우유·유제품, 심혈관 지키는 ‘예방 식품’로 급부상 우유와 유제품(요구르트·치즈)을 꾸준히 마신 사람이 그렇지 않은 사람보다 심혈관질환 위험이 10~15% 낮다는 메타분석 결과가 나왔어요. 단순 칼슘 보충을 넘어 심혈관 건강에 도움을 준다는 거죠.
들으면 들을수록 흥미롭죠! 왜 효과가 있지?
칼슘·칼륨·유청 단백질의 ‘팀플레이’ 핵심은 칼슘, 칼륨, 비타민 B12, 유청 단백질의 시너지예요. 칼륨은 나트륨 배출을 도와 혈압(고혈압) 완화에 기여해요.
유청 단백질은 염증 반응을 낮추고 인슐린 감수성을 올려 당뇨 위험을 낮추는 데 도움을 줘요. 칼슘·단백질은 근육·뼈 대사를 안정화해 전신 대사에 플러스!
결론적으로, 우유는 ‘한 성분’이 아닌 ‘복합 조합’로 심혈관, 당뇨 지표를 동시에 개선하는 유제품이라는 점이 포인트예요. 성장기부터 노년까지, 평생 뼈 건강의 백업 청소년기에 우유를 충분히 섭취하면 골량·골밀도가 올라가 성인·노년기의 골절 위험을 낮출 수 있어요.
나이가 들수록 ...