안녕하세요. 새송이 버섯 볶음 요리를 해봤어요.
밥을 다 먹고 한가지 음식이 떠올라 바로 만들어 과식을 했답니다. https://youtu.be/fAnmJSr54Z0 양파를 기름에 달달 볶고, 양파에서 반질 반질한 기름이 코팅 될때쯤 새송이 버섯을 넣어줘요. 뚜껑을 닫고 2 ~ 3분 익혀요.
설탕 1, 간장 3, 소금 1/2, 후추 1/2, 참기름 1의 비율로 양념을 넣어 볶았어요. 마지막으로 집에 있던 쪽파를 넣어 타지않게 볶으면 완성!
어디선가 자주 먹던 맛이 생각나더라고요. 바로~~ 바로~~ 명절에 먹던 잡채맛이 났어요.
이에 당면을 불린뒤에 남은 새송이 양파 볶으메 설탕 2, 간장 3, 참기름 1/2, 후추 1/2을 더 한 뒤에 당면 100g을 넣고 맛있는 잡채를 해먹었답니다. 이로 인하여 저녁내내 배가 불러있었어요.
다이어트는 언제 할지... ㅎㅎ 오늘도 즐겁고 맛있는 식하하하요!...
