따라해본 레시피 중에 제일 맛있는 꽈리고추마늘 계란 장조림

반찬이나 음식 같은거 만들 때 인터넷으로 레시피를 많이 찾아보는데 다음에 또 하려면 까먹어서 그때 그때 기록해 두기로 결심하였습니다. 저장해놓는 것도 맨날 까먹고, 나중에 다시 찾으려면 없고..ㅠㅠ 이제 까지 따라 해본 중에 제일 맛있었던 레시피를 저장하는 공간!

그 중에서도 꽈리고추와 마늘이 듬뿍 들어간 계란 장조림입니다. 꽈리고추 마늘 계란 장조림 재료 계란 15개 통마늘 30개 (개인적으로 마늘을 좋아해서..

갯수는 자유롭게) 꽈리고추 20개 물 480ml 진간장 130ml 설탕 2T 매실간장 1T(생략가능) 꿀 0.5T 맛술2T 후추조금 (T=일반 밥숟가락) * 계란 갯수가 다른 경우는 계란 갯수에 따라 계산해서 조리해주시면 됩니다 * 꽈리고추 마늘 계란 장조림 순서 계란을 삶아준다(완숙) / 끓기 시작 후 부터 10분 / 계란 삶을 때 식초 1T, 굵은 소금 1T 넣어준다. 2. 통마늘 씻어서 꼭지를 따준다. 3.

꽈리고추 씻어서 꼭지 따고, 안에 양념이 잘 스며들 수 있도...

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