한방에서 둥굴레의 뿌리를 황정이라 부르며, 영양가가 높아 흉년이 들었을 때 구황식품으로 이용하기도 하였는데요. 동의보감에 따르면 황정은 위장 소화기계를 보호하고 오장을 편안하게 하며, 만성피로를 풀어주고, 뼈를 튼튼하게 유지한다고 기록이 되어 있을 정도로 선인반이라고 평가를 받고 있습니다.
구수한 향과 은은한 단맛으로 사랑을 받는 둥굴레차는 식수 대용으로도 많이 마시는 차이며, 전국의 산지에서 잘 자라는 여러해살이풀로 긴 뿌리줄기를 약재로 사용하거나 말려서 차로 이용을 합니다. 몸에 필요한 스테로이드, 사포닌, 비타민A, 콘발라린, 퀘르시톨, 콘 발라 마린 등이 함유되어 있어 건강에 도움이 되는 둥굴레는 건강에 좋지만 과다하게 섭취할 경우 소량이지만 카페인 성분이 들어있어 불면증을 일으킬 수 있으므로 주.....
원문 링크 : 둥글레차 효과 8가지
