안녕하세요. 요리일기입니다.
계란(달걀)이 듬뿍들어간 계란폭탄김밥을 만들어보았습니다. https://youtu.be/QIbbtEfSE-Q - 재료 - 계란(달걀), 김, 밥, 맛소금, 참기름, 마요네즈, 식용유 계란을 푼뒤 맛소금을 넣고, 잘 풀어줘요. 계란 지단을 얇게 만들어줘요.
밥에 맛소금, 참기름을 첨가하여 잘 섞이도록 섞어줘요. 계란 지단을 최대한 얇게 잘라서 뭉치지 않게 흩어줘요.
김에 밥을 잘 펴준 뒤에 끝에 밥풀을 붙여줘요. 계란 지단을 듬뿍 넣어요.
마요네즈를 추가하면 맛이 업그레이드 됩니다. 계란을 안으로 집어 넣듯이 꾹꾹 눌러 말아줘요.
김이 터지지 않도록 조심스럽게 잘라주면 완성! 계란의 부드러움과 마요네즈의 고소함이 어울려져 정말 맛있는 김밥이에요.
오늘도 맛있고 즐거운 식사시간 보내세요....
원문 링크 : 계란 듬뿍 계란폭탄김밥 쉽고 간단하게 만들어보세요