알기쉬운 생물학 5편 - 물, 생명을 이어주는 특별한 액체

1️ 생명의 70%, 물로 이루어져 있다 지구에서 생명체가 존재할 수 있는 이유 중 하나는 바로 물이에요. 우리 몸의 약 70%, 세포의 대부분, 그리고 바다와 강의 생태계까지 — 모든 생명은 물 위에서 시작되고, 물 속에서 유지됩니다.

“물은 생명을 품고, 생명은 물 위에서 숨쉰다.” 그런데 단순히 ‘액체’인 물이 왜 이렇게 특별할까요?

그 해답은 분자의 구조와 성질에 숨어 있습니다. 2️ 물 분자의 비밀: H₂O의 마법 물은 하나의 산소(O)와 두 개의 수소(H)가 결합한 분자입니다. 하지만 단순한 조합이 아니에요.

수소와 산소는 전자를 나누어 가지지만, 산소 쪽으로 더 많이 끌리기 때문에 물 분자는 극성(polarity)을 띠게 됩니다. 이 덕분에 물은 스스로 다른 물 분자들과 수소결합(hydrogen bond)을 형성해요.

이 약한 끈끈함이 바로 생명의 핵심이에요. “물은 서로를 잡아주며, 생명을 붙잡아준다.” 3️ 물의 놀라운 성질들 이 수소결합 덕분에 물은 다른 액체들...