오트밀 그리고 글리포세이트 (오트밀이유식 경고!!)

오트밀 그리고 Glyphosate 글리포세이트 유기농오트밀을 먹어야 하는 이유 유기농 오트밀을 먹어야 하는이유 오랜만에 카페에서 오트밀을 주문해 먹으며 오트밀에 대해 생각해 보았습니다. 사실 통곡물 귀리는 건강식품으로도 잘 알려져 있어 건강한 아침식사 뿐만 아니라 아이들의 이유식으로도 많이 사용되고 있는데요 오늘은 잘 알려지지 않은 압착귀리 오트밀의 문제점에 대해 이야기 해 보려고 합니다.

귀리는 유전자 조작 식품은 아니지만 글리포세이트 잔여물을 매우 많이 함유하고 있으며 그이유는 바로 글리포세이트가 작물의 건조제로 사용되고 있기 때문이라고 합니다. 글리포세이트란?

글리포세이트(Glyphosate)는 제초제(농약)의 성분으로 2015년 WHO의 산하기관인 IARC 는 글리포세이트를 (발암등급 2A) 인간에게 발암물질로 작용할 가능성이 있는 물질 로 분류되었습니다. 농장에서는 보통 곡류를 수확한 후 2주정도의 건조기간을 거치게 되는데요, 농부들은 유전자조작 작물에 사용하던 몬산토사의 ...