[임신한 아내를 위한 건강 루틴] 해독주스, 하루의 시작이 된 이야기

요즘 저희 부부의 아침은 주스 한 잔으로 시작해요. 그냥 갈아 넣는 주스가 아니라, 정성 들여 익히고 데치고, 하나하나 의미를 담은 해독주스.

처음엔 아내의 장 건강을 돕고 싶어서 시작했어요. 유튜브에서 ‘임산부 장 건강이 출산에도 영향을 준다’는 말을 듣고 공부하며 조합을 만들기 시작했죠.

이제는 아내가 먼저 말해요. “주스 줘~ 나 오늘 아침 배고파!”

출장이 있으면 미리 손질해서 밀키트로 만들어둘 만큼 이 루틴은 우리 부부에게 하루를 여는 신호가 되었어요. 아내가 매일 기록하는 해독주스 사진들 직접 만들어보는 우리집 해독주스 레시피 재료 2잔기준 청송 부사 사과 1개 구좌리 당근 (크기에 따라) 1~2개 대저 토마토 (크기에 따라) 1~2개 케일 약간 3~4잎 양배추 1~2잎 🏻 만드는 순서 당근 & 토마토 당근은 먹기 좋은 크기로 썰고 물이 팔팔 끓을 때 토마토와 함께 넣어요 10분 정도 푹 익히기 (익힐수록 더 부드럽고 영양 흡수도 좋대요) 케일 & 양배추 끓는 물에 ...