식품에 있어서 안전성을 확보할 수 있는 것이 중요하기에 가장 중요한 단계가 위생이라고 생각이 됩니다. 이러한 식품위생은 언제나 강조하여도 모자름이 없습니다.
그렇기 때문에 식약처, 지자체에서 소비자식품위생감시원을 위촉하거나 식품 위생점검 등을 실시하는 등 각고의 노력을 진행하고 있습니다. https://www.dtnews24.com/news/articleView.html?idxno=742702 유성구, 봄나들이 철 대비 식품 접객업소 위생점검 - 디트NEWS24 대전 유성구(구청장 정용래)는 봄나들이 철을 맞아 식품 접객업소(음식점, 카페, 푸드트럭, 집단급식소 등)에 대해 위생점검을 했다고 27일 전했다.구는 지난 16일부터 23일까지 총 6일간 소비자식 www.dtnews24.com 그 중 식품 위생.....
원문 링크 : 식품이야기 - 식품 위생 7s 이야기