[올프레쉬] 복숭아 둥글게 자르면 맛이 반으로 줄어요!

ALLFRESH · PART 2 복숭아 둥글게 자르면 맛이 반으로 줄어요! 골고루 맛있게 먹는 커팅법 & 신선하게 보관하는 법 지난 편에서 맛있는 복숭아 고르는 3가지 법칙 알려드렸는데요.

오늘은 그 복숭아를 더 맛있게 먹는 방법을 알려드립니다. 혹시 지금도 복숭아를 그냥 둥글게 잘라 드시고 계신가요?

알고 계셨나요? 모든 과일은 부위별로 맛이 다릅니다.

잘못 자르면 한쪽만 맛있는 복숭아를 먹게 돼요. 햇빛을 받는 위치와 영양 성장 부위가 다르기 때문인데요.

지금부터 골고루 맛있게 먹는 커팅법과 신선하게 보관하는 법까지 국내 1호 과일 소믈리에가 알려드립니다. CHAPTER 1 복숭아 신선하게 보관하는 법 BASIC RULE 복숭아는 후숙 과일, 실온 보관이 기본 복숭아는 예민한 과일이라 보관법이 매우 중요합니다.

또 후숙 과일이기 때문에, 햇빛이 들지 않고 바람이 잘 통하는 실온에 보관해야 더 맛있게 드실 수 있어요. ️ 냉장 오래 보관 = 맛 하락 복숭아를 냉장고에 오래 두면 ...