2021년 5월의 집밥일기.

2021년의 5월 집밥 기록 시작합니다-! 5월의 집밥 기록은 무려...

무려! 1장이다!

OMG... 어떻게 사진이 단 1장이란 말인가.... 4월과 5월엔 내가 온더테이블 사진을 찍지 않기로 작정한 것이 틀림없다.

그렇지 않고서야... 이렇게 사진이 없을 수가 없다.

그래도 5월에 '수삼 튀김'이라는 걸 해보았다. 이 날은 친구가 집에 놀러온 날이어서 간단하게 집밥을 해먹이고 (그런데 왜 사진이 없는가....) 2차로 친구가 사온 초밥과 내가 만든 수삼튀김을 먹었다.

수삼은 시어머니께서 주셨는데, 구워먹어보기도 하고, 무침을 해먹어보기도 했는데, 제일 맛있었던 방법이 '튀김'이었다. 수삼 튀김은 정말 정말 간단하다.

수삼을 씻어서 물기를 살짝 제거하고 먹기 좋게 자른다. 튀김옷을 만든 후, 수삼에 튀.....