냉동오징어 무국 끓이는법 고기없이 무국끓이기

안녕하세요! 오하이요입니다 냉동실에 오징어 한두 마리쯤은 꼭 있지 않으세요?

저도 늘 구비 중인데 왠지 버터구이 아니면 볶음, 튀김만 떠올라서 손이 잘 안 가더라고요 그런데 어느 날 고기가 똑떨어져서 국거리를 찾다가 냉동실 깊숙이 있던 오징어와 무를 볶아 국을 끓여봤는데요 생각보다 훨씬 시원하고 개운한 맛에 화들짝 놀랐답니다 해산물이 들어가니 국물이 깔끔하고 소화도 잘 돼서 부담 없이 즐길 수 있더라고요 오늘은 저처럼 냉동오징어를 활용해 보고 싶은 분들께 충분히 깊고 담백한 맛에 밥 한 공기 자연스럽게 말게 되는 고기없이 무국끓이기 소개해 드리려고 해요 평소 된장찌개나 김치찌개가 단조롭다 느끼셨던 분들이라면 꼭 시도해 보시길 추천드려요 지금 바로 구경 가볼까요? 냉동오징어 무국 끓이는법 START ~!

재료 4 인분 기준 냉동오징어 1 마리 무 1/3 조각 대파 1/2 조각 다진 마늘 1 큰 숟갈 들기름 2 큰 숟갈 물 1 리터 국간장 1 큰 숟갈 참치 액젓 1 큰 숟갈 소금 조금 ...