는 단맛을 강조하였으며 또한 기존의 풋사과주스는 시고, 떫은 맛에 소비자들에게 외면받았습니다. 마녀의 풋사과주스는 자사 풋사과만의 노하우로 풋사과의 시고, 쓰고, 떫은 맛을 보완하여 새콤달콤 맛있는 풋사과주스를 만들었습니다.※ 無설탕, 無색소, 無합성보존료비타민K가 부족하면 바이러스성 질병에 걸릴 위험이 커집니다. 풋사과를 먹으면 비타민K 섭취를 늘릴 수 있.......

안녕하세요? 풋사과를 그대로 담은 마녀의 풋사과 주스를 소개합니다.

안녕하세요? 풋사과를 그대로 담은 마녀의 풋사과 주스를 소개합니다.활기찬 월요일이지만 황사가 너무 껴서시야가 갑갑합니다 ㅠㅠ 또다시 시작되었네요.저희는 김가네과일촌, 삼영fnb영농조합입니다.저희상품을 소개해볼까합니다.저희 스토어에서 인기상품으로 팔리고 있는 상품 중 하나인 건강즙, 건강주스인'마녀의 풋사과 주스'입니다.풋사과의 이미지는 '시다'는 이미지가 정말 강합니다.그렇기 때문에 기존의 풋사과는 기존의 풋사과는 시고 떫은 맛에 소비자들에게 외면받아왔습니다. 반면 기존의 사과주스는 '단맛'을 강조하여왔었는데요. 저희 회사는 자사.......

뭔가 점심은 묵직한것이 땡길때 : 풍기족발의 돼지국밥

뭔가 점심은 묵직한것이 땡길때 : 풍기족발의 돼지국밥입사한지 얼마 안된 유대리는 봉현면 신재로길 근처에서의 식당을 경험하였다.지난주는 칼국수와 만둣국, 점심특선 백반을 먹었었다.... (하지만 촬영하진 못하였다.)무언가 묵직하지 않고 4시가 넘어가면 배가 고프다.3월의 마지막주 월요일... 유대리는 용기내어 실장님께 건의했다.무언가 묵직하고 뜨끈뜨끈한 국밥같은 것이 먹고싶다고.........실장님 : 콜!!!!!!!!!!!!!!!!!그렇게 향한 풍기읍의 첫 맛집... 호오!!!!!!!!!!!!주의사항 : 화요일은 쉰다.김이 너무 모락모락 나여 사진촬영 실패...하지만 동영상은 따끈따끈하다!!!!입천장을 다 데었다.... 하.......

국내영농조합과 대학연구진이 세계최초로 밝혀낸 '꽃사과추출물을 이용한 혈전 예방,치료 효능'... 삼영에프앤비-안동대학교 연구진, 특허취득

비즈월드 뉴스 [단독] 국내영농조합과 대학연구진이 세계최초로 밝혀낸 '꽃사과추출물을 이용한 혈전 예방,치료 효능'... 삼영에프앤비-안동대학교 연구진, 특허취득 사진외의 다른 내용. 기사 참고. 관련 기사 http://www.bizwnews.com/news/articleView.html?idxno=21098

식품가공 시제품 개발 교육

상품성 정의 : 사전적 의미 (commercial value) 사고 팔기 위한 상품으로서의 가치 이론적 의미- 니즈(Needs) - 원츠(Wants) 〉 Goods 〉만족 = 가치품질관리 : 정의- 표준과 비교하여 결과를 측정하고 표준에 부합하지 않을 경우 수정하는 프로세스 목적- 공정이 잘 진행되고 있는 지를 확인 하는 방법 기법- 통계적 기법을 이용하여 공정산출물을 점검함으로써 품질관리 목적을 달성할수 있음 (SPC: statistical process control)을 활용-공정에서 주기적으로 표본을 추출 함. 기획에 필요한 능력 : 1. 선견력 2. 구상력 3. 정보력 4. 창조력 5. 설득력 6. 조직력 제품개발의 방법 1)Serarch(탐색) - 어떤 시장에 접근할 것인가? - 어떤 욕구에.......

