이번 한일정상회담 만찬에서 '경주법주 초특선'이 만찬술로 올라서 많은 화제와 관심이 모아졌다. 사케 애호가인 기시다 총리의 취향을 고려한 배려인 것으로 알려졌다.
경주법주 중에서 초특선은 97%의 도정률을 자랑하는 최고급 수제 청주이다. 몽드셀렉션에서 7년 연속 금상을 수상하기도 한 우리나라의 자랑스러운 전통주다.
이번 기회에 경주 법주에 관해서 알아보는 시간을 가져보겠다. ▷경주법주의 역사 →우리나라 동남부에 위치한 도시인 경주에서 천년 이상 이어져 내려온 한국의 전통 술 →전통적인 방식으로 빚어낸 술로 독특하고 맛과 향이 압도적이라 유명 ▷개요 →대구경북 지역의 주류 업체인 금복주의 곡주 제조 계열사이자 제품 이름 →1972년 9월에 설립 ▷특징 →1972년 박정희 정권기 재럴드 포드 대통령의 방한을.....
원문 링크 : 경주법주 : 천년을 내려온 한국의 전통 술
