계대보존법 : 냉장고나 실온에서 보관하는 단기 보존법이다.문제점 : 1.유전적 변이가 일어나기 쉽다. 2.작업이 많다. 3.잡균오염의 가능성이 크다. 4. 균주 착오가 일어나기 쉽다.냉동보존법 : 건조조건에서 생존율이 현저히 떨어지는 균을 보존하는법 (곰팡이.
동식물세포,적혈구,암세포 등)동결 건조법 : 미생물의 장기보존 방법중 가장 보편적인 방법현탁 보존법 : 곰팡이. 효모 등 동결건조에 의하여 장기 보존이 어려운 경우 사용...
발효공정과 분리정재에 대한 요약내용입니다.
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