좋은 글 공유하고 싶어요.

당신이 고맙습니다. 손잡이 준다고 넘어지지않는건 아니지만, 손 내밀어주는 당신이 고맙습니다. 응원한다고 삶이 힘들지 않는건 아니지만, 힘내라는 당신이 고맙습니다. 일으켜 준다고 상처가 아무는건 아니지만, 흙 털어주는 당신이 고맙습니다. 말한마디 안한다고 우울해지는건 아니지만, 말 건네는 당신이 고맙습니다. 당신이 옆에 있어서 고맙습니다.겸손은 사람을 머물게 하고, 칭찬은 사람을 가깝게 하고, 넓음은 사람을 따르게 하고, 깊음은 사람을 감동케 한다. 행복을 만드는 사람 상대 인격을 먼저 배려하는 사람 볼때마다 웃으며 힘을 주는 사람 어디서나 말끝마다 감사하는 사람 언제나 재빠르게 나서서 도.......

HACCP 개념이해와 공장설계 교육

2018 제3회 농식품 아이디어 경연대회

최우수상 수상 농협, ‘2018 제3회 농식품 아이디어 경연대회 결선’ 개최 천지일보 김현진 기자 ([email protected]) 18일 농협미래농업지원센터(경기 안성시)에서 ‘2018 제3회 농식품 아이디어 경연대회 결선’에 참석한 수상자들이 김석기 미래농업지원센터 원장(가운데)과 함께 기념촬영을 하고 있다. (제공: 농협) 천지일보(뉴스천지) 2018.5.22 [천지일보=김현진 기자] 농협중앙회(회장 김병원)미래농업지원센터가 지난 18일 ‘농촌융복합산업화로 천지개벽하라!’라는 주제로 ‘2018 제3회 농식품 아이디어 경연대회’ 결선을 농협미래농업지원센터에서 개최했다. ‘2018 제3회 농식품 아이디어 경연대회’는 전국민을 대상으로 톡.......

과수원의 사과들이 익어가고 있어요~~

사과나무(沙果나무, 라틴어: Malus pumila)는 장미목 장미과 배나무아과 사과나무속에 딸린 종이다. 학명은 Malus domestica, 생물학적 분류로는 장미목 장미과 배나무아속에 속한다 사과는 서늘한 기후에 적당한 온대북부과수, 원산지는 중국 서부지역이라고 하며 널리 퍼지면서 다른 곳에 자생하고 있던 근연 종들과 교잡되기도 하였다. 한국에는 고려의종 때 계림유사에 기술되어 있는 것이 최초의 기록이다. 과육은 기본적으로 노란색~연두색이며, 맛은 달콤새콤한 편...이라고는 하지만 사실 품종마다 맛이 다르다. 아래 사과 품종 문단 참고하자. 일단 기본적으로 우리나라에서 말하는 사과 맛은 달콤새콤 + 아삭아삭 씹히는 탄력 있고 단.......

사과꽃이 너무 이쁘네요

꽃사과 꽃은 자가수정 품종으로 수분수가 없어도 많은 꽃이 피며 수많은 열매을 맺는 답니다꽃사과 꽃, 열매을 맺는 꽃중에 가장 아름다운 꽃입니다가을이 되면 열매을 맺으며 열매도 꽃처럼 많이 열려 꽃 못지않은 이쁜모습을 보여 줍니다.사과꽃에 취해보세요. 향기가 나는것 같아요. 너무 예쁘네요~~~

발효공정과 분리정재

계대보존법 : 냉장고나 실온에서 보관하는 단기 보존법이다.문제점 : 1.유전적 변이가 일어나기 쉽다. 2.작업이 많다. 3.잡균오염의 가능성이 크다. 4. 균주 착오가 일어나기 쉽다.냉동보존법 : 건조조건에서 생존율이 현저히 떨어지는 균을 보존하는법 (곰팡이. 동식물세포,적혈구,암세포 등)동결 건조법 : 미생물의 장기보존 방법중 가장 보편적인 방법현탁 보존법 : 곰팡이. 효모 등 동결건조에 의하여 장기 보존이 어려운 경우 사용

