일반적으로 사람들의 인식은 탄수화물은 무조건 적게 먹는 것이 좋다는 것입니다. 하지만 이것은 잘못된 상식에 불과합니다.
우리나라 주식이 탄수화물이기 때문에 평소 탄수화물 섭취가 많은 것은 사실이나 그렇다고 해서 무조건 탄수화물을 안 먹는 것은 영양 불균형을 초래할 뿐입니다. 장기적인 관점에서는 다이어트에도 도움이 안 됩니다.
과연 저탄고지 다이어트가 체중감량에 도움이 될까? 결론부터 말씀드리면 단기적인 관점에서는 체중이 감량되는 것처럼 보여도 장기적으로 보면 도움이 안 된다는 것이 전문가들의 견해입니다.
저탄고지 다이어트 초반에는 체내 수분이 빠지고 체중도 내려가지만 나중에는 지방이 계속 빠진다는 보장이 없다는 것입니다. 그리고 탄수화물 섭취를 극단적으로 줄이면 영양 불균형을 초래해 건강에도 좋지 않습니.....
