저는 성수동에서 체험형 팝업으로 열린 뚱마카세 짬뽕 포차를 경험했고, 이 공간이 단순한 시식장을 넘어 주류와 굿즈까지 즐길 수 있는 체류형 이벤트임을 느꼈습니다. 장소는 서울 성동구 성수이로18길 5이고 운영 기간은 11월 13일 목요일부터 16일 일요일까지였으며 입장은 사전예약과 현장입장이 모두 가능했습니다. 혜택 구성은 짬뽕 시식을 기본으로 먹태, 레몬수, 카스 1캔, 화요 미니어처, 그리고 럭키드로우가 있었고, 시식존에서는 즉석으로 조리된 뚱마카세 짬뽕을 맛볼 수 있었습니다. 국물은 매운맛과 감칠맛의 균형이 좋았고 면의 식감도 퍼지지 않아 시식임에도 퀄리티가 높아 만족스러웠습니다. 함께 제공되는 먹태와 레몬수, 카스 구성 세트는 셀프존에서 밥을 말아먹으며 곁들일 수 있어 식사처럼 즐길 수 있었습니다. 레몬수는 시원하고 상큼했고, 주류 존의 화요 미니어처 증정도 있어 화요 굿즈를 좋아하는 방문객의 호응이 컸습니다. 현장에서는 럭키드로우가 운영되어 소소한 기념품부터 한정 상품까지 다양한 선물이 나왔고, 저는 귀여운 새우튀김 키링 같은 아이템에 미소를 지었습니다. 공간은 레트로 포차 테마로 꾸며져 사진 촬영에 적합한 조명과 구조가 돋보였고, 시식존과 이벤트존의 동선이 분리되어 체험이 자연스럽게 이어졌습니다. 총평으로 짬뽕 시식의 퀄리티가 우수했고 먹태와 맥주, 음료, 미니어처까지 혜택이 다양했고, 럭키드로우의 재미 요소도 있었으며 포차형 공간 구성 덕분에 성수에서 추천할 만한 푸드 팝업이라고 느꼈습니다.