경북바이오(HACCP 공장설계)

서울푸드 2018'개최 글로벌 트랜드, 비지니스 한자리에

서울 푸드 2018 박람회 일산 킨텍스 서울 국제식품 산업대전 5.1 ~ 5.4일 KINTEX킨텍스 식품박람회 서울푸드20185월1일부터 5월4일까지 합니다. 한번 들러보세요 볼거리 먹을거리 다양 하답니다 굉장히 성대하게 열리는 킨텍스 식품박람회 입니다. 너무나 크고 넓어서 하루만엔 못봅니다. 시간적인 여유를 갖고 오세요 사전예약을 해놓아서 핸드폰으로 본인확인하고 명찰 배부 해줍니다. 너무 편하고 좋았어요 ~ 모든 식품 가공,설비,위생기기 식품관련 IT, 단체급식,안전관련용품,자동 시스템으로 편리한 작업 공정을 만듭니다. 제 15회 서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회는 음식문화 및 테이블산업의 모든 것을 한자리에 볼 수 있는 홍보전.......

경북대학교 식품공학부

경북대학교 식품공학부 학생들을 대상으로 농업과 농식품의 미래 발전방향이라는 주제로 특강을 하였습니다.미래전문농업경영인 과정 성공사례

식품. 공장 설립 추진 계획 관련

경북바이오 산업 연구원에서 홍보관이 종류별로 한눈에 알아볼수 있도록 다양하게 전시되어 있어 좋았어요교육 과정에 잠시 쉬는 시간 입니다.

사과 나무 심기

과수원정리를 하고 사과 나무를 심었어요 힘든 하루 였지만 보람있고 가슴이 뿌듯합니다. 그 덕에 제 신발이 흙으로 뒤 덮였네요 ㅠ 농부의 하루가 마무리가 됩니다..

2019년 농촌자원복합산업화지원 사업계획 심사평가

2018년 3월 22일 사업계획 평가발표 준비 두근 두근 긴장 됩니다.PPT 자료와 샘플 입니다. 심사위원님들과  Q&A,  PPT 자료 준비한 대로 최선을 다해 설명회를 무사히  마치는 가슴떨리는 하루였습니다.무에서 유를 창출하자

식품품질공정관리 향상과정

아침 출근길이 반가워지는 요즘입니다. 우아한 벚꽃 감상도하면서 교육듣는 것도 색다른 즐거움 입니다. 아플라톡신 시험법 실험실이라 뭔가 달라보이죠! 실험실에서 과정을 관찰하고 실험방법을 배웠어요, 눈으로 직접보니 새롭씁니다.식품 중의 당류 분석법 당류의 시험방법 요약~ 1. 시료를 균질화 및 채취 2. 시료 중. 지방제거 3. 당류의 추출 4. STD 제조 및 시료 여과 5. HPLC 정량"영주 콩가공 육성 사업"농산가공품의 마케팅 전략 교육

경북바이오산업연구원(미생물 발효 교육)

 미생물 발효 교육중 입니다.오늘 경북바이오 산업 연구원에서 미생물 발효 교육을 받았습니다. 모두 교육의 열기가 대단히 뜨겁습니다. 열정적인 모습으로 에너지가 넘치는 강의 잘 들었습니다. 많은 정보와 에너지를 듬뜩 얻을수 있는 뜻깊은 하루에 감사합니다. 농업기술센터로 고고오후엔 농업기술센터에서 영주 콩 가공산업육성사업단 교육에 참석하였습니다. 6차 산업 가공식품 온.오프라인 판로개척, 유통마케팅 전략에 대해서 교육를 듣고 향후 지속적으로 교류하면서 많은 부분을 공유해야 겠다고 생각했습니다.

경북대 식품생물산업 연구소

경북대 식품생물산업연구소-삼영유통영농조합법인 MOU 체결식

풋사과 열매를 맺기까지

사과꽃도 참 이쁘네요풋사과 씨

농부의 하루가 시작 됩니다.

