토판염 효능 섭취방법 부작용

토판염은 ‘土(흙 토)’, ‘板(널빤지 판)’, ‘鹽(소금 염)’라는 뜻 그대로 아주 단단하게 다져진 갯벌 바닥에서 바닷물을 올려 햇빛과 바람만으로 물기를 말려 얻는 소금이에요. 불이나 인공적인 열을 쓰지 않고 자연의 힘으로 ‘수분’이 쏙~ 빠져나가게 되면서 만들어지기 때문에 바다의 성분이 비교적 그대로 남아 있어요.

“소금이 소금이지~” 아니에요, 토판염은 아무 갯벌에서나 바로 만들 수 있는 소금은 아니에요. 갯벌 바닥을 여러 번 눌러 단단하게 다진 뒤에야 소금을 만들 수 있어서 손이 많이 가요.

그만큼 생산량이 적고 귀한 소금으로 여겨져서 프리미엄 소금으로 판매돼요. 맛은 부드러운 편이라 김치를 담글 때 많이 쓰여요.

오늘은 제가 토판염 효능, 섭취방법, 부작용을 찬찬히 소개해드릴게요. 하나도 어렵지 않으니까 마음 편히 쭉~~~ 읽어보세요. 1.

토판염 효능 ① 수분 균형을 지켜줘요. 소금에 들어 있는 ‘나트륨’은 몸속에서 ‘수분’이 너무 많아지거나 부족해지지 않도록 조절하는 데...