안녕하세요. 홈플러스에서 반값세일로 사온 삼겹살이 남아서 김치찜을 해봤어요. https://youtu.be/ohThEsB22GM - 재료 - 돼지고기 삼겹살, 김치, 대파, - 양념 - 마늘 1, 간장 2, 고추가루 4, 맛소금 1/3, 액젓 2, 양파를 냄비 밑에 깔아요.
김치와 돼지고기(삼겹살)을 올리고, 잠길만큼 물을 부어요, 중간불로 10분간 끓여줘요. 10분이 지난 후 양념을 한 뒤에 약불로 10분을 끓여요. 다른 냄비로 옮겨서 끓이면서 마지막 간을 해줍니다.
고추가루를 더 넣어서 맛있는 색을 만들어요. 고추가루가 뭉치지 않게 해주면 완성 입맛없을때 먹으면 밥 2공기가 금방인 돼지고기 김치찜 완성!
한국인은 역시 김치요리죠! 오늘도 맛있고 즐거운 식사시간 보내세요....
돼지고기 김치찜 쉽고 간단하며 맛있게 만드는 레시피(feat. 묵은지)에 대한 요약내용입니다.
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