조리 특성화고 재학 중인 김재윤 수강생의 입시 준비 이야기를 전한다. 조리 대학 진학을 목표로 하지만 학교 수업만으로는 부족함을 느끼고 동성로 요리학원 코리아요리아트아카데미를 찾게 되었다고 한다. 실기 역량과 포트폴리오, 진학 정보 등 전문 준비가 필요하다고 판단한 것이 큰 이유다. 혼자 연습할 때 확신이 없었고 방향이 분명치 않다고 느낀 점도 결정에 영향을 미쳤다. 체계적인 교육과 멘토링이 중요하다고 생각했기에 학원을 선택했다고 진술했다.
김재윤 수강생은 강사진의 지도 방식이 가장 중요하다고 말했다. 실기 교육은 물론 대학별 입시 전략과 진학 상담이 함께 이뤄져야 한다고 여겼다. 코리아요리아트아카데미는 기초가 부족한 학생도 단계별로 성장하도록 커리큘럼이 구성되었고, 입시 경험이 풍부한 멘토들이 방향까지 함께 관리해 준다고 한다. 처음엔 적응에 대한 걱정도 있었지만 지금은 수업을 기다릴 만큼 즐겁게 배우고 있다고 밝힌다.
학원의 가장 큰 강점은 체계적 입시 관리 시스템이다. 실기 수업뿐 아니라 대학 진학 상담과 목표 설정, 학습 방향 관리까지 한꺼번에 이뤄진다는 점이 큰 도움이 되었다고 한다. 강사들의 꼼꼼한 피드백도 높은 만족도로 이어졌고, 실습 과정에서 부족한 부분을 바로 수정할 수 있어 실력 향상 속도가 빨랐다고 한다. 무엇보다 학생 한 명 한 명의 성장을 진심으로 응원하는 분위기가 인상적이었다고 전한다.
4개월간의 입시 준비를 거치며 가장 크게 달라진 점은 자신감이다. 예전에는 친구들과 비교하며 위축되던 모습이었으나 현재는 실력이 눈에 띄게 향상되며 새로운 도전에 즐거움을 느낀다고 한다. 대학 입시에 대한 막연한 불안도 줄고 목표 대학과 준비 과정이 구체적으로 정리되었다고 전한다. 조리 특성화고 재학 중이라도 대학 입시 준비는 체계적 관리가 핵심이라는 메시지가 남는다. 필요시 상담을 받아보면 더 빠르고 정확하게 목표에 다가설 수 있다고 보인다.
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동성로요리학원
