히카마 효능 부작용 보관방법

히카마는요, 중앙아메리카에서 온 뿌리채소예요. 지역에 따라 ‘히카마’, ‘지카마’, ‘얌빈’ 등으로 불리는데요, 겉모습은 마치 감자처럼 생겼지만요, 속은 사과처럼 아삭하고요, 씹을수록 은은한 단맛이 돌아서 자꾸 손이 가는 매력이 있어요.

히카마에는 ‘식이섬유’가 풍부하게 들어 있어서요, 장 속을 싹~ 정리해주는 데 도움이 되고요, ‘비타민 C’나 ‘철분’ 같은 영양소도 들어 있어서 면역이 떨어졌을 때나 혈당 조절이 필요할 때, 체중 관리 중일 때 부담 없이 드시기 좋아요. 히카마를 생으로 먹으면 아삭하고 시원하고요, 샐러드에 쏙~ 넣어도 잘 어울리고, 주스로 갈아 쭉~ 마셔도 깔끔해요.

어떤 분들은 따뜻한 차로 끓여 드시기도 하는데요, 활용법이 참 다양해서 일상 속 건강 식재료로 아주 딱~이에요. 오늘은 제가 히카마 효능, 부작용, 보관방법을 찬찬히 소개해드릴게요.

하나도 어렵지 않으니까 마음 편히 쭉~~~읽어보세요. 1. 히카마 효능 ① 면역력을 높여줘요.

히카마에는요, ‘비타민C...