kimick, 출처 Unsplash 카페가면 항상 먹는 커피인 아메리카노나 라떼 말고 가끔 달달한 음료가 먹고싶을 때 있습니다.그럴때마다 많이 주문하는게 바닐라 라떼입니다. 여기에 달달한 맛과 향을 내기위해 들어가는것이 바닐라 시럽입니다.
바닐라 시럽을 만들기 위해 들어가는 바닐라에 대해서 많이 모르시는 것 같이 정리해 보았습니다. vipul_88, 출처 Unsplash 바닐라는 무엇일까요?
바닐라빈은 난초과의 덩굴식물로 마다가스카르 섬이 원산지입니다. 바닐라는 스페인어로 ‘넝쿨난초’라는 뜻입니다.
바닐라 빈은 꽃이 핀 후 약 8~9개월에 걸쳐 성장하여 길이 10~20cm에 이릅니다.빈은 원래는 초록색인데, 서서히 노랗게 변하며 익다 꼬투리가 터지며 안에 든 씨앗을 흩뿌리게 됩니다. 꽃은 흰색 또는 분홍색이며 매우 작아서 눈에 잘 띄지 않으나 향기가 아주 좋아서 멀리서도 맡을 수 있답니다.
그래서 향신료로도 많이 쓰이고 있습니다. 또한 바닐라빈은 독특한 생김새 덕분에 관상용으로도...
#
강릉내곡동맛집
#
바닐라빈
#
바닐라시럽
#
바닐라아이스크림
#
바닐라익스트랙
#
바닐라콩
#
비날라시럽종류
#
비날라향
#
수제바닐라시럽
#
수제바닐라시럽만들기
#
아이스바닐라라떼
#
커피
#
커피게락
#
회산동맛집
#
바닐라라떼시럽
#
바닐라라떼맛집
#
강릉내곡동카페
#
강릉맛집
#
강릉카페
#
게락
#
게락커피
#
게락회산점
#
관동대맛집
#
관동대카페
#
넝쿨난초
#
마다가스카르
#
바닐라
#
바닐라라떼
#
바닐라라떼만들기
#
회산동카페
