DNA 분석과 신품종 개발로 R&D를 주도하는 정관장 대한민국을 대표하는 건강기능식품 브랜드 정관장(KGC인삼공사)이 홍삼을 중심으로 한 R&D 혁신으로 또 한 번 주목받고 있습니다. 단순한 제품 생산을 넘어 DNA 분석, 오가노이드 연구, 신품종 개발까지 글로벌 기준의 과학적 검증을 통해 K-건기식의 신뢰도를 높이고 있습니다. 1.
원료 관리부터 DNA 분석까지 유전체 분석 기술로 인삼·작약·침향 등 원료 DNA를 확인 → 원료 위·변조를 원천 차단하는 ‘품질 지킴이’ 역할 5단계 검증 절차를 통과한 원료만 제품화 → 뉴질랜드 최상급 녹용도 자체 DNA 분석을 거쳐야 ‘천녹’ 브랜드로 출시 가능 2. 오가노이드로 효능 검증 최근 한국생명공학연구원과 공동연구 협약 체결 동물실험을 줄이는 글로벌 트렌드에 맞춰, 홍삼의 효능·안전성을 오가노이드(인공장기)로 과학적 검증 글로벌 소비자 신뢰를 강화하는 기반 마련 3.
신품종 개발과 장기 투자 1970년대부터 인삼 품종 연구 시작 →...
