"깔끔하고 개운한 맛 돼지고기 김치찌개 레시피 돼지 가브리살 김치찌개 끓이는 법" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다.
집에서 김치찌개 많이들 끓여 드시죠? 저희 집은 워낙 김치 자체를 좋아해서 식탁에 김치 요리가 빠지지 않고 올라가는데요.
집에서 고기 구워 먹을 때 일부러 넉넉하게 주문해서 남은 돼지고기로 김치찜이나 김치찌개 김치볶음 등 다양하게 김치요리를 해먹는 편이에요. 얼마 전에 집에서 구워 먹고 남은 가브리살로 김치찌개를 끓였는데 기름이 많은 부위라 고소한 돼지 지방의 감칠맛도 좋고 쫄깃한 식감도 마음에 들더라고요.
가브리 살이 아니더라도 삼겹이든 목살이든 앞다리살이든 남는 돼지고기로 만들면 좋은 돼지 김치찌개 레시피~! 바삭하게 가브리살을 구워서 돼지기름에 고춧가루를 볶아서 만드는 가브리살 돼지고기 김치찌개 끓이는법 재료는요~!
가브리살 김치찌개 재료 (2~3인분) 신 김치 2컵, 김치 국물 1컵 양파 1개, 두부 1모, 대파 1개 마늘 4개, 새우젓 1스푼, 설탕 1/2스푼 청...
