많은 사람들이 헷갈리는 부분은? "커피 맛은 장비 청결에서 시작된다!"
집에서 홈카페를 즐기다 보면 드립포트, 서버, 스케일 관리가 소홀해지기 쉽습니다. 하지만 관리 상태에 따라 커피 향미가 달라지고, 장비 수명에도 큰 영향을 줍니다.
어렵게만 느껴졌던 홈카페 장비 관리, 오늘 확실하게 정리해드릴게요. 홈카페 장비 관리, 이렇게만 하면 OK!
1. 드립포트(주전자) 관리법 문제점: 물때, 광택 감소, 내부 부식 관리 꿀팁: 매일 사용 후 물기 제거: 드립포트 내부까지 완전히 건조시키기 주 1회 식초 세척: 미지근한 물 500ml + 식초 2큰술 30분 담근 뒤 헹구기 광택 복원: 부드러운 천으로 닦으며 연마 TIP: 인덕션용 스테인리스 포트는 물때 생기기 쉬우니 특히 주의!
2. 서버(커피 서버) 관리법 문제점: 커피 얼룩, 향 잔류 관리 꿀팁: 바로바로 세척: 커피 추출 직후 미온수로 헹궈야 착색 방지 주 1~2회 중성세제 세척: 세제 사용 후 반드시 깨끗이 헹굴 것!
심한...
원문 링크 : 홈카페 장비 관리법 – 드립포트, 서버, 스케일 청소 꿀팁