1. 김창수는 누구인가?
1986년생인 그는 코리안 위스키를 한번 만들어보자는 생각으로 스코틀랜드 100여 곳이 넘는 위스키 증류소를 다니며 공부하고 일본 자치부 증류소에서 기술을 배워 한국에 돌아와서 2020년에 우리나라 최초의 싱글몰트 위스키 증류소 회사인 '김창수 위스키'를 설립했다. ※싱글몰트 위스키란?
보리를 싹을 틔운 뒤 말려서 맥아를 빻아 뜨거운 물에 넣고 맥즙을 만든다. 그리고 그 맥즙을 발효시켜 알코올을 함유한 술을 만들어 낸다.
마지막으로 이 술을 증류시키면 싱글몰트 위스키가 된다. 2. 김창수 위스키 소개 현재 코리안 위스키의 대명사처럼 통하고 있다.
김창수위스키증류소에서 만들어낸 1년 2개월 숙성 싱글몰트 위스키를 말한다. 336병 한정으로 출시했는데 오픈런이 일어날정도로 큰 인기를.....
