곰보배추는 국화과에 속하는 여러해살이 식물이에요. 산과 들에서 자라는데 잎 모양이 울퉁~불퉁~해서 마치 ‘곰보 자국’처럼 보여서 붙여진 이름이죠.
봄철에 어린순이 돋아날 때는 살짝~ 데쳐서 나물로 무치거나 된장국에 넣어 먹으면 향긋하고 몸에도 참 좋아요. 곰보배추는 예로부터는 약재로도 활용되어 왔답니다.
‘봄 해독 나물’로 불리며 겨울 동안 쌓였던 노폐물을 밖으로 싹~ 씻어내는 데 도움을 준다고 전해져요. 특히 간과 피부, 혈액을 맑게 해 준다고 해서 지금도 건강을 챙기려는 분들에게 꾸준히 관심을 받고 있어요.
그렇지만 아무리 좋은 식물이라도 내 몸에 맞아야 제대로 효과를 볼 수 있어요. 체질에 따라 맞지 않는 경우도 있기 때문에 약재로 활용하고 싶으실 때는 의사 선생님과 상의하시는 게 가장 안전하답니다.
자연이 주는 선물일수록 지혜롭게 활용하는 것이 중요하겠죠? 오늘은 제가 곰보배추 효능, 부작용, 먹는 방법을 찬찬히 소개해드릴게요.
하나도 어렵지 않으니까 마음 편히 쭉-~ 읽어보...
원문 링크 : 곰보배추 효능 부작용 먹는 방법