2021년의 9월 집밥 기록 시작합니다-! 9월의 집밥 일기는 예정대로 착착착-!
9월 3일 금요일에는 유부초밥과 베이컨 계란 덮밥을 만들었다. 유부초밥은 늘 사용하던 삼각 유부를 사용했다.
유부초밥은 내가 정말 즐겨 만드는 음식이다. 유부초밥 키트가 너무 잘 나와있고, 나는 그저 따끈한 밥만 지으면 준비가 끝나는 음식이라 쉽게 할 수 있다.
그리고 특히나 유부초밥은 만들어두고, 보관했다가 하나 둘 씩 꺼내 먹기 참 좋은 밥이다. 저녁에는 베이컨 계란 덮밥을 만들었는데, 이걸 만든 것은 집에 있는 양배추가 처치곤란이어서였다.
만드는 방법은 정말 간단했는데, 양배추를 아주 빡빡 씻고 (농약이 정말 많고 겹겹이 싸여 있어 아주 잘 세척해야 한다.) 물기를 말리는 사이에 베이컨을 잘 볶는다.
베이컨을 볶다가 .....
원문 링크 : 2021년 9월의 집밥일기.
