"집에서 매운 돼지 등갈비찜 레시피 제천 두꺼비식당 스타일 잡내 없이 달지 않은 매운 등갈비찜 만들기" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다.
현생에 찌들다 보면 스트레스를 다양하게 푸는 방법들이 있는데 저 같은 경우는 가끔 매운 음식이 당기거든요. 그럴 때마다 매운 낙지볶음, 매운 주꾸미, 매운 코다리 등등 주로 해산물 볶음 요리를 많이 해먹는데 가끔 고기가 당길 때는 매운 등갈비 요리로 매운 돼지 등갈비찜 자주 해먹습니다.
예전에는 양푼이 갈비찜 스타일로 돼지갈비나 등갈비만 자박자박 조려서 해먹곤 했는데 요즘은 거의 야채와 버섯 콩나물을 곁들여서 제천 두꺼비식당 스타일로 만들곤 해요. 집에서 한잔 곁들이기 좋은 매운 등갈비찜 만들기!
특히 집에서 인덕션이나 휴대용 버너로 계속 끓여가며 한잔하며 먹기 좋은 매운 돼지 등갈비찜 레시피라서 주말 저녁에 만들기 좋은 메뉴! 매운 돼지 등갈비찜 레시피 양념 (등갈비 800g 기준) 고추장 1스푼, 된장 1/2스푼 간장 1스푼, 굴 소스 1스푼 고춧...
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