1. 대체육 기업, 왜 ‘음료’를 선택했을까?
식물성 대체육 대표 기업 Beyond Meat가 이번에는 햄버거 패티가 아닌 단백질 음료로 시장을 넓혔다. 대체육 시장의 성장 둔화 속에서 “단백질에 대한 수요는 여전히 강하다”는 판단 아래 섭취 방식 자체를 바꾸는 전략을 선택한 것이다. 2.
새롭게 선보인 제품: ‘Beyond Immerse’ 비욘드미트가 공개한 신제품은 식물성 단백질 기반의 탄산 단백질 음료 라인업 ‘Beyond Immerse’다. 이 제품은 기존의 고단백 쉐이크와 달리 ️ 무겁지 않은 탄산 음료 형태 ️ 일상적인 수분 보충 + 기능성 섭취 라는 포지션을 명확히 하고 있다. 3.
제품 구성과 기능 포인트 Beyond Immerse는 다음과 같은 특징을 내세운다. ️ 식물 유래 단백질 ️ 식이섬유 7g 함유 ️ 항산화 성분 + 전해질 추가 이를 통해 회사는 ️ 근육 건강 ️ 장 건강 ️ 면역 기능 지원 이라는 멀티 기능성 메시지를 전달하고 있다. 4.
단백질 함량과 ...
