소고기 갈비살 된장찌개 만들기 부추 소 갈빗살 된장찌개 끓이는 법 고기집 또순이네 스타일 된장 찌개 레시피 소갈비살이 듬뿍 들어있는 맛있는 된장찌개 레시피를 소개해 드릴게요! 평소에 밥 반공기 밖에 안 먹고 소식 하는 제가 밥 두공기나 먹었을 정도로 정말 맛있는 레시피 입니다.ㅋㅋ 또순이네 된장찌개 들어 보셨나요?
또순이네 라는 식당에서 맛있는 된장찌개로 건물을 올려서 유명해진 메뉴입니다. 소고기 토시살 부속물을 듬뿍 넣고 만든 된장찌개인데 유튜버 육식맨님이 시판 집된장 중 “청정원 순창 개운하고 담백한 재래식 생된장”제품이 가장 비슷하다고 하셔서 동일한 된장 제품으로 만들어 보았습니다.
(참고로 육식맨님의 레시피와는 다른 점 미리 말씀 드려요~ 된장만 같습니다.) 제가 오늘 소개해 드리는 된장찌개는 소고기 부속물 대신 소 갈비살을 사용하니깐 또순이네 된장찌개는 아니고 그냥 “라뷰네 과학 된장찌개” 라고 부르겠습니다.
(근데 왜 과학 된장찌개라니까 갑자기 맛이 좀 없어보이죠..?!...
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