완두콩 효능 부작용 보관방법

완두콩은요, 콩과 식물에 속하는 한해살이 덩굴식물이에요. “한해살이 식물이 뭐에요?”

음… 쉽게 말하자면요, 한 해 동안 자라고 꽃 피운 뒤 열매를 맺고 생을 마무리하는 거죠. 줄기는 가늘고 길게 자라서 덩굴을 타고 올라가고요, 품종에 따라 키가 큰 것도 있고, 공간을 덜 차지하는 아담한 품종도 있답니다.

완두콩 안에는요, ‘비타민 A’와 ‘비타민 B군’, ‘식물성 단백질’, ‘불포화지방산’처럼 우리 몸에 좋은 성분이 풍부하게 들어 있어요. 특히 단백질 함량이 높아서 채식을 하시는 분들께도 좋고요, 식이섬유도 많아서 장 건강에도 도움이 될 수 있어요.

“콩알 안에 이렇게 많은 영양이요?” 네~ 보기보다 꽤 든든하답니다.

오늘은 제가 완두콩 효능, 부작용, 보관방법을 찬찬히 소개해드릴게요. 하나도 어렵지 않으니까 마음 편히 쭉~~~ 읽어보세요. 1.

완두콩 효능 ① 혈관 건강을 지켜줘요. 완두콩에는요, ‘올레산’과 ‘알파리놀렌산’이라는 불포화지방산이 풍부하게 들어 있어요.

올레산은 우...