유청 단백질 효능 종류 부작용

유청은 우유로 치즈나 요거트를 만들 때 생기는 노란빛의 액체예요. 얼핏 보면 그냥 버려질 부산물 같지만, 사실 속을 들여다보면 비타민 A, B, C는 물론이고 철분, 인, 칼슘 같은 미네랄까지 알차게 담겨 있어요.

알고 보면 작은 한 방울에도 꽉~ 찬 영양이 숨어 있어서 우리 몸에 든든한 힘을 더 더해 준답니다. 또 하나 중요한 건 바로 단백질이에요.

유청 속 단백질은 ‘웨이 프로틴’이라고 부르는데, 우리 몸이 쏙~ 흡수할 수 있어서 운동 후 지친 근육을 회복하는 데 큰 도움이 된답니다. 그래서 물이나 우유에 분말을 타서 마시기도 하고, 음료 형태로 가볍게 챙기실 수도 있어요.

“생각보다 편하네?” 하고 느끼실 거예요.

특히 운동 끝내고 땀 흘린 뒤에 유청 단백질을 챙기면 근육이 훨씬 더 부드럽게 회복돼요. 그래서 헬스장 다니는 분들이나 선수들이 오래 전부터 즐겨 찾는 단백질원이 된 거예요.

“한번 먹어볼까?” 하고 호기심 생기시는 분들 많으시죠?

가볍게 시작해 보시면 생각보다 금방...