사과나무에 맛난 사과들이 주렁주렁빨간사과가 정말 맛나보이죠!! 노력의 결실입니다.

풋사과의 효능을 알고 먹자~~

  강력한 항산화 효과 풋사과는 잘 익은 사과에 비해 항산화 물질인 폴리페놀이 무려 10배 함유 (익을수록 폴리페놀 함량이 낮아 진다)    다이어트 폴리페놀은 지방 합성을 억제, 지방을 분해해주는 효능이 있어 체지방을 감소, 요요를 방지 한다.   혈관건강 향상 칼륨이 풍부하게 함유, 혈관에 안 좋은 나트륨을 효과적으로배출, 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 준다. (고혈압,동맥경화 예방) 퀘르세틴이 풍부 이 성분은 인체의 세포와 조직의 노화를 방지하고 매연이나 담배연기와 같은 유해공기로부터 폐를 보호효능이 있다.   피부에 좋다 피부를 재생하고 탄력을 유지하는데 필수적인 비타민B.C 풍부하게 함유 되어 있다. (하루1개 꾸.......

건강한 다이어트를 위해서 풋사과를 먹자.

사요요를 부르지 않은 지속가능한 건강한 다이어트가 중요하다.요요가 오게 되면 우리 몸은 반복되는 살빠짐과 찜의 연속으로 피부가 탄력을 잃고 노화를 촉진하게 됩니다. 한국 남녀라면 모두 공감할 수 있고 한 번쯤은 안 해 본 적 없는 것이 다이어트는 이미 생활 속에 깊이 관여하는 부분으로 여겨지고 있다. 현대인들의 관심거리는 다이어트라고 해도 과언이 아니다. 그러나 많은 이들이 다이어트에 끊임없이 노력하고 있음에도 성공하지 못해 실패 요인들을 살펴보면 대부분 비슷하다는 점을 확인할 수 있다. 그것은 불규칙적인 식습관과 현대인의 과중한 업무 및 스트레스 등으로 음주, 흡연 그리고 운동 부족이다. 한국인의 비만을 살펴.......

폴리페놀이 좋은 이유는 무엇일까?

폴리 페놀이란? 폴리페놀(polyphenol)은 식물의 광합성에 따라 생성되는 식물내 페놀성 수신기(OH) 화학물의 총칭으로 식물이 자외선,활성산소,포식자 등으로 부터 자신을 보호하기 위해 만드는 것이다. 대표적인 예로 검은콩의 검은 색소, 블루베리의 청자색 색소, 녹차의 덟은 맛, 적포도의 덟은 맛 등이 있다. 식물에서 알려진 종류는 약 5,000종이 있다.폴리페놀은 여러 수산기를 가진 화합물의 총칭으로 많은 종류가 있으며, 일반적인 기능으로 강한 항산화 작용을 가지고 있다. 폴리페놀의 효능 첫째. 입냄새의 주성분인 메틸메르캅탄을 억제한다. 둘째. 아토피성 피부염 등 알레르기 증상의 원인이 되는 히스타민을 억제한다. 셋.......

풋사과 분말의 효능

풋사과분말의 효능!! 풋사과 분말에는 강력한 항산화물질인 카테킨이나 클로로겐산 등 폴리페놀 성분이 들어 있어 지방의 소화 흡수를 막는 역할을 하여 다이어트에 도움이 됩니다. - 강력한 항산화 효과 풋사과의 경우 잘 익은 사과에 비해 항산화 물질인 폴리페놀이 무려 10배 이상 많게 함유되어 있어 항산화에 좋습니다. - 다이어트 폴리페놀은 지방 합성을 억제할 뿐더러 지방을 분해해주는 효능이 있어 체지방을 감소시켜주고 다이어트 후 요요를 방지하는데 도움이 됩니다. - 혈관건강 사과에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 혈관에 안좋은 영향을 줄 수 있는 나트륨을 효과적으로 배출해줄 뿐 아니라 콜레스테롤 수치를 낮추는데도 도.......

농산가공 부산물의 활용과 기능성 소재화

경북대학교 특강

미래전문 농업 경영인 과정 성공사례 특강