안녕하세요! 온기 가득한 한 끼로 온종일 하루의 균형을 채우는 오하이요입니다 오늘은 시원함과 얼큰함이 공존하는 깔끔한 국물 맛 치트키 바지락탕 끓이는법 도전해 보았어요 숙취로 고생 중이신 분들께 시원한 해장국으로 제격이고요 맑고 쫄깃한 식감에 아이들이 섭취하기도 좋은 바지락국 레시피 손질 후 냉동 보관 잘 해둔 한 팩이라면 든든하답니다 색다른 조미료 없이도 본연에서 우러나오는 감칠맛에 게 눈 감추듯 발라먹게 돼요 지금 바로 구경 가볼까요?
바지락국 레시피 START ~! 재료 2 인분 기준 바지락 1 국그릇 마늘 3 톨 청양고추 1 개 소주 1 잔 액젓 1 큰 숟갈 소금 조금 물 400 ml 요리 과정 1.
해감하기 잔잔하게 물을 채운 상태에서 굵은소금 1 큰 숟갈 흩뿌린 뒤 비닐봉지나 냄비 뚜껑을 덮어 2 ~ 3 시간 냉장고에 보관해 주세요 갯벌에서 살아온 습성이 있어 어두운 환경을 만들어 준다면 자연스레 입을 열어 이물질을 토해낸다고 해요 2. 세척하기 두세 차례 깨끗한 물에 바...
원문 링크 : 바지락탕 끓이는법 냉동 바지락국 레시피