두부 우렁강된장 만드는법 우렁된장찌개 만들기

안녕하세요! 다채로운 한 끼로 나를 위하는 오하이요입니다 오늘은 자박하게 끓여내 건더기는 밥에 비벼 먹고 진한 국물은 무한 반복을 부르는 두부 우렁강된장 만드는법 도전해 보았어요 탱글탱글한 매력이 넘치는 우렁.

부드럽게 으깨지는 두부와 대비되는 식감으로 고소하고 짭짤한 강된장을 풀어 끓여 준다면 맛을 다채롭게 만들어 주는데요 이외에도 버섯이나 각종 야채들을 듬뿍 넣어주면 포만감이 밀려오는 뚝배기 한 그릇 만들 수 있답니다 지금 바로 구경 가볼까요? 우렁된장찌개 만들기 START ~!

재료 2 인분 기준 두부 1 모 양파 1/2 조각 호박 조금 새송이버섯 1 개 우렁 1 국그릇 강된장 크게 1 큰 숟갈 다진 마늘 1 큰 숟갈 생강 원액 1/2 큰 숟갈 맛술 1 큰 숟갈 고춧가루 1/2 큰 숟갈 물 400 ml 요리 과정 1. 버섯 손질하기 해산물만 들어가서 아쉬운 육류의 깊은 감칠맛을 소고기 식감이 난다는 새송이버섯으로 대신하여 깍둑 썰어 준비해 주세요 2.

양파 준비하기 국물의 단맛...