안녕하세요, 빙구감별사입니다 무더위가 한창인 요즘, 시원한 물냉면 한 그릇이 간절해지는 계절이죠. 오늘은 사천 냉면 맛집, ‘원산면옥'에 다녀온 후기를 전해드릴게요.
점심시간이 조금 지나 도착했음에도 불구하고, 이미 많은 분들이 식사를 즐기고 계셨답니다. 벽면 가득한 싸인들을 보니, 유명인들도 다녀간 경남 냉면집으로 이미 입소문이 자자한 곳이더라고요.
고기와 냉면, 둘 다 잡은 원산면옥 이곳은 냉면뿐만 아니라 고기류도 함께 판매하고 있는 곳이라 메뉴 선택의 폭도 넓었어요. 하지만 이날은 워낙 더운 날씨였던 터라, 테이블마다 전부 물냉면이 올라가 있는 모습!
저 역시 고민 없이 육전물냉면을 주문했답니다 진짜 육수의 깊은 맛, 물냉면 맛집 인정 처음 육수를 한 입 떠먹는 순간, ‘아, 이건 진짜다’ 싶은 진하고 깊은 고기육수의 맛이 느껴졌어요. 단순히 시원한 국물이 아닌, 고기 육수 본연의 깊이가 살아 있어서 냉면의 본질에 가까워진 느낌이랄까요?
함께 나오는 반찬들도 짜지 않고 간이 ...
