호텔경영 : 인사관리 기능과 중요성

호텔 인사관리의 기능과 중요성 사회적 측면에서 호텔기업과 직원의 관계를 살펴보면, 기업은 최대의 이윤을 추구하고 직원은 호텔기업에 종사함으로써 최대의 만족을 얻는 관계가 존속될 때 가장 이상적인 형평을 유지하는 것이라 볼 수 있다. 여기에서 호텔경영자나 경영을 위임받는 중역 및 간부들은 인사관리를 통해 다양한 경영활동 등을 전개하여 기업의 목적을 달성하고자 한다.

따라서 효율적인 인사관리는 다른 경영요소인 물자 자본의 관리에도 그 효율성을 증가시키는 요인이 되는 것이다. 이러한 이유로 미국의 경영학자 로렌스 애프리는 경영이란 '사람의 육성이지 물자의 관리가 아니다.

경영이란 바로 인사관리를 뜻하는 것이다'라고 말하여 경영내에서 인사관리가 차지하는 비중을 강조한 바 있다. 직접적으로 호텔기업에서 인사관리란.....