최애과장의 점심로드 오늘은 부산 벡스코로 떠난 출장에서 만난 숙소 근처에 든든하게 한 끼 해결할 수 있는 한식집을 찾던 중 발견한 곳. 바로 <미성왕만두> (부산 동백역 근처) 입니다.
출장 첫 날 혼자 끼니를 해결해야해서 대충 해결 할 생각으로 기대 없이 들렀는데 두고두고 기억에 남는 제 입맛에 쏙 맞았던 찐맛집 이었답니다. 제가 주문한 메뉴는 한우육개장 + 군만두 3개 세트 (15,000원) 입니다.
글을 쓰는 이 순간에도 그 진한 맛이 떠오르네요. 한우육개장 + 군만두 세트의 퀄리티는?
먼저 한우육개장, 국물 맛이 꽤 진하고 깊어요. 자극적인 매운맛이 아니라, 얼큰하면서 속이 편안한 고깃국 느낌!
한우 고기 양도 넉넉하고, 건더기가 정말 실해요. 함께 나오는 깍두기와 김치도 정갈하고 맛깔나서, 육개장과 함께 먹으면 밥 한 공기 금방 비워져요.
그리고 이 집의 진짜 하이라이트는 군만두입니다. 바삭한 껍질 안에 촉촉한 속, 그리고 육즙이 팡팡 터지는 만두.
입안 가득 고소함과 감칠...
