️ 덜 먹는데 왜 살이 찌죠? ‘절식의 함정’ — 체중을 줄이려고 식사량을 확 줄였는데, 어느 순간부터 체중계 바늘이 꼼짝도 안 하거나 오히려 살이 더 잘 찌는 체질로 변한 것 같아 속상하신 적 없나요?
— 그 이유는 우리 몸의 ‘비상 체제’ 때문이에요. 식사량이 급격히 줄면 몸은 에너지를 아끼기 위해 기초대사량을 스스로 낮춰버립니다.
결국 지방이 더 잘 축적되는 몸으로 변해버리는 거죠. 나중에 다시 조금만 먹어도 살이 확 붙는 ‘요요 현상’의 주범이 바로 과도한 절식입니다!
샐러드 드레싱과 저녁 굶기의 배신 — 건강해 보이던 습관들도 다시 점검해봐야 합니다. — 드레싱의 습격: 시판 드레싱은 당분과 지방 덩어리인 경우가 많아요. 듬뿍 뿌려 먹는 샐러드는 다이어트 식단이 아닌 고칼로리식이 될 수 있으니 주의해야 합니다.
저녁 굶기: 저녁을 건너뛰면 다음 날 아침·점심에 폭식할 확률이 높아집니다. 이때 혈당이 요동치면서 인슐린이 과다 분비되고, 지방 저장이 더 촉진되는 악순환이 반복...
