오늘은 다이어트 불변의 법칙 4편에 이어 하비 다이아몬드 박사가 주장하는 "단백질 강박증을 버려라"에 대해 알아보도록 하겠습니다. 저 역시 체중감량을 위한 식이요법과 운동을 병행했을 때 단백질을 보충해줘야 한다는 말을 듣고 온라인쇼핑몰에서 지금껏 살면서 먹어보지 않았던 프로틴 가루를 구매한 적이 있었습니다.
육류에서 추출한 것이 아니라 대두에서 추출한 것이라고 순수단백질임을 자랑해서 먹어봤습니다. 콩가루여서 약간 비린맛도 있었고 맛은 진짜 없었네요.
이 책을 읽고 살을 빼려던 시도가 오히려 단백질을 보충하면서 체중감량으로부터 멀어지는 돈쓰고 쓸데없는 짓을 했다는 것을 알게 되었답니다. 우리가 골다공증 예방을 위해 마시는 우유 한 잔이 오히려 칼슘을 빼앗는다는 대목을 보고 충격입니다.
특히 갱년기에 접어드.....
원문 링크 : 다이어트 불변의 법칙:⑤단백질 강박증을 버려라.
