엘더베리 효능 영양성분 부작용

엘더베리는요, 가을이면 보랏빛이 감도는 짙은 검은색 열매가 나무에 가득 맺히는 식물이에요. 그 모습이 참 인상적이라서 ‘블랙 엘더’라는 이름으로도 불려요.

우리에겐 조금 생소할 수 있지만, 유럽에서는 차로 우리거나 와인이나 잼으로 만들어 먹는 등 예전부터 꾸준히 챙겨온 전통 식품이에요. 향과 색이 깊어 기억에도 오래 남아요.

기원전 400년, 의학의 아버지 히포크라테스도 엘더베리를 ‘자연이 준 기적 같은 선물’이라 표현했을 만큼, 건강에 보탬이 될 수 있는 열매로 알려졌어요. 특히 요즘처럼 면역력이 중요한 시기에는 엘더베리로 차 한 잔 따뜻하게 우려내어 드셔보는 것도 좋답니다.

단맛과 향도 은은해서 처음 접하시는 분들도 거부감 없이 즐기실 수 있어요. 오늘은 제가 엘더베리 효능, 영양성분, 부작용을 찬찬히 소개해드릴게요.

하나도 어렵지 않으니까 마음 편히 쭉~~~ 읽어보세요. 1. 엘더베리 효능 ① 혈관 건강을 지켜줘요.

엘더베리에는 ‘폴리페놀’과 ‘안토시아닌’이 풍부하게 들어 있어...