밀푀유나베 만드는법 시판육수 대신 쯔유 활용 요리

안녕하세요! 오하이요입니다 요리를 많이 해보지 않아도 식탁에 올렸을 때 "와~" 소리가 절로 나는 메뉴가 있어요 그중 하나가 바로 밀푀유나베 만드는법.

토핑부터 투명한 육수 속에서 겹겹이 정성껏 쌓은 채소와 고기가 보글보글 끓어오르는 그 모습은 홈 파티나 집들이 분위기를 한껏 살려주는 대표적인 요리로도 손색없지요 오늘 소개할 레시피는 시판육수 대신 간단하고 건강하게 집에서 만든 쯔유 활용 요리로 완성하는 방법이에요 마트에서 쉽게 접할 수 있는 시판육수는 편하긴 해도 인공적인 맛이 강해 아쉬운 점이 있더라고요 간장, 맛술, 다시마, 가쓰오부시를 기본으로 만들어둔 쯔유로 국물 맛은 더 깊고 재료 본연의 맛은 깔끔하게 살릴 수 있는 밀푀유나베 만드는법 지금 바로 구경 가볼까요? 밀푀유나베 만드는법 START ~!

재료 2 인분 기준 소고기 300 g 알배추 8 장 깻잎 1 봉지 만가닥 버섯 1 송이 표고버섯 1 개 쯔유 1 국자 물 500 ml 코인 한 알 요리 과정 1. 표고버섯 불리기...