아메리카노는 우리나라 사람들이 가장 많이 마시는 커피 중 하나입니다. 특히나 대학생과 직장인에게 인기가 많은 음료입니다.
이 아메리카노라는 단어 자체가 이탈리아어로 ‘쓰다’라는 뜻이라는 거 알고 계셨나요? 처음엔 쓴 맛밖에 나지 않던 에스프레소였지만 시간이 지나면서 설탕 등 다양한 재료들을 첨가하게 되었고 지금처럼 대중적인 음료가 되었다고 합니다.
이번에는 아메리카노의 유래와 전파에 대해서 알아보도록 하겠습니다. nate_dumlao, 출처 Unsplash 아메리카노의 탄생과 유래 아메리카노의 유래는 이탈리아의 에스프레소에서 비롯되었습니다.
이탈리아에서는 에스프레소를 그대로 마시는 것이 일반적이었는데, 이탈리아 외국인들은 에스프레소의 맛이 너무 진해서 물을 추가해주는 방식으로 커피를 마시게 되었습니다. 이런 방식으로 만들어진 커피를 "아메리카노"라고 불렀습니다.
이유는 물을 추가한 커피가 미국에서 일반적으로 마시는 커피 스타일이기 때문입니다. findapic, 출처 Unsplas...
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원문 링크 : 아메리카노의 유래와 전파/만드는 방법에 대해 알아보자
