더운 여름이 선뜻 다가온 날씨~ 입맛은 없고 대신 상콤하니 깔끔한 맛이 땡기는 계절같아요~ #나혼산 보다가 맛있겠다 생각들던 #박나래 #레시피 의 박나래표 참외 샐러드 #참외샐러드 를 만들어봤어요~ 그리고 참외가 여름제철과일이기에 필요 영양소도 섭취할 수 있겠죠? 재료 참외(여자두주먹만한 사이즈) : 1개 올리브유 : 2T 레몬즙 : 1T 꿀 : 0.5T 고춧가루 : 0.3T 후추 : 약간 애플민트(생략가능) Tip.
원래는 핑크페퍼를 사용하나 우리가 흔히 쓰는 고춧가루로도 충분히 대체 가능해요. 만드는 방법 -.
참외준비 1. 참외를 소금이나 소다로 깨끗히 씻어줘요. * 껍질을 조금 남길거거든요~ 2.
필러로 껍질을 벗겨줘요. 참외의 하얀속살과 껍질의 노란색이 조화롭게 껍질을 조금 남겨요~ Previous image Next image 3.
반으로 자르고 씨부분을 파내요. * 파낸 씨부분은 샐러드 드레싱에 사용하니 버리지않아요. Previous image Next image...
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