액상과당이란? high-protein corn syrup 줄여서 HFCS 과당과 포도당에 혼합물이 액상과당입니다 음식과 음료에 사용되는 인공 감미료로 다른 당류에 비해 단맛이 높고 열량이 낮아 인기가 많아 설탕 대체제로 널리 사용하고 있습니다 일상에서 접하기 쉬운 과자, 음료수 등 수많은 가공식품에 첨가되어 있습니다 팔방미인 액상과당에 주위 점 액상 과당은 당 분자 하나로 이루어진 단당류로 우리 몸에서 가장 빨리 소화 흡수가 당입니다 과당이 체내에 흡수되었을 때는 인슐린이 분비되지 않습니다 과당은 간에서만 대사 과장이 이루어지는데요 만약 간기능이 좋지 못하면 액상 과당이 쌓여 콜레스테롤 수치가 높아지고 간 기능을 악화시켜 지방간에(비알콜성지방간) 이르기도 합니다 그 밖에 여러 연구에서도 액상과당 섭취량이.....
원문 링크 : 단 맛에 유혹 액상과당의 불편한 진실
