해물된장찌개 맛있게끓이는법 감자 된장 꽃게탕 레시피

안녕하세요! 오하이요입니다 집밥 한상에 빠질 수 없는 메뉴가 있다면 그건 바로 국이 아닐까요?

매번 된장찌개만 끓이니 구수하고 깊은 맛 덕분에 다들 잘 먹지만 늘 비슷한 맛에 약간의 변화를 주고 싶을 때가 있더라고요 시원함까지 동시에 맛보고 싶어 해물된장찌개 맛있게끓이는법으로 제철 꽃게를 더해보았는데 이야~ 국물이 어찌나 빨려 들어가는지! 포슬포슬한 감자와 아삭한 식감의 팽이버섯까지 한층 더 든든해지고 밥 한 공기 뚝딱 가족 모두가 좋아했던 한 끼였어요 기본적으로 꽃게탕이라 하면 번거로운 손질이 떠오르실 텐데 사실, 의외로 간단하답니다 양념게장처럼 게살이 메인이 아니라 게딱지에서 우러나오는 진한 감칠맛을 육수에서 맛보는 느낌이 강해 깨끗하게 닦아내고 조금 다듬어 그대로 사용하면 손질 부담도 크지 않거든요 해물된장찌개 맛있게끓이는법 지금 바로 구경 가볼까요?

된장 꽃게탕 레시피 START ~! 재료 4 인분 기준 꽃게 2 마리 청양고추 1 개 다진대파 1/3 개 감자 1 개 애호박 1...